Уусдаг ба уусдаггүй эслэг

Уусдаг, уусдаггүй 2 өөр төрлийн шилэн байдаг. Эдгээр нь хоёулаа эрүүл мэнд, хоол боловсруулалт, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.

• Уусдаг эслэг ус шингээж, хоол боловсруулах явцад гель болж хувирдаг. Энэ нь хоол боловсруулалтыг удаашруулдаг. Уусдаг эслэг нь овъёос хивэг, арвай, самар, үр, шош, сэвэг зарам, вандуй, зарим жимс, ногоонд байдаг. Энэ нь нийтлэг эслэг нэмэлт болох psyllium-д байдаг. Зарим төрлийн уусдаг эслэг нь зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулахад тусалдаг.
• Уусдаггүй эслэг улаан буудайн хивэг, хүнсний ногоо, үр тариа зэрэг хоолонд агуулагддаг. Энэ нь өтгөний хэмжээг ихэсгэж, хоол хүнс нь гэдэс, гэдсээр хурдан дамжихад тусалдаг юм шиг санагддаг.

Уусдаггүй ба уусдаг эслэг; Шилэн - уусдаг ба уусдаггүй

• Уусдаг ба уусдаггүй эслэг

Ella ME, Lanham-New SA, Kok K. Хоол тэжээл. Үүнд: Өд A, Waterhouse M, хэвлэл. Кумар ба Кларкийн клиник анагаах ухаан. 10-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2021: 33-р бүлэг.

Iturrino JC, Lembo AJ. Өтгөн хаталт. Оруулсан: Фельдман М, Фридман LS, Брандт Л.Ж, хэвлэл. Слейзенгер ба Фордтран нарын хоол боловсруулах эрхтэн ба элэгний өвчин. 11-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2021: 19-р бүлэг.

Maqbool A, Parks EP. Шайххалил А, Панганибан Ж, Митчелл Ж.А, Сталлингс В.А. Хоол тэжээлийн хэрэгцээ. Оруулсан: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Хүүхдийн эмгэг судлалын Нельсон сурах бичиг. 21-р хэвлэл Пеннсильванийн Филадельфи: Элсевье; 2020 он: 55-р бүлэг.