Гүзээлзгэний эрүүл мэндэд үзүүлэх 6 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусална
• 2. Оюуны чадавхийг сайжруулах
• 3. Таргалалттай тэмцэх
• 4. Нүдний эрүүл мэндийг хадгалах
• 5. Арьсыг бат бөх байлгахад тусална уу
• 6. Дархлааны системийг бэхжүүл
• Гүзээлзгэний үндсэн шинж чанарууд
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Гүзээлзгэнэ хэрхэн ариутгах вэ
• Гүзээлзгэнэтэй эрүүл жор
• 1. Гүзээлзгэнэ, амтат гуа салат
• 2. Гүзээлзгэний мусс
• 3. Гүзээлзгэний чанамал
• 4. Гүзээлзгэнэтэй бялуу

Гүзээлзгэний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь олон янз байдаг бөгөөд эдгээрийн дотроос нүдний хараагаа хадгалахаас гадна хэт таргалалттай тэмцэх явдал юм.

Хөнгөн бөгөөд гайхалтай амт нь энэхүү жимсийг гал тогооны өрөөний хамгийн уян хатан, амттан болон салатанд оруулахад нэн тохиромжтой хослол юм. Нэмж дурдахад гүзээлзгэнэ нь шээс хөөх үйлчилгээтэй, С аминдэмээр баялаг тул шархыг эдгээхэд тусалдаг бөгөөд цусны эргэлтийг сайжруулж судасны ханыг бэхжүүлдэг.

Гүзээлзгэний гол ашиг тус нь:

1. Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусална

Гүзээлзгэнэ нь эслэгээр баялаг хоол хүнс бөгөөд хоол хүнсэндээ оруулснаар цусны даралт ихсэх, цус харвах, артерийн өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, дархлааг бэхжүүлдэг.

2. Оюуны чадавхийг сайжруулах

Гүзээлзгэний найрлага дахь цайр нь сэтгэн бодох чадвар, витамин С, оюун санааны сэргэг байдлыг өдөөдөг бол В витамин нь Альцгеймерийн өвчинд нөлөөлж болох гомоцистеины түвшинг бууруулдаг.

3. Таргалалттай тэмцэх

Гүзээлзгэний уураг, эслэг, сайн өөх тос нь цатгалдах мэдрэмжийг төрүүлж, хэрэглэх хоолны хэмжээ буурч, хоол болон бусад хүмүүсийн хоорондох хугацааны интервалыг нэмэгдүүлдэг. Энэ бол хэт таргалалттай тэмцэх өлсгөлөнг дарах нөлөө юм.

Таргалалт нь хүний ​​эрүүл мэндэд маш их эрсдэл учруулдаг боловч зөв хооллох зуршлыг өдрийн турш жижиг үйлдлээр хийдэг. Таргалалтын гол шалтгааныг шалгаж, үүнээс хэрхэн зайлсхийх талаар сур.

4. Нүдний эрүүл мэндийг хадгалах

THE zeaxanthin энэ нь жимсэнд улаан өнгө өгөх үүрэгтэй каротиноид бөгөөд гүзээлзгэнэ болон хүний ​​нүдэнд байдаг. Энэхүү найрлага нь залгихад нүдийг нарны гэрэл, нарны хэт ягаан туяанаас хамгаалахад тусалдаг бөгөөд ирээдүйд катаракт үүсэхээс сэргийлдэг.

5. Арьсыг бат бөх байлгахад тусална уу

Гүзээлзгэний найрлага дахь С аминдэм нь арьсны бат бөх чанарыг хариуцдаг коллагенийг бие махбодид ашигладаг гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм.

6. Дархлааны системийг бэхжүүл

Гүзээлзгэнэ бол витамин С-ийн өндөр агууламжтай, дархлааг бэхжүүлж, батлан ​​хамгаалах эсийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг витамин юм.Жишээлбэл, ханиад, томуу зэрэг халдварын эсрэг бие махбодийн байгалийн эсэргүүцлийг бэхжүүлдэг.

Гүзээлзгэний үндсэн шинж чанарууд

Гүзээлзгэний эрүүл мэндэд үзүүлэх бүх ашиг тусаас гадна жимс нь антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, анагаах үйлчилгээтэй. Антиоксидант гэж юу болох, юунд зориулагдсан болохыг шалгаарай.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Гүзээлзгэнэ хэрхэн ариутгах вэ

Гүзээлзгэнэийг хэрэглэх үедээ заавал ариутгаж байх ёстой, учир нь эхлээд ариутгаснаар өнгө, амт, тогтвортой байдал өөрчлөгдөж болно. Жимсийг зохих ёсоор нь ариутгахын тулд та дараахь зүйлийг хийх ёстой.

