А аминдэмээр баялаг хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
- А аминдэмээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт
- Өдөрт хэрэглэх А аминдэмийн тунг санал болгож байна
А аминдэмээр баялаг хоол хүнс нь голчлон элэг, өндөгний шар, загасны тос юм. Лууван, бууцай, манго, папайя зэрэг хүнсний ногоо нь хүний биед агуулагдах А амин дэм болох каротиноид агуулдаг тул энэхүү витамины сайн эх үүсвэр болдог.
А аминдэм нь алсын хараа, арьс, үсний эрүүл байдлыг хадгалах, дархлааг бэхжүүлэх, Эрхтэний нөхөн үржихүйн эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах зэрэг чиг үүрэгтэй. Антиоксидант тул эрт хөгшрөлт, зүрх судасны өвчин, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой.
А аминдэмээр баялаг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт
Доорхи хүснэгтэд 100 г хоолонд агуулагдах А аминдэмийн хэмжээг харуулав.
Амьтны А аминдэмээр баялаг хоол хүнс | А аминдэм (мкг) |
сагамхай элэгний тос | 30000 |
Шарсан үхрийн элэг | 14200 |
Шарсан тахианы элэг | 4900 |
Гэрийн бяслаг | 653 |
Давстай цөцгийн тос | 565 |
Уурын далайн хоол | 171 |
Чанасан өндөг | 170 |
Чанасан хясаа | 146 |
Бүх үнээний сүү | 56 |
Хагас хальсан байгалийн тараг | 30 |
Ургамлын гаралтай А аминдэмээр баялаг хоол хүнс | А аминдэм (мкг) |
Түүхий лууван | 2813 |
Чанасан амтат төмс | 2183 |
Чанасан лууван | 1711 |
Чанасан бууцай | 778 |
Түүхий бууцай | 550 |
Манго | 389 |
Чанасан чинжүү | 383 |
Чанасан чанамал | 313 |
Түүхий чинжүү | 217 |
Хар чавга | 199 |
Брокколи чанаж болгосон | 189 |
Тарвас | 167 |
Гуа | 135 |
Улаан лоль | 85 |
Авокадо | 66 |
Чанасан нишингэ | 20 |
А аминдэмийг загасны элэгний тос гэх мэт нэмэлт тэжээлд агуулдаг бөгөөд А аминдэмийн дутагдалд орсон тохиолдолд анагаах ухаан эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтний заавраар дагаж мөрдөж болно. А аминдэмийн дутагдлын шинж тэмдэг нь арьсны гэмтэл, байнгын халдвар, шөнийн харалган байдал зэргээр илэрдэг бөгөөд энэ нь бага гэрэлтэй газарт хараагаа дасан зохицоход бэрхшээлтэй байдаг. Ихэнхдээ А аминдэмийн дутагдлаас үүссэн хохирол нөхөн сэргээгддэг бөгөөд витамины бэлдмэлийг дутагдалд оруулахын тулд эмчийн зөвлөгөөний дагуу авах хэрэгтэй.
Өдөрт хэрэглэх А аминдэмийн тунг санал болгож байна
А аминдэмийн хэрэгцээ нь амьдралын үе шатаас хамаарч өөр өөр байдаг.
- 0-6 сартай нярай: 400 мкг / өдөр
- 6-12 сартай нялх хүүхэд: 500 мкг / өдөр
- 1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдүүд: 300 мкг / өдөр
- 4-8 насны хүүхдүүд: өдөрт 400 мкг
- 9-13 насны хөвгүүд: өдөрт 600 мкг
- 9-13 насны охид: өдөрт 600 мкг
- 14 настай эрэгтэйчүүд: өдөрт 900 мкг
- 14 настай эмэгтэйчүүд: өдөрт 700 мкг
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүд: өдөрт 750-770 мкг
- Нялх хүүхэд: Өдөрт 1200-1300 мкг
Эдгээр утгууд нь организмын хэвийн ажиллагааг хангахын тулд өдөрт уух ёстой А аминдэмийн хамгийн бага хэмжээ юм.
Төрөлжүүлсэн хоолны дэглэм нь А аминдэмийн өдөр тутмын тунг хэрэглэхэд хангалттай байдаг тул А аминдэмийн илүүдэл нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг тул витамины бэлдмэлийг эмнэлгийн болон хоол тэжээлийн зөвлөгөөгүй хэрэглэхэд анхаарах хэрэгтэй. Энэхүү витамины илүүдэлтэй холбоотой зарим шинж тэмдэг нь толгой өвдөх, ядарч сульдах, нүд бүрэлзэх, нойрмоглох, дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, арьс загатнах, үс унах зэрэг шинж тэмдгүүд байдаг.