Шинжлэх ухааны үндэслэлтэй А аминдэмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх 6 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Шөнийн сохрол, хөгшрөлтөөс үүдэлтэй бууралтаас таны нүдийг хамгаална
• 2. Зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж магадгүй юм
• 3. Эрүүл дархлааны системийг дэмжинэ
• 4. Батганы эрсдлийг бууруулдаг
• 5. Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ
• 6. Эрүүл өсөлт, нөхөн үржихүйг дэмжинэ
• А аминдэмийг хэт их уух нь эрсдэлтэй байдаг
• Доод шугам

А аминдэм нь хүний ​​эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой өөхөнд уусдаг нэгдлийн бүлгийн ерөнхий нэр томъёо юм.

Эдгээр нь таны алсын хараагаа хадгалах, дархлаа ба эрхтнүүдийнхээ хэвийн үйл ажиллагааг хангах, хэвлий дэх нялх хүүхдийн зөв өсөлт, хөгжилд туслах олон үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Эрэгтэйчүүд өдөрт 900 мкг, эмэгтэйчүүдэд 700 мкг, хүүхэд, өсвөр насныханд 300-600 мкг А аминдэм хэрэглэхийг зөвлөж байна ().

А аминдэмийн нэгдэл нь амьтан, ургамлын гаралтай хоолонд хоёуланд нь агуулагддаг бөгөөд урьдчилан боловсруулсан А аминдэм, провитамин А гэсэн хоёр өөр хэлбэртэй байдаг.

Урьдчилан боловсруулсан А аминдэмийг витамины идэвхитэй хэлбэр гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь таны биеийг байгаагаар нь хэрэглэж болно. Энэ нь мах, тахиа, загас, цагаан идээ зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг ба үүнд ретинол, торлог бүрхэвч, ретинойн хүчил зэрэг нэгдлүүд багтдаг.

Провитамин А каротиноидууд - альфа-каротин, бета-каротин ба бета-криптоксантин нь ургамалд байдаг витамины идэвхгүй хэлбэр юм.

Эдгээр нэгдлүүд нь таны биед идэвхитэй хэлбэрт шилждэг. Жишээлбэл, бета-каротин нь таны нарийн гэдсэнд ретинол (А аминдэмийн идэвхтэй хэлбэр) болж хувирдаг ().

А аминдэмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх 6 чухал ач холбогдолтой мэдээллийг энд оруулав.

1. Шөнийн сохрол, хөгшрөлтөөс үүдэлтэй бууралтаас таны нүдийг хамгаална

А аминдэм нь нүдний хараагаа хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай.

Витамин нь нүдэнд тусах гэрлийг тархинд дамжуулж болох цахилгаан дохио болгон хувиргахад шаардлагатай байдаг.

Чухамдаа А аминдэмийн дутагдлын анхны шинж тэмдгүүдийн нэг нь шөнийн сохрол байж болох ба үүнийг nyctalopia () гэж нэрлэдэг.

Шөнийн харалган байдал нь А аминдэмийн дутагдалтай хүмүүст тохиолддог бөгөөд витамин нь родопсиний пигментийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Родопсин нь таны нүдний торлог бүрхэвчинд байдаг бөгөөд гэрэлд маш мэдрэмтгий байдаг.

Ийм өвчтэй хүмүүс өдрийн цагаар хэвийн хараатай хэвээр байгаа боловч харанхуйд нүдний хараа багасч, доод түвшнээсээ гэрэл авахыг хичээдэг.

Шөнийн сохролоос урьдчилан сэргийлэхийн зэрэгцээ бета-каротиныг хангалттай хэмжээгээр идэх нь зарим хүмүүсийн хөгшрөхөд тохиолддог харааны бууралтыг удаашруулахад тусалдаг ().

Насжилттай холбоотой шар толбоны доройтол (AMD) нь дэлхийн өндөр хөгжилтэй орнуудын сохрох шалтгаан болж байна. Тодорхой шалтгаан нь тодорхойгүй ч гэсэн энэ нь исэлдэлтийн стресст хамааралтай торлог бүрхэвчийн эсийн гэмтлийн үр дагавар гэж үздэг ().

