Наранцэцгийн үрийг юунд зориулж, хэрхэн ашиглах талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Зүрх судасны эрүүл мэндийг хамгаална
• 2. Өтгөн хаталттай тэмцэхэд тусалдаг
• 3. Булчингийн массыг ихэсгэдэг
• 4. Жин хасах үйл явцад тусална уу
• 5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг
• Наранцэцгийн үрийн тэжээллэг мэдээлэл
• Наранцэцгийн үртэй жор
• 1. Халуун ногоотой наранцэцгийн үр
• 2. Наранцэцгийн үрээр жигнэмэг хийх жор
• 3. Наранцэцгийн үртэй гранола

Наранцэцгийн үр нь эрүүл ханаагүй өөх тос, уураг, эслэг, Е витамин, селен, зэс, цайр, фолат, төмөр, фитохимийн найрлагатай тул гэдэс, зүрх, арьсанд сайн нөлөөтэй бөгөөд цусан дахь глюкозыг хянахад тусалдаг. Өдөрт цөөхөн ширхэг үртэй тэнцэхүйц 30 гр нь ердөө л хоолны дэглэмийг нөхөх сайхан арга юм.

Эдгээр үрийг шанцайны ургамал, салат, жимсний салаттай хольж, амин дэмээр амархан ууж, жүүсээр зодож эсвэл гоймонтой нэгтгэж болно. Нэмж дурдахад эдгээр нь бүрхүүлтэй, бүрхүүлгүй, түүхий, давсгүй, давсгүй шарсан байдаг бөгөөд та наранцэцгийн үрийг супермаркетууд эсвэл эрүүл мэндийн дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно.

Наранцэцгийн үрийн тос нь энэ үрийн хэрэглээний өөр нэг хэлбэр бөгөөд эсийг хөгшрөлтөөс хамгаалах зэрэг бие махбодид хэд хэдэн ач тустай байдаг. Наранцэцгийн тосны ашиг тусын талаар илүү ихийг олж мэдэх.

Наранцэцгийн үрийг хэрэглэхийн ашиг тус нь дараахь байж болно.

1. Зүрх судасны эрүүл мэндийг хамгаална

Тэд сайн өөх тосоор баялаг тул моно ханаагүй ба поли-ханаагүй тул наранцэцгийн үр нь триглицеридын түвшинг бууруулахаас гадна холестерины нийт түвшинг зохицуулах, сайн холестериныг нэмэгдүүлэх, муу холестериныг бууруулах замаар зүрх судасны эрүүл мэндийг хамгаалахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад бичил тэжээл, антиоксидант витамин, фолийн хүчил, эслэг их хэмжээгээр агуулагдах нь эсийг хамгаалах, цусны даралтыг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах замаар энэхүү зүрх судасны хамгаалалтын үр нөлөөг сайжруулдаг.

2. Өтгөн хаталттай тэмцэхэд тусалдаг

Найрлагандаа их хэмжээний ширхэгтэй тул наранцэцгийн үр нь өтгөн хаталттай тэмцэхэд тусалдаг. Учир нь энэ нь гэдэсний дамжин өнгөрөх хугацааг бууруулж, ялгадсын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Наранцэцгийн үрийг хоёр хоолны халбаган дээр дунджаар 2.4 г эслэг агуулдаг.

Өтгөн хаталтыг эмчлэх тэжээлийн талаархи бусад зөвлөмжийг үзнэ үү.

3. Булчингийн массыг ихэсгэдэг

Уургийн өндөр агууламжтай тул наранцэцгийн үр нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд амархан тусалдаг. Хоёр хоолны халбаган дээр 5г уураг байдаг бөгөөд өдөр тутмын хоолонд оруулснаар хоолны дэглэм дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Булчингийн массыг нэмэгдүүлэх хоол хүнсний талаар эндээс үзнэ үү.

4. Жин хасах үйл явцад тусална уу

Наранцэцгийн үрийг маш их хэмжээний ширхэгтэй тул жингээ хасахад ашиглаж болно. Шилэн эсийг шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг бөгөөд ходоод гэдэс цайрах үйл явц буурч, цатгалдах мэдрэмж нэмэгдэж, хоолны дуршил буурдаг.

Гэсэн хэдий ч наранцэцгийн үр нь маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг тул илчлэг ихтэй байдаг тул анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй. Жишээлбэл, наранцэцгийн үрийг хоёр хоолны халбаган дээр 143 калори илчлэг агуулдаг тул эдгээр үрийг бага хэмжээгээр хэрэглэх нь чухал юм. Илүү их мэдээлэл авахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.

