Чихрийн шижингийн хоолны дэглэм: Зөвшөөрөгдсөн, хориотой хүнс, цэс

Сэтгэл Ханамжтай

• Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоол хүнс
• Жимсний санал болгож буй хэмжээ
• Чихрийн шижин өвчний үед хориглосон хоол хүнс
• Чихрийн шижингийн цэсийн жишээ

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд энгийн элсэн чихэр, цагаан гурилаар баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Нэмж дурдахад, жимс жимсгэнэ, хүрэн будаа, овъёос гэх мэт эрүүл гэж тооцогддог байсан ч нүүрс ус ихтэй аливаа хоол хүнсний хэрэглээг багасгах шаардлагатай байна. Учир нь нэг хоолонд агуулагдах нүүрс усны илүүдэл нь гликемийн өсөлтийг өдөөж, хяналтгүй чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг.

Чихрийн шижингийн 2 хэлбэр нь ихэвчлэн насанд хүрэхэд тохиолддог илүүдэл жин, буруу хооллолтын үр дагавар юм. Хоол тэжээлийн зохистой байдал, жин хасах, тогтмол биеийн тамирын дасгал хийснээр үүнийг хянах нь илүү хялбар бөгөөд сайжруулдаг.

Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хоол хүнс

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс нь эслэг, уураг, сайн өөх тосоор баялаг хоол хүнс юм.

• Бүтэн үр: улаан буудайн гурил, үр тарианы будаа ба гоймон, овъёос, попкорн;
• Буурцагт ургамал: шош, шар буурцаг, вандуй, сэвэг зарам, вандуй;
• Хүнсний ногоо ерөнхийдөө, төмс, амтат төмс, кассава, ямааг эс тооцвол нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг тул бага багаар идэх хэрэгтэй;
• Ерөнхийдөө мах, хиам, цацагт хяруулын хөх, хиам, хиам, гахайн мах, болонья, салами зэрэг боловсруулсан махнаас бусад;
• Ерөнхийдөө жимс, нэг удаад 1 нэгж хэрэглэсэн тохиолдолд;
• Сайн өөх тос: авокадо, наргил модны самар, чидун жимсний тос, кокосын тос, цөцгийн тос;
• Тосны ургамал: туулайн бөөр, газрын самар, самар, самар, бүйлс;
• Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, элсэн чихэргүйгээр тараг сонгохдоо болгоомжтой байгаарай.

Төмс, амтат төмс, кассава, сараалж зэрэг булцуу нь эрүүл хүнс боловч нүүрс ус ихтэй тул бага хэмжээгээр хэрэглэж байх хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм.

Жимсний санал болгож буй хэмжээ

Тэдэнд фруктоз хэмээх байгалийн сахар байдаг тул жимсийг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс бага хэмжээгээр хэрэглэж байх ёстой. Зөвлөмж болгож буй хэрэглээ нь нэг удаад 1 ширхэг жимс идэх бөгөөд үүнийг хялбаршуулсан аргаар дараахь хэмжээгээр гүйцэтгэнэ.

• Алим, гадил, жүрж, мандарин, лийр зэрэг бүхэл бүтэн жимсний 1 ширхэг;
• Тарвас, амтат гуа, папайя, хан боргоцой зэрэг том хэмжээний 2 ширхэг нимгэн зүсмэл жимс;
• Жишээлбэл, усан үзэм эсвэл интоорын ойролцоогоор 8 ширхэг өгдөг 1 цөөхөн жижиг жимс;
• 1 үзэм, чавга, чангаанз зэрэг хатаасан жимсийг 1 халбага.

Нэмж дурдахад, tapioca, цагаан будаа, талх, чихэр гэх мэт нүүрс ус ихээр агуулдаг бусад хоол хүнсний хамт жимсний хэрэглээнээс зайлсхийх нь чухал юм. Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөсөн жимсний талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг үзнэ үү.

Чихрийн шижин өвчний үед хориглосон хоол хүнс

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд хориглосон хоол хүнс нь элсэн чихэр, эсвэл энгийн нүүрс ус ихээр агуулдаг хоол хүнс юм.

• Элсэн чихэр ерөнхийдөө чихэр;
• Зөгийн бал, жимсний вазелин, чанамал, мармелад, чихэр, нарийн боовны бүтээгдэхүүн;
• Ерөнхийдөө чихэр, шоколад, чихэр;
• Сахартай ундаа, зөөлөн ундаа, үйлдвэржүүлсэн жүүс, шоколадтай сүү;
• Согтууруулах ундаа.

Элсэн чихэр нь глюкоз, глюкоз эсвэл эрдэнэ шишийн сироп, фруктоз, мальтоз, мальтодекстрин эсвэл урвуу сахар хэлбэрээр далд хэлбэрээр илэрч болзошгүй тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхээсээ өмнө бүтээгдэхүүний шошгыг уншиж сурах нь чухал юм. Бусад хоолыг дараах хаягаас үзнэ үү: Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс.

Чихрийн шижингийн цэсийн жишээ

Дараах хүснэгтэд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулсан 3 өдрийн хоолны цэсийн жишээг үзүүлэв.

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд гипогликеми үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, ялангуяа дасгал хийхийн өмнө хоолны цагийг хянах нь чухал юм. Дасгал хийхээсээ өмнө чихрийн шижинтэй хүн юу идэх ёстойг үзээрэй.

Видеог үзээд хэрхэн хооллохыг үзээрэй.