Настай холбоотой нүдний өвчлөлийн судалгаагаар 50-аас дээш насны хүмүүст нүдний хараа муудаж, антиоксидант нэмэлт (бета-каротин оруулан) өгвөл шар толбоны доройтол үүсэх эрсдлийг 25% -иар бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч саяхан хийсэн Cochrane-ийн судалгаагаар бета-каротин нэмэлт нь дангаараа AMD-ээс үүдэлтэй нүдний хараа буурахаас сэргийлж, хойшлуулахгүй болохыг тогтоожээ.

А аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр идэх нь шөнийн харалган болохоос сэргийлж, наснаас хамааралтай харааны бууралтыг удаашруулахад тусалдаг.

2. Зарим хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж магадгүй юм

Хэвийн бус эсүүд хяналтгүй байдлаар томорч, хуваагдаж эхлэхэд хавдар үүсдэг.

А аминдэм нь таны эсийн өсөлт, хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул хорт хавдрын эрсдэлд үзүүлэх нөлөө, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх үүрэг нь эрдэмтдийн сонирхлыг татдаг (,).

Ажиглалтын судалгаанаас харахад бета-каротин хэлбэрээр А аминдэмийг их хэмжээгээр идэх нь зарим төрлийн хорт хавдар, түүний дотор Ходжкины лимфома, мөн умайн хүзүү, уушиг, давсагны хорт хавдар (,,,) үүсэх эрсдлийг бууруулдагтай холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч ургамлын гаралтай хоол хүнснээс А аминдэмийн өндөр хэрэглээ нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг тул А аминдэмийн идэвхитэй хэлбэрийг агуулсан амьтны гаралтай хоол хүнс ижил аргаар холбогддоггүй (,).

Үүнтэй адилаар А аминдэмийн нэмэлт тэжээлүүд ижил үр дүнтэй нөлөө үзүүлээгүй байна ().

Үнэн хэрэгтээ зарим судалгаанаас харахад бета-каротин агуулсан тамхичид уушгины хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг (,,).

Одоогийн байдлаар таны биед агуулагдах А аминдэмийн түвшин ба хорт хавдрын эрсдлийн хоорондын хамаарлыг бүрэн судлаагүй байна.

Гэсэн хэдий ч одоогийн нотолгооноос харахад хангалттай хэмжээний А аминдэмийг ялангуяа ургамлаас авах нь эрүүл эсийн хуваагдалд чухал ач холбогдолтой бөгөөд зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй юм.

Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс А аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр авах нь Ходжкины лимфома зэрэг зарим хорт хавдар, мөн умайн хүзүү, уушиг, давсагны хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч А аминдэм ба хорт хавдрын хоорондын хамаарлыг бүрэн ойлгодоггүй.

3. Эрүүл дархлааны системийг дэмжинэ

А аминдэм нь таны биеийн байгалийн хамгаалалтыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Үүнд таны нүд, уушиг, гэдэс, бэлэг эрхтэн дэх салстын хаалт орно.

Энэ нь мөн лейкоцитын нийлэгжилт, үйл ажиллагаанд оролцдог бөгөөд энэ нь таны цусны урсгалаас бактери болон бусад эмгэг төрүүлэгчдийг олж цэвэрлэхэд тусалдаг.

Энэ нь А аминдэмийн дутагдал нь таны халдварт өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлж, өвдөхөд эдгэрэх хугацааг хойшлуулна гэсэн үг юм (,).

Чухамдаа улаанбурхан, хумхаа гэх мэт халдвар түгээмэл тархсан орнуудад хүүхдүүдийн А аминдэмийн дутагдлыг засч залруулах нь эдгээр өвчнөөр нас барах эрсдлийг бууруулдаг болох нь тогтоогджээ ().

Хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний А аминдэм агуулсан байх нь дархлаагаа хэвийн байлгаж, хамгийн сайн ажиллахад тусалдаг.

4. Батганы эрсдлийг бууруулдаг

Батга бол архаг үрэвсэлтэй арьсны эмгэг юм.

