Огноо: тэдгээр нь юу вэ, ашиг тус, жор

Сэтгэл Ханамжтай

• Үр ашиг нь юу вэ
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Огноо вазелин жор
• Огноо бүхий Brigadeiro
• Огноо Талх

Огноо нь огнооны модноос гаргаж авсан жимс бөгөөд түүнийг супермаркетаас усгүйжүүлсэн хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой бөгөөд жороор чихэр орлуулах, жишээ нь бялуу, жигнэмэг бэлтгэхэд ашиглаж болно. Нэмж дурдахад энэ жимс нь антиоксидант, В бүлгийн амин дэм, кали, зэс, төмөр, магни, кальци зэрэг эрдэс бодисын маш сайн эх үүсвэр юм.

Жимс дэх усыг зайлуулах нь шим тэжээлийг илүү төвлөрүүлдэг тул хатаасан огноо нь шинэхэн огноотой харьцуулахад илчлэг ихтэй байдаг. Тиймээс, дунд зэргийн хэрэглээтэй байх ёстой бөгөөд өдөрт 3 огноогоос хэтрэхгүй байх, ялангуяа жингээ хасах хүсэлтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс.

Үр ашиг нь юу вэ

Огноо дараахь давуу талуудтай.

• Энэ нь гэдэсний сайн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг, эслэгээр баялаг, өтгөн хаталттай тэмцэхэд тусалдаг;
• Энэ нь цусан дахь глюкозын хэт их нэмэгдэхээс сэргийлдэг эслэгийн агууламжаас шалтгаалан сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг. Шингэн алдсан огноог чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс дунд зэрэг хэрэглэж болно, учир нь гликемийн дундаж индекстэй тул цусан дахь сахарын хэмжээг дунд зэрэг нэмэгдүүлдэг;
• Нүүрс усны агууламжаас шалтгаалан сургалтанд хамрагдах эрчим хүчийг өгдөг;
• Булчингийн агшилтанд зайлшгүй шаардлагатай эрдэс бодис болох кали, магнигаар баялаг тул булчингийн хөгжлийг дэмжинэ;
• Биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг цайр, В бүлгийн аминдэм, антиоксидантаар баялаг тул дархлааг бэхжүүлж, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
• Төмрийн улмаас цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
• Магнигаар баялаг тул тайвшрах, хурцадмал байдлыг багасгахад тусалдаг;
• Флавоноид, цайрын ачаар альцгеймерын өвчин гэх мэт мэдрэлийн эмгэгийг бууруулж, ой санамж, танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг;
• Энэ нь эрүүл нүдний хараанд хувь нэмэр оруулдаг, учир нь А аминдэм агуулдаг тул нүдний өвчин, жишээлбэл, шар толбоны доройтол зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;

Нэмж дурдахад каротиноид, флавоноид, фенолын хүчил нь зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, зарим төрлийн хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулдаг тул бие махбодийн үрэвслийг бууруулдаг.

Зарим эрдэм шинжилгээний судалгаагаар жирэмсний сүүлийн долоо хоногт огноог хэрэглэх нь хөдөлмөрийн хугацааг богиносгож, үйл явцыг хурдасгахын тулд окситоцин хэрэглэх хэрэгцээг багасгахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Энэ нь яг ямар механизмаар явагддаг нь одоогоор тодорхойгүй байгаа боловч жирэмсний 37 дахь долоо хоногоос өдөрт 4 огноо хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараахь хүснэгтэд 100 г хатаасан огнооны тэжээлийн талаар мэдээлэл өгнө.

Огноо ихэвчлэн хуурай, нүхтэй хэлбэрээр зардаг тул хадгалалтыг нь хөнгөвчилдөг. Хуурай, ургасан жимс бүрийн жин нь 24 гр орчим байдаг.

Нүүрс ус агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг болгоомжтой, эмчийн зөвлөгөө эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтний дагуу хэрэглэх хэрэгтэй.

Огноо вазелин жор

Огноо вазелиныг амттан эсвэл шарсан талханд хийхээс гадна жорыг чихэржүүлэх эсвэл бялуугаар дүүргэх, чихэр дүүргэх зэрэгт ашиглаж болно.

Найрлага

• 10 огноо;
• эрдэст ус.

Бэлтгэл горим

Жижиг саванд огноог хамрах хэмжээний эрдэс ус нэмнэ. Үүнийг ойролцоогоор 1 цаг байлгаад усыг нь зайлуулж хадгалаад холигч дахь огноогоо цохино. Аажмаар, вазелин цөцгий, хүссэн тогтвортой байдалд усаа соустай нэмнэ. Хөргөгчинд цэвэр саванд хадгална.

Огноо бүхий Brigadeiro

Энэхүү бригадиро нь үдэшлэгт эсвэл амттангаар үйлчлэхэд тохиромжтой, эрүүл мэндэд тустай өөх тосоор баялаг, туулайн бөөр, наргил модноос гаралтай сайхан сонголт юм.

Найрлага

• Ургамлын огноо 200 гр;
• 100 гр Бразил самар;
• 100 гр кешью самар;
• ¼ аяга сахаргүй сараалжтай кокосын цай;
• ½ аяга түүхий какао нунтаг;
• 1 чимх давс;
• Кокосын тос 1 халбага.

Бэлтгэл горим

Шүүлтүүртэй усыг огноон дээр бүрхэж дуустал нэмээд 1 цаг байлгана. Бүх найрлагыг холигчоор нэгэн төрлийн масс болтол нь хутгана (хэрэв шаардлагатай бол огнооны соусаас бага зэрэг ус хэрэглээд цохино). Жишээлбэл, кунжут, какао, шанцай, наргил мод эсвэл буталсан туулайн бөөрөлзгөнөөөр ороож, хүссэн хэмжээгээрээ чихрийг бүрдүүлэхийн тулд бөмбөлгийг арилгаж, хэлбэржүүл.

Огноо Талх

Найрлага

• 1 аяга ус;
• 1 аяга огноо;
• 1 в. натрийн бикарбонатын шөл;
• 2 c. цөцгийн тос шөл;
• 1 аяга, хагас бүтэн буудай эсвэл овъёосны гурил;
• 1 в. мөөгөнцрийн шөл;
• Хагас шил үзэм;
• 1 өндөг;
• Хагас шилэн халуун ус.

Бэлтгэл горим

1 стакан усыг буцалгаад буцалмагц огноо, сода, цөцгийн тос нэмнэ. Огноо зөөлөн болтол бага дулаанаар 20 минут орчим хутгана. Салаагаар огноогоо нэг төрлийн нухаш болтол нь зуураад хөргөнө. Өөр саванд гурил, мөөгөнцөр, үзэм зэргийг холино. Огноо хөргөсний дараа зодуулсан өндөг, хагас аяга халуун ус нэмнэ. Дараа нь хоёр зуурмагийг хольж, тосолсон саванд хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 200ºС хэмд 45-60 минут байлгана.