Жин хасах Q ба A: Хэсгийн хэмжээ

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Q. Их хэмжээгээр идэх нь сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд 10 кг жин нэмэхэд нөлөөлсөн гэдгийг би мэдэж байгаа ч хэр их идэхээ мэдэхгүй байна. Би гэр бүлдээ зориулж кассерол хийхдээ миний үйлчлэх хэмжээ хэд вэ? Таны өмнө том тавагтай хоол байхад хоол идэхээ болиход хэцүү байдаг.

А. Хоолны савыг бүхэлд нь ширээн дээр авчрахын оронд гал тогооны өрөөнд байхдаа гэр бүлийн гишүүн бүрт нэг хэсгийг нь тавь гэж Балтиморын хоолны эмч Роксанна Мур зөвлөж байна. "Ийм байдлаар, хэрэв та үнэхээр секунд хүсч байвал босох хэрэгтэй болно."

Хэрэв та удаан хооллож, гэдэс дүүрсэн гэсэн дохиог хүлээн авахад шаардлагатай 20 минутыг тархидаа өгвөл секунд хүсэх магадлал багасна. "Гэр бүлээрээ яаран хооллохын оронд яриагаа удаашруулж, таашаал аваарай" гэж Мур хэлэв. Түүнчлэн, хайруулын тавган дээр цорын ганц өргөл болгож болохгүй. Чанасан ногоо эсвэл олон ногоотой салатаар үйлчил; эдгээр эслэг ихтэй хачир нь цатгалан байдлыг мэдрэхэд тусална.

Таны casserole порц хэр том байх ёстой вэ гэвэл найрлагыг нь мэдэхгүйгээр хариулахад хэцүү байдаг. Та энэ болон бусад жорыг калорийн агууламжийг тодорхойлж, хоолны дэглэмийн үлдсэн хэсэг дээр үндэслэн хэмжээг нь санал болгох боломжтой бүртгүүлсэн хоолны дэглэмчээс авахыг хүсч болно.

Хэсэгчилсэн хяналтын талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд Засгийн газрын хоол тэжээлийн бодлого, сурталчилгааны төвийн вэбсайтыг үзнэ үү (www.usda.gov/cnpp). Та Хүнсний гарын авлага пирамид болон үйлчлэх хэмжээтэй холбоотой мэдээллийг татаж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, сайтад дурдсанчлан пирамид дагалддаг олон тооны хэмжээ нь хүнсний шошгон дээрх хэмжээнээс бага байна. Жишээлбэл, чанасан гоймон, будаа эсвэл үр тарианы нэг порц нь шошгон дээр 1 аяга, харин пирамид дээр ердөө 1/2 аяга байдаг.

Шалгах