Папайагийн эрүүл мэндэд тустай 8 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• Папаяагийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Хэрхэн хэрэглэх вэ
• 1. Гранолатай папаяа хийх жор
• 2. Папайя маффин
• Эсрэг заалт

Папайя бол хүчтэй антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг ликопин, А, Е, С витамин зэрэг эслэг, тэжээллэг бодисоор баялаг амттай, эрүүл жимс юм.

Жимсээс гадна антиоксидант шинж чанартай полифенолын нэгдэл, сапонин, антоцианинаар баялаг тул папайя навч эсвэл цайны хэлбэрээр хэрэглэх боломжтой. Түүний үр нь маш их тэжээллэг тул хэрэглэх боломжтой бөгөөд үүнээс гадна зарим судалгаанууд нь антигельминтик нөлөөтэй бөгөөд гэдэсний шимэгчдийг арилгахад тусалдаг гэж үздэг.

Папайяны тогтмол хэрэглээнээс олж авах гол ашиг тус нь:

1. Гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулах, чийгшүүлж, ялгадсын хэмжээг ихэсгэдэг утас, гарцыг хөнгөвчлөх, өтгөн хатах өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
2. Хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөхмахны уургийг шингээхэд тусалдаг фермент болох папаин агуулдаг тул;
3. Нүдний харааг эрүүл байлгашөнийн сохролоос урьдчилан сэргийлэх, хөгшрөлтөөс шалтгаалсан харааны доройтлыг хойшлуулах тэжээллэг бодис болох А аминдэмээр баялаг тул;
4. Дархлааны системийг бэхжүүл, энэ нь бие махбодийн хамгаалалтын чадварыг нэмэгдүүлэхэд сайнаар нөлөөлдөг С, А, Е витамин их хэмжээгээр агуулагддаг;
5. Мэдрэлийн системийн ажилд тусалдаг, Альцгеймер зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой В, Е витамин агуулдаг тул;
6. Жин хасахад тусалдагУчир нь энэ нь бага илчлэг, эслэгээр баялаг тул ханасан мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг;
7. Эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэУчир нь антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг бета-каротин агуулдаг тул арьсанд чөлөөт радикалуудын нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлдэг. Үүнээс гадна Е, С, А витамин байгаа нь арьсны бат бөх чанарыг нэмэгдүүлж, эдгэрэлтийг хөнгөвчилдөг;
8. Энэ нь элэгний хорт бодисыг арилгахад туслах болно антиоксидант үйлчилгээтэй тул.

Нэмж дурдахад антиоксидант үйлчилгээ, эслэгийн найрлагаас шалтгаалан хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрхний өвчин гэх мэт бусад архаг өвчин тусахаас сэргийлж чадна.

Папаяагийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараахь хүснэгтэд 100 гр папаяны хоол тэжээлийн талаархи мэдээллийг харуулав.

Дээр дурдсан бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд папайг тэнцвэртэй, эрүүл хооллолтын хамт хэрэглэх ёстой гэдгийг дурдах нь чухал юм.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Папаяаг шинэхэн, усгүйжүүлсэн хэлбэрээр эсвэл жүүс, амин дэм, жимсний салат хэлбэрээр идэж болох бөгөөд өтгөн хаталтыг сайжруулах зорилгоор нялх хүүхдэд бага багаар өгч болно.

Зөвлөмж болгож буй хэмжээ нь өдөрт 1 зүсэм папайя бөгөөд ойролцоогоор 240 граммтай тэнцэнэ. Папайяг хадгалах маш сайн арга бол жижиг хэсгийг хөлдөөх бөгөөд жүүс, витамин бэлтгэхэд ашиглаж болно.

1. Гранолатай папаяа хийх жор

Энэхүү жорыг өглөөний хоол эсвэл үдээс хойш зууш хийхэд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь гэдэсний ажилд туслах гайхалтай сонголт юм.

Орц:

• 1/2 папайя;
• 4 халбага гранола;
• Энгийн тараг 4 халбага;
• Гэрийн бяслаг 2 халбага.

Бэлтгэл горим:

Саванд энгийн тарагыг суурь дээр нь тавина. Дараа нь 2 хоолны халбагын гранолаар хучиж хагас папайяа нэмнэ. Дээрээс нь бяслаг, үлдсэн папаяа, эцэст нь бусад 2 гранолийн халбага нэмнэ. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

2. Папайя маффин

Эдгээр маффинууд нь папаяаг шинэлэг бөгөөд амттай байдлаар ашиглах гайхалтай сонголт бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд хөнгөн зууш болж өгдөг.

Орц:

• 1/2 буталсан папайя;
• 1/4 аяга сүү;
• 1 халбага хайлсан давсгүй цөцгийн тос;
• 1 өндөг;
• 1 халбага ванилийн эссэнц;
• Нарийн ширхэгт 1 аяга улаан буудай эсвэл овъёосны хальс;
• Демерара чихрийн 2 хоолны халбаганууд;
• 1 халбага жигд нунтаг;
• 1/2 халбага хүнсний сода.

Бэлтгэл горим:

Шарах шүүгээгээ 180 ° С хүртэл халаагаад маффин тогоо бэлтгэ.

Саванд улаан буудай эсвэл овъёосны гурил, элсэн чихэр, мөөгөнцөр, содыг холино. Өөр саванд бүх зүйлийг хольж нухсан папайя, хайлсан цөцгийн тос, өндөг, сүү, ваниллин нэмнэ.

Энэ шингэнийг гурилын холимог дээр халбага эсвэл сэрээгээр зөөлөн хутгаад нэмнэ. Холимогоо тос түрхсэн хэвэндээ хийгээд 180ºС хүртэл халаадаг зууханд 20 минут орчим болтол нь шартал жигнэнэ.

Эсрэг заалт

Зарим амьтдын хийсэн судалгаагаар умайн агшилтыг үүсгэдэг латекс хэмээх бодис байдаг болохыг ногоон папаяагаас жирэмсэн эмэгтэйчүүд зайлсхийх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэхүү үр нөлөөг батлахын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.