Питанга: эрүүл мэндэд үзүүлэх 11 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Зүрх судасны өвчнөөс хамгаална
• 2. Артрит, тулай өвчинтэй тэмцэх
• 3. Нүдний эрүүл мэндийг сайжруулна
• 4. Арьсны чанарыг сайжруулна
• 5. Амьсгалын замын асуудалтай тэмцэх
• 6. Мөөгөнцөр ба бактерийг арилгана
• 7. Хаван бууруулах
• 8. Жингээ хасахад тусална
• 9. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг
• 10. Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг
• 11. Суулгалттай тэмцдэг
• Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
• Хэрхэн хэрэглэх вэ
• Питанга цай
• Питанга шүүс
• Питанга мусс

Питанга бол антиоксидант, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, гипертензийн эсрэг үйлчилгээтэй флавоноид, каротиноид, антоцианин зэрэг А, В, С амин дэм, кальци, фосфор, төмөр, фенолын нэгдлүүд зэрэг олон шим тэжээл агуулсан жимс юм. эрт хөгшрөлт, үе мөчний үрэвсэл, тулай өвчний шинж тэмдэг, амьсгалын замын асуудал, зүрх судасны өвчний хөгжил.

Энэхүү жимс нь эрүүл, үзэсгэлэнтэй арьс, сайн алсын харааг хадгалахад тусалдаг бөгөөд илчлэг багатай, тэжээллэг, шээс хөөх үйлчилгээтэй тул жингээ хасахад маш их ач тустайгаас гадна биеийн хаван багасдаг.

Питанга-г байгалийн гаралтай хэлбэрээр эсвэл чихэр, вазелин, зайрмаг, зөөлөн ундаанд хэрэглэж болно. Бразилд энэ жимсний улирал 10-р сараас 1-р сарын хооронд байдаг бөгөөд байгалийн хэлбэрээр эсвэл супермаркетуудад хөлдөөсөн целлюлозоор олж болно.

Питангагийн гол ашиг тус нь:

1. Зүрх судасны өвчнөөс хамгаална

Питангад агуулагддаг полифенол ба витамин С нь эсийн эвдрэлийг бууруулах, цусны судсыг эрүүлжүүлэх, артерийн ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг антиоксидант үйлчилгээтэй тул зүрхний шигдээс, зүрхний шигдээс, цус харвалт зэрэг зүрх судасны өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг.

Нэмж дурдахад, питангагийн шээс хөөх эм нь зүрх судасны системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай цусны даралтыг хянахад тусалдаг.

2. Артрит, тулай өвчинтэй тэмцэх

Питанга нь үрэвслийн эсрэг ба антиоксидант нөлөөтэй тул үе мөчний исэлдэлт стресс, үрэвслийг бууруулж, үе мөчний үрэвсэл, үе мөчний хавагнах, үрэвсэх, өвдөх, хөших зэрэг шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх буюу багасгах боломжтой.

Тулайд сайн хоол хүнсний талаар хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Татьяна Занинтай хамт видеог үзээрэй:

3. Нүдний эрүүл мэндийг сайжруулна

Питанга нь нүдний хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, хуурайших, шөнийн харалган болох гэх мэт бэрхшээлээс урьдчилан сэргийлэх замаар ажилладаг А аминдэмтэй тул нүдний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

4. Арьсны чанарыг сайжруулна

Питанга нь арьсны хөгшрөлтийг үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант болох С, А аминдэмтэй байдаг. Витамин С нь коллагены нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, унжсан, үрчлээ, экспресс шугамтай тэмцэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд арьсны чанар, гадаад байдлыг сайжруулдаг.

Нэмж дурдахад А аминдэм нь арьсыг эрт хөгшрүүлдэг нарны туяанаас болж арьсыг гэмтээхээс хамгаалдаг.

5. Амьсгалын замын асуудалтай тэмцэх

Питанга, витамин С, каротиноид, полифенол зэрэг антиоксидантууд нь астма, бронхитын сайжруулалттай холбоотой, ялангуяа питанга навчнаас гаргаж авсан эфирийн тосыг ууршуулахад ашигладаг.

6. Мөөгөнцөр ба бактерийг арилгана

Зарим судалгаагаар питанга навчны эфирийн тос нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул Candida sp. Гэх мэт арьсны мөөгөнцрийг голчлон устгах боломжтой байдаг. ба үүнтэй төстэй бактериуд:

• Escherichia савханцрын шээсний замын халдварыг үүсгэдэг;
• Staphylococcus aureus уушиг, арьс, ясны халдварыг үүсгэдэг;
• Listeria monocytogenes гэдэсний халдварыг үүсгэж болзошгүй;
• Стрептококк хоолойн үрэвсэл, уушигны үрэвсэл, менингит үүсгэдэг.

