Сапонинууд: тэдгээр нь юу вэ, ашиг тус, баялаг хоол хүнс

Сэтгэл Ханамжтай

• Эрүүл мэндийн ашиг тус
• 1. Антиоксидант болох
• 2. Холестерины хэмжээг багасгах
• 3. Жин хасахад дуртай
• 4. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх
• 5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулна уу
• Сапонинаар баялаг хүнсний жагсаалт

Сапонинууд нь овъёос, шош эсвэл вандуй зэрэг янз бүрийн ургамал, хоолонд байдаг био органик нэгдлүүд юм. Үүнээс гадна сапонинууд нь эмийн ургамалд байдаг Tribulus terrestrisЭнэ нь булчингийн гипертрофийг хөнгөвчлөх тул булчингийн массыг ихэсгэхийг хүсдэг хүмүүст өргөн хэрэглэгддэг капсул хэлбэрээр нэмэлт хэлбэрээр зарагддаг. Трибулусын нэмэлт тэжээлийн талаар дэлгэрэнгүй үзэх.

Эдгээр нэгдлүүд нь холестерины хэмжээг бууруулах, цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, хорт хавдар үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх зэрэг эрүүл мэндэд тустай хэд хэдэн шим тэжээл болох фитостеролын бүлгийн нэг хэсэг юм. Сапонинууд нь үрэвслийн эсрэг, антиоксидант, хорт хавдрын эсрэг, иммуностимуляци, цитотоксик ба нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Эрүүл мэндийн ашиг тус

1. Антиоксидант болох

Сапонинууд нь эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант бөгөөд ДНХ-ийн өөрчлөлтөөс хорт хавдар гэх мэт өвчинд нэрвэгдэхээс сэргийлдэг. Нэмж дурдахад антиоксидант хүч нь судасны атероматозын товруу үүсэхийг бууруулж, зүрхний шигдээс, цус харвалт зэрэг асуудлаас урьдчилан сэргийлдэг.

2. Холестерины хэмжээг багасгах

Сапонинууд нь гэдсэн дэх хоол хүнснээс холестерины шингээлтийг бууруулдаг тул цус, элэгний холестерины хэмжээг бууруулдаг. Нэмж дурдахад тэд цөсний хүчлийг арилгах замаар өтгөн дэх холестерины ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг.

3. Жин хасахад дуртай

Сапонинууд нь нойр булчирхайн липазын идэвхийг дарангуйлах замаар гэдэс доторх өөхний шингээлтийг бууруулж жин хасахад тусалдаг. Үүнээс гадна сапонинууд нь өөх тосны солилцоог зохицуулж, хоолны дуршилыг хянадаг.

4. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх

Тэд гэдэсний холестеринтэй холбогдож, исэлдэлтээс сэргийлдэг тул сапонинууд нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх хүчтэй тэжээл юм. Үүнээс гадна эдгээр нь дархлааг бэхжүүлж, эсийн үржлийг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Сапонинууд нь хорт хавдрын эсүүдийг арилгах дархлааг идэвхжүүлдэг цитотоксик үйлчилгээтэй юм шиг санагддаг.

5. Цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулна уу

Сапонинууд нь инсулинд мэдрэмтгий чанарыг сайжруулдаг бөгөөд тэдгээрийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхээс гадна цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг.

Сапонинаар баялаг хүнсний жагсаалт

Дараахь хүснэгтэд 100 грамм үндсэн хоол хүнсэнд агуулагдах сапонины хэмжээг харуулав.

Нэмж дурдахад хүн орхоодойн ундаа, дарс нь сапонин, ялангуяа цагаан дарснаас 10 орчим дахин их сапонин агуулсан улаан дарс юм. Дарсны бүх давуу талыг олж мэдээрэй.

Сапонины бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд эдгээр баялаг хоолыг тэнцвэртэй, олон янзын, эрүүл хоол хүнсэнд хэрэглэх нь чухал юм.