1. Навчийг зайлуулахгүйгээр гүзээлзгэнэийг их хэмжээний усаар угаана.
2. Гүзээлзгэнэийг 1 литр ус, 1 аяга цагаан цуутай саванд хийнэ;
3. Гүзээлзгэнэийг 1 минутын турш ус ба цууны холимогоор угаана;
4. Гүзээлзгэнэийг аваад цаасан алчуур дээр хатаана.

Гүзээлзгэнийг ариутгах өөр нэг арга бол зах зээлээс худалдан авч болох жимс, ногоог ариутгах зориулалттай тусгай бүтээгдэхүүн ашиглах явдал юм. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг сав баглаа боодлын удирдамжийн дагуу ашиглах ёстой.

Гүзээлзгэнэтэй эрүүл жор

Гүзээлзгэнэ нь хүчиллэг, амтат амттай жимс бөгөөд амттан болгон оруулахад нэн тохиромжтой бөгөөд үүнээс гадна нэгж тутамд 5 калори илчлэг агуулдаг.

Энэхүү жимсийг өдөр бүр хэрхэн ашиглахаа төрөлжүүлж, эрүүл гүзээлзгэнэтэй жорыг үзээрэй.

1. Гүзээлзгэнэ, амтат гуа салат

Энэ бол үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг дагалдах шинэ салатны жор юм.

Найрлага

• Хагас мөсөн уулын шанцайны ургамал
• 1 жижиг амтат гуа
• 225 гр хэрчсэн гүзээлзгэнэ
• 1 ширхэг өргөст хэмх 5 см, нилээд хэрчсэн
• Шинэ гаа

Соусын найрлага

• 200 мл энгийн тараг
• 5 см хальсалж 1 ширхэг өргөст хэмх
• Зарим гаа навч
• Сараалжтай нимбэгний хальсны хагас халбага
• 3-4 мөсөн шоо

Бэлтгэл горим

Салатыг саванд хийж, гүзээлзгэнэ, өргөст хэмхийг хальсгүйгээр нэмнэ. Дараа нь соусын бүх орцыг холигчоор бутлана. Дээрээс нь бага зэрэг хувцасласан салатаар үйлчил.

2. Гүзээлзгэний мусс

Найрлага

• 300 гр хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
• 100 гр энгийн тараг
• 2 халбага зөгийн бал

Бэлтгэл горим

Бүх найрлагыг холигчоор хольж, 4 минутын турш цохино. Зуурмагийг бэлдсэний дараа шууд өгөх хэрэгтэй.

3. Гүзээлзгэний чанамал

Найрлага

• 250 гр гүзээлзгэнэ
• Нимбэгний шүүс 1/3
• 3 халбага бор сахар
• 30 мл шүүсэн ус
• 1 халбага chia

Бэлтгэл горим

Гүзээлзгэнэийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Дараа нь наалддаггүй саванд найрлагыг нь нэмээд дунд зэргийн гал дээр 15 минут буцалгана. Гүзээлзгэнэ бараг бүрэн хайлж байгааг анзаарах үед та бэлэн байх болно.

Шилэн саванд нөөцөлж, хөргөгчинд хамгийн ихдээ 3 сар хадгална.

4. Гүзээлзгэнэтэй бялуу

Найрлага

• 350 гр гүзээлзгэнэ
• 3 өндөг
• 1/3 аяга кокосын тос
• 3/4 аяга бор сахар
• чимх давс
• 3/4 аяга будааны гурил
• 1/2 аяга quinoa ширхэг
• 1/2 аяга сум
• 1 халбага жигд нунтаг

Бэлтгэл горим

Саванд хуурай орц найрлагыг бүрдүүлж, шингэнээ нэг нэгээр нь нэмээд нэгэн төрлийн зуурмаг болтол нь эцэст нь мөөгөнцөр нэмээд зуурмагтаа бага зэрэг хутгана.

Кокосын тос, цагаан будааны гурилтай хослуулан 25 минутын турш 180º хэмд халаасан зууханд хийнэ.