Диатомит дэлхийн ашиг тус юу вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Диатомит дэлхий гэж юу вэ?
• Хүнсний зэрэг ба шүүлтүүрийн сорт
• Диататик дэлхий нь шавьж устгах үйлчилгээтэй
• Диататик дэлхий эрүүл мэндэд тустай юу?
• Ясны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө
• Хорт бодисонд үзүүлэх нөлөө
• Диататик дэлхий нь холестерины түвшинг бууруулж болзошгүй юм
• Диатомит дэлхийн аюулгүй байдал
• Доод шугам

Диатомит дэлхий бол чулуужсан замагнаас бүрдэх өвөрмөц төрлийн элс юм.

Энэ нь олон арван жилийн турш олборлож байсан бөгөөд олон тооны үйлдвэрлэлийн зориулалттай.

Саяхан энэ нь эрүүл мэндийн хэд хэдэн ашиг тустай гэж сурталчлагдсан хүнсний нэмэлт тэжээл болгон зах зээл дээр гарч ирэв.

Энэ нийтлэл нь диатомит дэлхий ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг нарийвчлан авч үзсэн болно.

Диатомит дэлхий гэж юу вэ?

Диатомит дэлхий бол дэлхийгээс гаргаж авсан байгалийн гаралтай элс юм.

Энэ нь диатом гэж нэрлэгддэг замагны бичил харуурын араг яснаас бүрддэг (сая).

Диатомит дэлхий гэсэн үндсэн хоёр төрөл байдаг: хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой, шүүлтүүр зэрэг нь идэшгүй боловч үйлдвэрлэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Диатомит дэлхийн диатомууд нь ихэвчлэн цахиур хэмээх химийн нэгдлээс бүрддэг.

Цахиурын найрлага нь элсэн чулуу, ургамал, хүн төрөлхтний бүрэлдэхүүн хэсэг болох байгальд түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч диатомит дэлхий бол цахиурын төвлөрсөн эх үүсвэр бөгөөд үүнийг өвөрмөц болгодог ().

Худалдаанд байгаа диатомит дэлхий нь 80-90% цахиур, бусад хэд хэдэн ул мөр эрдэс бодис, бага хэмжээний төмрийн исэл (зэв) агуулдаг гэж ярьдаг (1).

Диатомит дэлхий бол чулуужсан замагнаас бүрдэх элсний төрөл юм. Энэ нь үйлдвэрлэлийн олон төрлийн хэрэглээтэй цахиурын баялаг бодис юм.

Хүнсний зэрэг ба шүүлтүүрийн сорт

Цахиур нь талст ба аморф (талст бус) гэсэн хоёр үндсэн хэлбэртэй байдаг.

Хурц талст хэлбэр нь микроскопоор харсан шил шиг харагдаж байна. Энэ нь олон тооны үйлдвэрлэлийн хэрэглээнд зориулагдсан шинж чанартай байдаг.

Диатомит дэлхийн хоёр үндсэн төрөл нь талст цахиурын агууламжаараа харилцан адилгүй байдаг.

• Хүнсний зэрэг: Энэ төрөл нь 0.5-2% талст цахиур агуулдаг бөгөөд хөдөө аж ахуй, хүнсний үйлдвэрт шавьж устгах бодис, бялууг хатаагч бодис болгон ашигладаг. Үүнийг EPA, USDA, FDA ашиглахыг зөвшөөрсөн (3, 4).
• Шүүлтүүрийн зэрэг: Хүнсний зориулалттай бус гэж нэрлэдэг энэ төрөл нь дээшээ 60% талст цахиур агуулдаг. Энэ нь хөхтөн амьтдад хортой боловч усны шүүлтүүр, динамит үйлдвэрлэх зэрэг үйлдвэрлэлийн олон зориулалттай.