Нэмж дурдахад, питанга навчны ханд нь томуу үүсгэж болзошгүй томуугийн вирусын эсрэг вирусын эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.

7. Хаван бууруулах

Питанга нь шээс хөөх шинж чанартай тул гадагшлуулах чадварыг нэмэгдүүлж, шингэний хуримтлалыг бууруулдаг тул биеийн бүх хаван багасахад тусалдаг.

8. Жингээ хасахад тусална

Питанга нь цөөн калори байдаг бөгөөд жимсний нэгж бүр ойролцоогоор 2 калори илчлэг агуулдаг тул жин хасахад тусалдаг. Нэмж дурдахад шээс хөөх шинж чанар нь шингэний гадагшлуулалтыг нэмэгдүүлэх замаар биеийн хаван багасдаг.

9. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Питанга нь А, В, С амин дэм зэрэг шим тэжээлээр баялаг тул халдвараас урьдчилан сэргийлэх, түүнтэй тэмцэхэд зайлшгүй шаардлагатай хамгаалалтын эсүүдийн хариу урвалыг сайжруулдаг тул дархлааны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

10. Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг

Хөхний хорт хавдрын эсүүдийг ашиглан хийсэн лабораторийн зарим судалгаагаар питанга полифенол нь тархалтыг бууруулж, энэ төрлийн хорт хавдрын эсийн үхлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү ашиг тусыг нотолсон хүмүүст судалгаа хийх шаардлагатай хэвээр байна.

11. Суулгалттай тэмцдэг

Питангуэйрагийн навчис нь суулгалттай тэмцэхэд тусалдаг astringent ба хоол боловсруулах шинж чанартай. Түүнчлэн, питанга полифенол нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг ходоод гэдэсний ургамлын тэнцвэрт байдалд хувь нэмэр оруулдаг.

Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт

Дараахь хүснэгтэд 100 г шинэ питанга дахь тэжээлийн найрлагыг харуулав.

Дээр дурдсан бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд питанга нь тэнцвэртэй, эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Хэрхэн хэрэглэх вэ

Питанга түүхий эдийг үндсэн хоол эсвэл зуушны амттан болгон идэж болох бөгөөд жүүс, амин дэм, чанамал, бялуу хийхэд ашиглаж болно.

Өөр нэг хувилбар бол питанга навчийг ашиглан питанга цай хийх явдал юм.

Питангагийн зарим жорыг хурдан, амархан бэлтгэж, тэжээллэг чанартай болгодог.

Питанга цай

Питанга цайг питанга навчтай хамт бэлтгэх хэрэгтэй бөгөөд суулгалттай тэмцэхэд тусалдаг.

Найрлага

• Шинэ интоорын навчны 2 хоолны халбаганууд;
• 1 л буцалж буй ус.

Бэлтгэл горим

Ус буцалгаад унтраа. Питанганы навчийг нэмж, таглаад 10 минут байлгана. Өдөрт 3 аяга хүртэл шүүж ууна.

Питанга шүүс

Питанга шүүс нь илчлэг багатай, шээс хөөх үйлчилгээтэй тул жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт юм.

Найрлага

• Хагас аяга шинэхэн питанга;
• 100 мл мөсний ус;
• 1 халбага зөгийн бал.

Бэлтгэл горим

Саванд питанг угааж, зүсмэлүүдийг арилгаж, дараа нь үр, мөсний усаар холигч дээр нэмнэ. Үрийг нь целлюлозоос сулртал нь цохино. Шүүлтүүр, зөгийн бал нэмж, мөсөөр үйлчил.

Питанга мусс

Питанга муссын жор бол амралтын өдрүүдэд амттан хийхэд тохиромжтой сонголт юм.

Найрлага

• 12 гр амтгүй желатины нунтаг;
• 400 гр грек тараг;
• 200 гр хөлдөөсөн интоорын целлюлоз;
• 3 өндөгний цагаан;
• Бор элсэн чихэр 2 халбага.

Бэлтгэл горим

Желатин дээрээ 5 хоолны халбага хүйтэн ус нэмээд усан ваннд гал дээр уусгаад халаана. Грекийн тараг, питанга целлюлоз, хагас шилэн ус, холигч дахь ууссан желатиныг зоддог. Цахилгаан холигчоор өндөгний цагааныг элсэн чихэрээр хоёр дахин их болтол нь зодоод, питанга цөцгий дээр нэмээд зөөлөн холино. Моссыг саванд хийж хөргөгчинд 4 цаг орчим байлгана.