В бүлгийн витаминаар баялаг хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
- Витамин B1 (тиамин)
- Витамин В2 (Рибофлавин)
- Витамин B3 (ниацин)
- Витамин В5 (Пантотений хүчил)
- Витамин В6 (пиридоксин)
- Витамин В7 (Биотин)
- В9 витамин (фолийн хүчил)
- Витамин В12 (Кобаламин)
- В витамины цогцолбороор баялаг хоол хүнстэй ширээ
Витамин B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 зэрэг В бүлгийн витаминууд нь бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой микроэлементүүд бөгөөд шим тэжээлийн катаболизмын урвалд оролцдог коэнзим болж, шаардлагатай энерги гарахад хүргэдэг. организмын үйл ажиллагаа.
Бие махбодид нийлэгждэггүй тул эдгээр амин дэмийг мах, өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, үр тариа, зарим хүнсний ногоо зэрэг хоол хүнсээр дамжуулан авах ёстой бөгөөд шаардлагатай бол нэмэлт тэжээл хэрэглэх замаар амин дэм авч болно. ., ихэвчлэн жирэмсэн эмэгтэйчүүд, цагаан хоолтон, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүс эсвэл эдгээр витамины эрэлт ихэсдэг эрүүл мэндийн ямар нэгэн өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна.
Витамин B1 (тиамин)
Витамин В1 нь бодисын солилцоонд хувь нэмэр оруулж, эрчим хүчний зарцуулалтыг зохицуулахад тусалдаг. Тиймээс энэ нь өсөлт, хэвийн хоолны дуршилыг хадгалах, хоол боловсруулах эрхтний зөв үйл ажиллагаа, эрүүл мэдрэлийн системийг хангахад чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Витамин В1 нь гахайн элэг, гэдэс дотрын, үр тариа, баяжуулсан үр тариа зэрэг хоолонд агуулагддаг. В1 витаминаар ямар хоол хүнс баялаг болохыг үзээрэй.
Витамин В2 (Рибофлавин)
Витамин В2 нь өсөлтөнд зайлшгүй шаардлагатай хоол хүнснээс амин дэм, элсэн чихэрээс эрчим хүч гарган авахад хувь нэмэр оруулдаг.
В2 витаминаар баялаг хоол хүнс бол сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, ногоон навчит ногоо, баяжуулсан үр тариа юм. В2 витаминаар баялаг бусад хоол хүнстэй танилцана уу.
Витамин B3 (ниацин)
Витамин В3 нь өөх тосыг бие махбод дахь энерги болгон хувиргаж, илчлэгийг шатаахад тусалдаг. Нэмж дурдахад энэ нь нүүрс ус, амин хүчил солилцоход чухал ач холбогдолтой юм.
В3 витаминаар баялаг хоол хүнс бол загас, дотоод эрхтэн, мах, үр тариа юм. В3 витамины эх үүсвэрийн бусад жишээг үзнэ үү.
Витамин В5 (Пантотений хүчил)
Метаболизмд зайлшгүй шаардлагатай энэхүү витамин нь гормон ба эсрэгбие үйлдвэрлэхэд нөлөөлдөг бөгөөд бие махбодийн стресст үзүүлэх хариу үйлдэлтэй холбоотой байдаг.
Найрлагандаа илүү их хэмжээний В5 витамин агуулсан хоол хүнс нь амьтан, ургамлын гаралтай хоол хүнс, өндөг, гэдэс, хулд, мөөгөнцрийн орц юм. В5 витаминаар баялаг хоол хүнсний жишээг үзнэ үү.
Витамин В6 (пиридоксин)
Витамин В6 нь бие махбодид эсрэгбие үүсгэх, уураг, нүүрс уснаас эрчим хүч гаргаж авах, триптофаныг ниацин болгон хувиргахад тусалдаг. Нэмж дурдахад энэ нь бодисын солилцоо, хэвийн өсөлтөд шаардлагатай амин дэм юм.
В6 витаминыг мах, үр тариа, овъёос, хүнсний ногоонд агуулдаг. В6 витамин агуулсан бусад хоолыг үзээрэй.