Ийм өвчтэй хүмүүс ихэвчлэн нүүр, нуруу, цээжин дээрээ өвдөлттэй толбо, хар батга үүсгэдэг.

Эдгээр цэгүүд нь өөхний булчирхай нь үхэжсэн арьс, тосоор дүүрэхэд үүсдэг. Эдгээр булчирхайнууд нь таны арьсны үсний булцуунд агуулагддаг бөгөөд арьсны тослог, ус үл нэвтрэх үйлчилгээтэй тослог, лав бодис болох sebum үүсгэдэг.

Толбо нь бие махбодийн хувьд ямар ч хор хөнөөлгүй боловч батга нь хүмүүсийн сэтгэцийн эрүүл мэндэд ноцтой нөлөөлж, өөрийгөө үнэлэх чадвар, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралд хүргэдэг ().

Батга арилгах, эмчлэхэд А аминдэмийн гүйцэтгэх үүрэг тодорхойгүй хэвээр байна ().

А аминдэмийн дутагдал нь таны үсний фолликул дахь кератины уургийг хэт их үйлдвэрлэхэд хүргэдэг тул батга үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж зөвлөж байна (26,).

Энэ нь арьсны үхсэн эдийг үсний фолликулаас салгахад илүү төвөгтэй болгож, батга үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлж, бөглөрөл үүсгэдэг.

Батга арилгах А аминдэм агуулсан зарим эмийг жороор авах боломжтой боллоо.

Изотретиноин бол хүнд хэлбэрийн батга арилгахад үр дүнтэй байдаг амны хөндийн ретиноидын нэг жишээ юм. Гэхдээ энэ эм нь ноцтой гаж нөлөөтэй тул зөвхөн эмчийн хяналтан дор уух ёстой (,).

Батгаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд А аминдэмийн гүйцэтгэх үүрэг тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч А-д суурилсан эмийг ихэвчлэн батга арилгахад ашигладаг.

5. Ясны эрүүл мэндийг дэмжинэ

Хөгшрөх тусам эрүүл ясыг хадгалахад шаардлагатай гол тэжээл бол уураг, кальци, Д аминдэм юм.

Гэсэн хэдий ч А аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр идэх нь ясны зөв өсөлт, хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ витамины дутагдал нь ясны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.

Чухамдаа А аминдэмийн цусан дахь түвшин доогуур хүмүүст эрүүл түвшинтэй хүмүүсээс ясны хугарах эрсдэл өндөр байдаг ().

Нэмж дурдахад, саяхан хийсэн ажиглалтын судалгааны мета-анализаас харахад хоол хүнсэндээ хамгийн их хэмжээний А аминдэм агуулсан хүмүүс хугарлын эрсдэл 6% -иар буурсан болохыг тогтоожээ.

Гэсэн хэдий ч А аминдэмийн бага хэмжээ нь ясны эрүүл мэндийн асуудалд цорын ганц асуудал биш байж болох юм. Зарим судалгаагаар А аминдэм их хэрэглэдэг хүмүүст хугарах эрсдэл өндөр байдаг нь тогтоогджээ ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр олдворууд нь бүгд ажиглалтын судалгаанд үндэслэсэн бөгөөд шалтгаан, үр дагаврыг тодорхойлж чадахгүй.

Энэ нь одоогоор А аминдэм ба ясны эрүүл мэндийн хоорондын уялдаа холбоог бүрэн ойлгоогүй байгаа бөгөөд ажиглалтын судалгаанаас харсан зүйлийг баталгаажуулахын тулд илүү хяналттай туршилт хийх шаардлагатай байна гэсэн үг юм.

А аминдэмийн байдал дангаараа таны хугарал үүсэх эрсдлийг тодорхойлдоггүй бөгөөд Д амин дэм зэрэг бусад чухал тэжээллэг бодисын нөлөөнд бас нөлөөлдөг болохыг санаарай ().

Зөвлөмж болгож буй А аминдэмийг идэх нь таны ясыг хамгаалж, хугарах эрсдэлийг бууруулж болох боловч энэ витамин ба ясны эрүүл мэндийн хоорондын уялдаа холбоо бүрэн тодорхойлогдоогүй байна.