5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг

Наранцэцгийн үрийг хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хоолны дараа нүүрс усны шингэц, шингээлтийг бууруулж, гипергликеми үүсэхээс сэргийлдэг. Жишээлбэл, наранцэцгийн үр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хоолны дэглэмд сайн холбоотон болж чаддаг.

Үүнээс гадна наранцэцгийн үр нь жин хасах үйл явцад тусалдаг бөгөөд биеийн жин буурч, улмаар мацаг барьсан цусан дахь глюкозын хэмжээ буурч, цусан дахь инсулины түвшинг зохицуулдаг. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах бусад аргуудыг үзээрэй.

Наранцэцгийн үрийн тэжээллэг мэдээлэл

Наранцэцгийн үртэй жор

Наранцэцгийн үрийг хоолны дэглэмд оруулах зарим жорууд нь:

1. Халуун ногоотой наранцэцгийн үр

Наранцэцгийн амталсан үр нь шөл хийх, салат амтлах, рисотто баяжуулах, эсвэл зууш хэлбэрээр цэвэр үйлчлэх сайхан сонголт юм.

Орц:

• Sun аяга (цай) наранцэцгийн үр (50 гр орчим)
• 1 халбага ус
• ½ цайны халбага карри
• 1 чимх давс
• ½ чидун жимсний тос халбага

Бэлтгэл горим:

Саванд наранцэцгийн үрийг ус, карри, давстай холино. Тосыг дунд зэргийн гал дээр хайруулын тавган дээр авчирч, дараа нь үрийн хольц нэмнэ. Шарсан талх хүртэл 4 минут хутгана. Битүүмжилсэн саванд хадгалахаас өмнө бүрэн хөргөнө.

2. Наранцэцгийн үрээр жигнэмэг хийх жор

Орц:

• 1 аяга зөгийн бал
• 3 хоолны халбага маргарин
• 3 халбага цөцгийн тос
• 1 халбага ваниллин
• Улаан буудайн гурилын 2/3
• Улаан буудайн гурилын 2/3
• 1 аяга уламжлалт овъёос
• Мөөгөнцрийн хагас халбага
• 1/4 халбага давс
• Хагас аяга давсгүй наранцэцгийн үр
• Хагас аяга жижиглэсэн хатаасан интоор
• 1 өндөг
• Хагас халбага бүйлсний ханд

Бэлтгэл горим:

Шарах шүүгээгээ 180ºС хүртэл халаана. Зөгийн бал, маргарин, цөцгийн тос, ваниллин, бүйлсний ханд, өндөгийг том саванд хийж зодоорой. Гурил, овъёос, мөөгөнцөр, давс нэмээд сайтар хутгана. Наранцэцгийн үр, интоор нэмээд сайтар холино. Зуурсан гурилыг халбагаар цаасан дээр 6 см орчим зайтай болгоно. 8-аас 10 минутын турш эсвэл алтан болтол жигнэх хэрэгтэй.

3. Наранцэцгийн үртэй гранола

Орц:

• 300 гр овъёос
• Наранцэцгийн үрийн 1/2 аяга
• 1/2 аяга бүхэл бүтэн түүхий бүйлс (эсвэл самар)
• 1/2 аяга хулууны үр
• 1/4 аяга кунжутын үр
• 1/4 аяга кокосын ширхэг (заавал биш)
• 1/4 халбага нунтагласан шанцай
• 1/4 халбага давс
• 1/4 аяга ус
• 1/4 аяга наранцэцгийн тос
• 1/2 аяга зөгийн бал
• 2 халбага бор сахар
• 1/2 халбага ванилийн ханд
• 1 аяга хатаасан жимс (интоор, гүйлс, огноо, инжир, үзэм, чавга)

Бэлтгэл горим:

135 градусын зууханд урьдчилан халаа. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар доторлоорой. Том саванд овъёос, бүйлс, үр, шанцай, давсыг холино. Жижиг саванд ус, тос, зөгийн бал, бор элсэн чихэр хольж буцалгах хүртэл байнга хутгана. Энэ хольцыг хуурай найрлага дээр хийнэ, сайтар холино.

Шарах шүүгээндээ түрхээд 60 минут орчим болтол нь шаргал болтол жигнэж жигд жигнэхийн тулд үе үе хутгана. Илүү их алтан гранола бол энэ нь crunchier болно. Саванд эсвэл гялгар уутанд хөргөгчинд хадгална. Гранола нь хэдэн долоо хоног үргэлжилж болно.

Наранцэцгийн үртэй насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд зориулсан зуушны бусад сонирхолтой, супер практик жорыг үзээрэй.