Хулууны эрүүл мэндэд үзүүлэх 7 ашиг тус
Сэтгэл Ханамжтай
Хулуу нь jerimum гэж нэрлэгддэг бөгөөд хоолонд өргөн хэрэглэгддэг хүнсний ногоо бөгөөд нүүрс ус багатай, илчлэг багатай тул жингээ хасах, жингээ хянахад тусалдаг давуу талтай юм. Тиймээс, каботиан хулуу болон хулуу хулуу хоёулаа хоолны дэглэмийн маш сайн холбоотон тул жин нэмдэггүй.
Нэмж дурдахад энэхүү ногоог нүүрс ус багатай хоолонд ашиглаж болох бөгөөд тогтмол хэрэглэснээр эрүүл мэндэд дараахь ач тусыг өгдөг.
- Нүдний эрүүл мэндийг сайжруулах, А аминдэм, каротиноидуудаар баялаг тул;
- Цадах мэдрэмжийг нэмэгдүүл, эслэг байгаа тул;
- Катаракт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, нүдэнд нөлөөлдөг хүчтэй антиоксидант, лютеин ба зеаксантин агуулсан;
- Дархлааны системийг бэхжүүл, А, С аминдэмээр баялаг тул;
- Жингээ хасахад тусална уу, илчлэг багатай, эслэг ихтэй тул;
- Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, бета-каротин, А, С аминдэмийн өндөр агууламжтай тул;
- Үрчлээ үүсэхээс сэргийлж, арьсыг сайжруулна, А аминдэм ба каротиноид байгаа тул.
Эдгээр давуу талыг олж авахын тулд хулууг эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэмтэй хамт хэрэглэх ёстой бөгөөд үүнийг салат, нухаш, бялуу, бялуу, жигнэмэг гэх мэт жоруудад оруулж болно. Бөөрний өвчинд хулууны шүүсийг хэрхэн яаж хийхийг энд оруулав
Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Дараахь хүснэгтэд 100 гр каботиан ба хулууны хулууны тэжээлийн талаархи мэдээллийг оруулав.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | Каботиан хулуу | Моганга хулуу |
Эрчим хүч | 48 ккал | 29 ккал |
Уураг | 1.4 гр | 0.4 гр |
Өөх | 0.7 гр | 0.8 гр |
Нүүрс ус | 10.8 гр | 6 гр |
Шилэн | 2.5 гр | 1.5 гр |
Витамин С | 5.1 мг | 6.7 мг |
Кали | 351 мг | 183 мг |
Кальци | 8 мг | 7 мг |
Хулууг хальстай нь хамт идэж болох бөгөөд үрийг нь салат хийж, гар хийцийн амтат гранолагийн орц найрлага болгон ашиглаж болно. Үүний тулд үрийг задгай агаарт хатааж, дараа нь алтан шаржигнуур болтол нь бага зууханд үлдээнэ.
Хулууны банш
Орц:
- 4 өндөг
- Нарийн ширхэгт 1/2 аяга овъёосны цай;
- 1 аяга нухсан чанасан хулуу цай;
- Хоолны чихэрлэг 2 хоолны халбаганууд;
- 1/2 халбага жигд нунтаг;
- Кокосын тос 2 халбага.
Бэлтгэл горим:
Бүх орцыг цахилгаан холигч эсвэл хутгагч дээр хутга. Тосолсон хэвэнд хийж, дунд зэргийн зууханд 25 минут жигнэнэ.
Элсэн чихэргүй хулууны чанамал
Орц:
- 500 гр хүзүүтэй хулуу;
- 1 аяга хоолны амттан;
- 4 хумс;
- 1 шанцай мод;
- 1/2 аяга ус.
Бэлтгэл горим:
Хулууны хальсыг аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хайруулын тавган дээр ус, хумс, шанцай, хулууны хэсгүүдийг тавь. Нэг төрлийн байхын тулд сайтар хольж, цөцгий болтол нь чанаж идээрэй.
Дараа нь чихэр нэмээд хайруулын тавган дээр наалдахгүйн тулд сайтар хутгана. Галыг унтрааж, чихрийг халуун устай ариутгасан шилэн саванд хийнэ. Хөргөгчинд 7 хүртэл хоног хадгална.
Хулууны нухаш
Энэхүү нухаш нь гэдэс дотрыг зохицуулах, өтгөн хаталтыг арилгах үйлчилгээтэй, бета-каротиноор баялаг тул бага илчлэг багатай тул жингийн алдагдалд ордог хоолны дэглэмийн нэг хэсэг нь 106 калори илчлэг багатай байдаг. нь хүүхдүүдэд тохиромжтой сонголт юм.
Орц:
- 500 гр хулуу хулуу;
- Тосгүй сүүний 6 халбага;
- 1/2 халбага цөцгийн тос;
- Давс, самар, хар чинжүү зэргийг амсах болно.
Бэлтгэл горим:
Хулууг чанаад, сэрээгээр зуурна. Тосгүй сүү, давс, задийн самар, чинжүү нэмээд сайтар хутгана. Жижиглэсэн сонгинотой 2 хоолны халбагыг гал дээр авчирч, оливийн тосоор шарна. Хэрэв та каботиан хулуу хэрэглэдэг бол зөвхөн 2 хоолны халбагыг тосгүй сүү нэмнэ.
Ажил багатай, илүү их ашиг тус авахын тулд шим тэжээлээ алдахгүйн тулд хүнсний ногоог хэрхэн хөлдөөх талаар сурах хэрэгтэй.