6. Эрүүл өсөлт, нөхөн үржихүйг дэмжинэ

А аминдэм нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн нөхөн үржихүйн системийг эрүүлжүүлэх, жирэмсний үед үр хөврөлийн хэвийн өсөлт, хөгжлийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Эрэгтэй хүний ​​нөхөн үржихүйд А аминдэмийн ач холбогдлыг судалж үзсэн харх судалгаанууд дутагдал нь эр бэлгийн эсийн хөгжлийг хааж үргүйдлийг үүсгэдэг болохыг тогтоожээ (,).

Үүнтэй адил амьтдын судалгаагаар эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн дутагдал нь өндөгний чанарыг бууруулж, хэвлий дэх өндөгний суулгацанд нөлөөлж нөхөн үржихүйд нөлөөлдөг гэж үздэг ().

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд А аминдэм нь хэвлий дэх хүүхдийн араг яс, мэдрэлийн систем, зүрх, бөөр, нүд, уушиг, нойр булчирхай зэрэг олон үндсэн эрхтэн, бүтцийн өсөлт, хөгжилд оролцдог.

Гэсэн хэдий ч А аминдэмийн дутагдлаас хамаагүй бага боловч жирэмсэн үед А аминдэмийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдэд бас хор хөнөөл учруулж, ургийн гажигтай болоход хүргэдэг (,).

Тиймээс эрүүл мэндийн олон байгууллагууд эмэгтэйчүүдэд жирэмсэн байхдаа А аминдэм, амтат хоол, элэг зэрэг концентрацитай хоол хүнс, мөн А аминдэм агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг зөвлөж байна.

Хоол тэжээл дэх А аминдэмийн хангалттай хэмжээ нь нөхөн үржихүйн эрүүл мэнд, жирэмсэн үед нялх хүүхдийг эрүүл бойжуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

А аминдэмийг хэт их уух нь эрсдэлтэй байдаг

А аминдэм бол өөхөнд уусдаг витамин бөгөөд таны биед хадгалагддаг. Энэ нь илүүдэл хэрэглээ нь хортой түвшинд хүргэж болзошгүй гэсэн үг юм.

Гипервитаминоз нь хоол хүнсээр эсвэл витамин агуулсан нэмэлт тэжээлээр дамжуулан урьдчилан бэлтгэсэн А аминдэмийг хэт их хэрэглэснээс үүсдэг.

Шинж тэмдгүүд нь дотор муухайрах, толгой эргэх, толгой өвдөх, өвдөх, үхэх зэрэг шинж тэмдгүүд орно.

Энэ нь хоолны дэглэмээс хэт их хэрэглэснээс үүдэлтэй байж болох ч нэмэлт, эмийн хэт их хэрэглээтэй харьцуулахад энэ нь ховор тохиолддог.

Нэмж дурдахад, провитамин А-г ургамлын хэлбэрээр их хэмжээгээр идэх нь ижил эрсдэл дагуулдаггүй, учир нь таны биеийн идэвхтэй хэлбэрт шилжих нь зохицуулагддаг ().

Амьтны гаралтай хоол хүнс, эм, нэмэлт тэжээлээс А аминдэмийн идэвхитэй хэлбэрийг их хэмжээгээр идэх нь хортой байдаг. Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс провитамин А-г хэтрүүлэн хэрэглэх нь юу л бол.

Доод шугам

А аминдэм нь таны бие махбод дахь олон чухал үйл явцад амин чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь эрүүл алсын хараагаа хадгалах, эрхтэн, дархлаа тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангах, хэвлий дэх нялх хүүхдийн хэвийн өсөлт, хөгжлийг хангахад ашиглагддаг.

Хэт бага, хэт их А аминдэмийн аль аль нь таны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.

Тэнцвэртэй байдлыг хангах хамгийн сайн арга бол А аминдэмээр баялаг хоол хүнсийг хэвийн хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон хэрэглэх, хэт их хэмжээгээр нөхөхөөс зайлсхийх явдал юм.