Хүнсний зэрэгтэй диатомит дэлхий нь талст цахиурын агууламж багатай тул хүний ​​биед аюулгүй гэж тооцогддог. Шүүлтүүрт агуулагдах төрөл нь талст цахиурын агууламж өндөр бөгөөд хүнд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Диататик дэлхий нь шавьж устгах үйлчилгээтэй

Хүнсний зориулалттай диатомит шороог ихэвчлэн шавьж устгах бодис болгон ашигладаг.

Энэ нь шавьжтай холбоо барихад цахиур нь шавьжны гаднах араг ясны гаднах лав бүрхүүлийг арилгадаг.

Энэхүү бүрхүүлгүйгээр шавьж усыг хадгалах чадваргүй бөгөөд шингэн алдалтаас болж үхдэг (5,).

Зарим фермерүүд малын тэжээлд диатомит шороог нэмж оруулахдаа ижил төстэй механизмаар дамжуулан дотоод хорхой, шимэгч хорхойг устгадаг гэж үздэг боловч энэ хэрэглээ нь батлагдаагүй хэвээр байна (7).

Диататик дэлхийг шавьжны гадуурхи лав бүрхүүлийг шавьж устгах зорилгоор ашигладаг. Зарим нь энэ нь шимэгч хорхойг устгаж болно гэж үздэг ч энэ нь цаашдын судалгаа шаардлагатай байна.

Диататик дэлхий эрүүл мэндэд тустай юу?

Хүнсний зэрэгтэй диатомит дэлхий сүүлийн үед хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүн болж түгээмэл болж байна.

Эрүүл мэндэд дараахь ашиг тустай гэж мэдэгдэж байна.

• Хоол боловсруулах замыг цэвэрлэ.
• Эрүүл хоол боловсруулалтыг дэмжих.
• Холестерол ба зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах.
• Бие махбодийг ул мөрийн эрдэс бодисоор хангах.
• Ясны эрүүл мэндийг сайжруулах.
• Үсний өсөлтийг дэмжих.
• Арьсны эрүүл мэнд, бат бөх хумсыг сурталчлах.

Гэсэн хэдий ч диатомит дэлхий дээр хүний ​​чанарын талаархи олон тооны судалгааг нэмэлт байдлаар хийгдээгүй тул эдгээр нэхэмжлэлийн ихэнх нь онолын болон түүхийн шинжтэй байдаг.

Нэмэлт үйлдвэрлэгчид диатомит дэлхий эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай гэж мэдэгдэж байгаа боловч судалгаагаар нотлогдоогүй байна.

Ясны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө

Цахиур - исэлгүй хэлбэрийн цахиур бол таны биед хадгалагддаг олон эрдэс бодисын нэг юм.

Энэ нь яг ямар үүрэг гүйцэтгэхийг сайн ойлгодоггүй боловч ясны эрүүл мэнд, хумс, үс, арьсны бүтцийн бүрэн бүтэн байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (,,).

Цахиурын агууламжаас шалтгаалан диатомит шороог залгих нь таны цахиурын түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг гэж зарим хүмүүс үздэг.

Гэхдээ энэ төрлийн цахиур нь шингэнтэй холилддоггүй тул шингээж авдаггүй.

Зарим судлаачид цахиур нь таны биед шингэж болох бага хэмжээний боловч ач холбогдолтой цахиур ялгаруулж магадгүй гэж таамаглаж байгаа боловч энэ нь нотлогдоогүй бөгөөд магадлал багатай юм ().

Энэ шалтгааны улмаас диатомит дэлхийг хэрэглэх нь ясны эрүүл мэндэд ямар ч ач тустай зүйл биш байж болох юм.

Зарим хүмүүс диатомит дэлхий дээрх цахиур нь таны бие дэх цахиурыг нэмэгдүүлж, ясыг бэхжүүлдэг гэж баталдаг ч энэ нь нотлогдоогүй байна.

Хорт бодисонд үзүүлэх нөлөө

Диатомит дэлхийн эрүүл мэндийн нэг том шаардлага бол хоол боловсруулах эрхтэнээ цэвэрлэж хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй юм.