Витамин В7 (Биотин)
Витамин В7 нь бодисын солилцоог идэвхтэй байлгахад тусалдаг бөгөөд арьс, үс, хумсны эрүүл мэндэд маш чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нэмж дурдахад энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний үед гликемиемийг хянахад тусалдаг тул нүүрс ус хэрэглэхэд саад болдог.
Энэхүү тэжээлийн эх үүсвэр болох хүнс бол элэг, мөөг, самар, мах, ихэнх хүнсний ногоо юм. Биотин агуулсан бусад хоолыг үзээрэй.
В9 витамин (фолийн хүчил)
Витамин В9 нь бие махбодид хүчилтөрөгч дамжуулдаг цус, эсийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, байнга ядрах, цус багадахаас сэргийлдэг. Энэ нь ургийн хөгжилд маш чухал тэжээллэг бодис бөгөөд энэ нь нуклейн хүчлийг нэгтгэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Фолийн хүчил нь ногоон навчит ногоо, элэг, үхрийн мах, үр тариа, брокколи, мөөгөнцрийн зэрэг хоолонд байдаг.
Витамин В12 (Кобаламин)
Энэхүү витамин нь цусны ялгаруулалт, мэдрэлийн системийн эрүүл мэнд, бодисын солилцоог хангахад тусалдаг бөгөөд нуклеин хүчил ба нуклеопротеины нийлэгжилт, мэдрэлийн эд, фолийн бодисын солилцоо, өсөлтөнд чухал үүрэгтэй.
В12 витамин нь дотоод эрхтэн, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зэрэг амьтны гаралтай хоолонд байдаг.Элэг, бөөр, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, мах, өндөг. Кобаламин агуулсан хоол хүнсийг илүү сайн мэдэх
В витамины цогцолбороор баялаг хоол хүнстэй ширээ
Дараахь хүснэгтэд В бүлгийн витаминаар баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний тоймыг харуулав.
Витамин | В цогцолбороор баялаг хоол хүнс |
B1 | Жүржийн жүүс, вандуй, самар, газрын самар, далайн гаралтай бүтээгдэхүүн, усан үзэм, цагаан талх, хальсгүй төмс, хясаа, цагаан будаа, тарвас, манго, үхрийн мах, хулууны үр, тараг, авокадо. |
B2 | Шар айрагны мөөгөнцөр, үхрийн махны элэг, тахиа, цацагт хяруул, овъёосны хивэг, бүйлс, гэрийн бяслаг, өндөг, бяслаг, далайн хоол, манжингийн навч, хулууны үр. |
B3 | Шар айрагны мөөгөнцөр, тахианы мах, овъёос хивэг, макрель, хулд загас, хулд загас, үхрийн мах, хулууны үр, далайн хоол, кешью, пистачио, мөөг, самар, өндөг, бяслаг, сэвэг зарам, авокадо, дүпү. |
B5 | Наранцэцгийн үр, мөөг, бяслаг, хулд, газрын самар, пистачио кешью, өндөг, hazelnut, тахиа, цацагт хяруул, авокадо, хясаа, далайн хоол, тараг, зэвэг, брокколи, хулуу, гүзээлзгэнэ, сүү. |
B6 | Гадил, хулд, гахайн мах, хальслаагүй төмс, самар, сам хорхой, улаан лоолийн жүүс, хушга, авокадо, манго, наранцэцгийн үр, тарвас, улаан лоолийн жан, паприка, самрын самар, сэвэг зарам. |
B7 | Газрын самар, hazelnuts, улаан буудайн хивэг, бүйлс, овъёосны хивэг, самар, өндөг, мөөг, кешью, хүрэн манжин, бяслаг, лууван, хулд, амтат төмс, улаан лооль, авокадо, сонгино, банана, папайя, шанцайны ургамал. |
B9 | Брюссель нахиа, вандуй, авокадо, бууцай, дүпү, папайя, брокколи, улаан лоолийн жүүс, бүйлс, цагаан будаа, шош, банана, манго, киви, жүрж, цэцэгт байцаа, амтат гуа. |
B12 | Үхрийн элэг, далайн хоол, хясаа, тахианы элэг, загас, загас, хулд, хулд, туна загас, үхрийн мах, сам хорхой, тараг, сүү, бяслаг, өндөг, тахианы мах. |