Халуун Тайландын салат хийх энэхүү жор нь хүйтэн салатнаас хамаагүй дээр юм

Сэтгэл Ханамжтай

• Тавагтай Тайландын салат
• Шалгах

Таны бэхэлгээг шарах үед салат илүү гүнзгий амт, өнгө, бүтэцтэй болно. (Таны салатанд үр тариа нэмж өгөх нь бас л нэг давуу тал болно.) Бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш байх болно: Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр тавиад халуун зууханд хийж, дараа нь салат шиг байлгахын тулд шинэ найрлагатай холино. Боловсруулсан: хэмжээ, оршин тогтнох хүч чадалтай хоолонд тохиромжтой хоол. (Холбогдох: Цэвэр сэвшээ салхинд хийдэг хуудас хоол)

Тавагтай Тайландын салат

Дуусгах эхлэл: 35 минут

Үйлчилж байна: 4

Найрлага

• 7 унц нэмэлт хатуу дүпү, куб
• 11/2 фунт хүүхэд бок чой, хоёр дахин багассан
• 2 шар чинжүү, тууз болгон хуваасан
• 1 халбага оливын тос
• 1 халбага кунжутын тос
• 2 халбага бууруулсан натрийн шар буурцаг сумс
• 1/3 аяга байгалийн самрын эсвэл бүйлсний тос
• 2 халбага шохойн шүүс
• 2 халбага улаан эсвэл ногоон Тайландын карри оо
• 1/4 аяга ус 1 толгой ромайн, хэрчиж
• 2 аяга буурцагны нахиалдаг
• Шүдэнзний мод болгон хэрчсэн 1 манго
• 1 улаан Тайландын чили, нимгэн хэрчсэн
• 1/4 аяга жижиглэсэн шарж самар, кешью, кокосын чипс, эсвэл холимог

Чиглэл

1. Фаренгейтийн 425 градус хүртэл зуухаа урьдчилан халаана. Том хүрээтэй тавган дээр эхний зургаан найрлагыг нь холино. Хүнсний ногоо зөөлөрч, дүпү хүрэн болж эхлэх хүртэл 25-30 минутын турш шарж идээрэй.
2. Дунд зэргийн аяганд дараагийн дөрвөн найрлагыг жигд болтол нь холино.
3. Хуудасны тавгийг зуухнаас гаргаж аваад дээр нь ромайн, буурцагны нахиа, манго нэмнэ. Газрын самрын соусаар дусааж, чинжүү, самар, наргил модны чипсээр цацна.

Шалгах