Энэхүү нэхэмжлэл нь диатомит шороог аж үйлдвэрийн зэрэглэлийн алдартай шүүлтүүр болгодог шинж чанар болох хүнд металыг уснаас зайлуулах чадварт суурилсан болно.

Гэсэн хэдий ч энэхүү механизмыг хүний ​​хоол боловсруулахад ашиглаж болох эсвэл таны хоол боловсруулах системд ямар нэгэн нөлөөтэй болохыг шинжлэх ухааны ямар ч нотолгоо нотолж чадахгүй байна.

Хамгийн чухал нь хүмүүсийн бие махбодоос зайлуулах ёстой хорт бодисоор дүүрсэн гэсэн санааг нотлох баримт алга.

Таны бие хорт бодисыг өөрөө саармагжуулах, зайлуулах чадвартай.

Диатомит дэлхий нь таны хоол боловсруулах системээс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг гэсэн нотолгоо байхгүй байна.

Диататик дэлхий нь холестерины түвшинг бууруулж болзошгүй юм

Өнөөдрийг хүртэл холестерины хэмжээ өндөртэй 19 хүнд явуулсан хүний ​​хийсэн ганц л жижиг судалгаагаар диатомит дэлхийг хүнсний нэмэлт тэжээл болгон судалжээ.

Оролцогчид нэмэлт тэжээлийг өдөрт гурван удаа найман долоо хоногийн турш уусан. Судалгааны төгсгөлд нийт холестерины хэмжээ 13.2% -иар буурч, "муу" LDL холестерол ба триглицерид бага зэрэг буурч, "сайн" HDL холестерол нэмэгдсэн ().

Гэсэн хэдий ч энэхүү туршилтанд хяналтын бүлэг ороогүй тул диатомит дэлхий нь холестериныг бууруулах үүрэгтэй болохыг нотолж чадахгүй.

Судлаачид плацебо хяналттай судалгаа шаардлагатай гэж дүгнэжээ.

Нэг жижиг судалгаагаар диатомит дэлхий нь холестерол ба триглицеридийг бууруулж чаддаг болохыг тогтоожээ. Судалгааны дизайн маш сул байсан тул цаашид судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Диатомит дэлхийн аюулгүй байдал

Хүнсний зэрэгтэй диатомит шороог хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Энэ нь таны хоол боловсруулах системээр дамжин өөрчлөгдөөгүй бөгөөд цусны урсгалд ордоггүй.

Гэсэн хэдий ч та диатомит дэлхийг амьсгалахаас болгоомжлох хэрэгтэй.

Ингэснээр тоосыг амьсгалахтай адил таны уушгийг цочроох боловч цахиур нь үүнийг онцгой хор хөнөөлтэй болгодог.

Кристал цахиураар амьсгалах нь силикоз гэгддэг уушгины үрэвсэл, сорви үүсгэдэг.

Ихэнх тохиолдолд уурхайчдын дунд тохиолддог энэ нөхцөл байдал нь зөвхөн 2013 онд ойролцоогоор 46,000 хүн нас баржээ (,).

Хүнсний зэрэгтэй диатомит дэлхий нь 2% -иас бага талст цахиуртай тул та үүнийг аюулгүй гэж бодож магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч удаан хугацаагаар амьсгалах нь таны уушгийг гэмтээх болно ().

Хүнсний зэрэгтэй диатомит шороог хэрэглэхэд аюулгүй боловч амьсгалж болохгүй. Энэ нь таны үрэвсэл, уушгинд сорви үүсгэдэг.

Доод шугам

Диатомит шороог заавал байх ёстой эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн болгон худалдаалдаг.

Гэсэн хэдий ч зарим нэмэлт тэжээлүүд нь таны эрүүл мэндийг сайжруулж чаддаг ч диатомит дэлхий бол тэдгээрийн нэг гэдгийг батлах ямар ч нотолгоо байхгүй байна.

Хэрэв та эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсч байвал хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягаа өөрчлөх нь хамгийн зөв арга юм.