Яагаад би Смүүтигийн чиг хандлагыг үнэхээр үзэн яддаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Зүгээр л туршаад үзээрэй, танд таалагдах болно! Эдгээр үгсийг сайн санаатай смүүти түлхэгчдээс хичнээн олон удаа сонссоныг би хэлж чадахгүй байна. Үнэнийг хэлэхэд, тогтмол дасгал хийдэг, эрүүл хооллохыг хичээдэг охины хувьд би хүсэл Би смүүтид дуртай байсан. Тэд маш тэжээллэг байдаг. Жимс, хүнсний ногоо, уураг зэргийг нэг супер зөөврийн аяганд өөр яаж авах вэ? Нэмж хэлэхэд тэд миний найзуудын инстаграм зураг дээр үнэхээр хөөрхөн бас сэтгэл сэргээсэн харагдаж байна. Надад таалагддаг смүүти олох гэж олон тооны оролдлого амжилтгүй болсны дараа би эцэст нь 'Тэд зүгээр л миний хувьд биш, зүгээр дээ' гэж хэлсэн. Гэхдээ үүнийг хүлээн зөвшөөрөх нь үргэлж амар байгаагүй.

Саяхан хийсэн худалдааны аялал буруу болсон гэж үзье: Урд өдөр нь найз маань биднийг худалдааны төвд байхад манго-хан боргоцойтой жигнэмэг захиалсан. Жимс, усаар хийсэн амттай, илчлэг багатай амттан гэдгийг надад хэлээд тэр зүгээр л нэг балгаад үзээрэй. Би "Би жимсэнд дуртай! Би усанд дуртай! Зүгээр дээ!" Үгүй ээ, би нэг амьсгаа залгисан. Тэр доошоо унасан, дараа нь дахин босохыг хүссэн.

Найз маань миний царайг хараад инээгээд "Энэ удаад юу болоо вэ?"

"Би үүнийг нухаш гэж бодож байна" гэж би ёолов.

Би эелдгээр залгисан боловч үнэхээр гайхалтай сонсогдож байсан ч өдрийн турш өвдсөн.

Багаасаа л нухаштай жүүс уух нь аяганаас үс олохтой адил байсан. Гэхдээ энэ бол миний бүтэцтэй холбоотой асуудлуудын зөвхөн эхлэл юм. Бүх төрлийн смүүти нь орц найрлагаас үл хамааран миний тэвчихийн аргагүй нялцгай мөртлөө бүдүүн бүтэцтэй болдог. Би жирийн хүнээс арай эмзэг байж магадгүй гэдгийг би хүлээн зөвшөөрч байна. Би бас бүтэц, бүтцээсээ болоод сүү, тараг ундаа, идээ, ихэнх шөл, овъёосны гурил, шинэхэн шахсан жүүс, тэр ч байтугай шоколадтай коктейлийг залгиж чаддаггүй. Бөмбөлөгүүд намайг зовоодог тул би содтой ч харьцаж чаддаггүй. Сүү коктейль эсвэл Diet Coke -ийг таашааж чаддаггүй ямар охин вэ? (Үнэндээ би сүүлийн хоёр дахь шаардлагагүй элсэн чихэрээс зайлсхийх нь зүгээр юм.) Яагаад гэдгийг нь мэдэхгүй ч хэрэв ундаа ус шиг төгс жигд биш байвал энэ нь миний амны рефлексийг өдөөдөг.

Ноцтой жин өргөгч, уургийн коктейль хийдэг нөхөр (намайг уучлаарай, сэгсрэх) хайрт минь, надад туслахыг оролдсон. Тэр надад булчин чангаруулах алдартай хольцоо нэг бус удаа хийж өгсөн. Тэр ч байтугай миний тэрслүү амт нахиа нь нэмэлт гөлгөр хольж. Гэхдээ тэр чичиргээндээ чанасан өндөг тавьдаг гэж би хэлсэн үү? Мөн самрын тос? Өндөг, самар, шоколадны уургийн нунтагны үнэр ... за тэгээд сайн дууссангүй. Тиймээс би буулт хийж, шарсан өндөг, самрын цөцгийтэй шарсан талх идсэн. Эдгээр нь бие даасан найрлага, цэсийн зүйл боловч тэдгээрийг бүгдийг нь холих үед аймшигтай зүйл тохиолддог. Тэгээд нухацтай хэлэхэд, би хоолоо зажилж, амталж байхад яагаад хоолоо уух ёстой гэж?

Миний хамгийн сүүлчийн смүүтийн асуудал бол уургийн нунтаг юм. Би маханд дургүй тул хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний уураг авахыг хичээдэг. Шим тэжээлийн тохиромжтой, боломжийн эх үүсвэртэй байх нь онолын хувьд гайхалтай сонсогдож байна. Гэхдээ би аль хувилбарыг нь хэрэглэж үзсэн (вандуйн уураг, веган уураг, шар сүүний уураг, та үүнийг нэрлэж болно) эсвэл би үүнийг юугаар хольж сонгосон бай хамаагүй, тэд надад шохой шиг амттай байдаг. Наад зах нь би хичээж, туршиж байснаа мэдэж байсан болохоор би смүүти харваагүй гэж хэлж чадахгүй байна. Би аль болох олон төрлийн хоолыг байгалийн хэлбэрээр нь идэхийг хичээдэг бөгөөд лаазанд нунтаг гэж байдаггүй.

Би смүүтигийн сэтгэл татам байдлыг ойлгож байна. Зарим хүмүүс самрын тосыг мэдэрдэг байж магадгүй, веган уургийн холимог нь төгс, сэтгэл хангалуун өдрийн хоол боловч миний хувьд хамгийн гол нь юу вэ? Уух нь хичнээн уураг, шим тэжээлээр баялаг байсан ч хэвээрээ байдаг зүгээр л ундаа Миний бодлоор-хууль ёсны хоол биш.

Тэгээд та юу мэдэх вэ? Зүгээр дээ. Би тэгэхгүй хэрэгцээ смүүтид дуртай байх. (Энэ бол сэдэв ХэлбэрЭнэ сард #МинийХүнийХамгийнШилдэг кампанит ажил хийж, хийж буй зүйлээ хий хайр бас үзэн яддаг зүйлээсээ татгалз.) Баярлалаа, миний смүүтитэй холбоотой асуудлыг шийдэх шийдэл байна. Жимс, хүнсний ногоо, уураг, эрүүл өөх тосыг тохиромжтой аяганд хийж авахын тулд амттай, тохиромжтой гэж хэлж зүрхлэх үү? Үгүй ээ, би аяай аяганы тухай яриагүй байна. Хэн надтай хамт салат идэхийг хүсч байна вэ? Хэрэв энэ нь таныг аз жаргалтай болгодог бол та аяганаас (à la mason jar) идэж болно.

Шалгах