Гайхамшигтай дуу чимээ нь таны хэр их идэхэд нөлөөлдөг

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Та театрт попкорн идэж байхдаа бусад хүмүүс хоолоо зажилж байгааг тань сонсож байвал гайхаж байсан уу? Хэрэв тийм бол энэ нь таны идэх зуршилд нөлөөлөх эсэх талаар та бодож байсан уу?

Нөөцлүүлье: Өнгөрсөн хугацаанд маш их судалгаа хэрхэн хийх талаар анхаарч ирсэн гадаад хүрээлэн буй орчин, сэтгэл хөдлөл гэх мэт хүчин зүйлүүд хооллох зуршилд нөлөөлсөн боловч хооллох зуршил болон хүний ​​мэдрэхүйн хоорондын холбоог саяхан л нэрлэжээ. дотоод хүчин зүйлүүд - үнэхээр авч үзсэн. Сонирхолтой нь, дуу чимээ бол (магадгүй гайхмаар зүйл биш) хамгийн түгээмэл мартагддаг амт мэдрэмж юм. Тиймээс Бригам Янгийн их сургууль болон Колорадогийн их сургуулийн судлаачид хүнсний дуу чимээ (хоол хүнс өөрөө гаргадаг дуу чимээ) болон хэрэглээний түвшин хоорондын хамаарлыг судлахаар ажиллаж, судалгааныхаа үр дүнг нийтэлсэн байна. Хүнсний чанар ба давуу эрхийн сэтгүүл.

Гурван судалгааны хугацаанд тэргүүлэх судлаач Др. Райан Элдер, Жина Мор нар нийтлэг, тогтвортой үр дүнг олжээ: хямралын нөлөө. Тодруулбал, судалгаанд анхаарлаа хандуулж байгааг зохиогчид харуулж байна дуу чимээ хоол хүнс (энэ нь дахин хоол хүнсний онцлог шинж чанар юм) нь тэдний "хэрэглээг хянах дохио" гэж нэрлэж болох бөгөөд энэ нь эцэстээ хэрэглээ буурахад хүргэдэг. (Илчлэгийн оронд хоолонд хазуулсан хоолыг тоолох нь жингээ хасахад тусалдаг гэдгийг та мэдэх үү?)

TL; DR? "Crunch Effect" гэж нэрлэвэл, хэрэв та хоолоо идэж байхдаа дуу чимээгээ илүү сайн ухамсарладаг бол бага идэх магадлал өндөр байгааг харуулж байна. (Чимээгүй оффисдоо ууттай Доритос идэхээ бодоорой. Хэн нэгэн таны хоолны талаар хэдэн удаа сэтгэгдэл бичих вэ? Магадгүй танд хамаагүй олон удаа.) эсвэл чанга хөгжим сонсох нь идэж буй дууг далдалж чаддаг.

Судалгаа бүрт хамрагдсан хүмүүс туршилтанд зориулагдсан зуушнаас ердөө 50 орчим калори иддэг байсан (жишээлбэл, нэг туршилт нь Амосын алдарт жигнэмэгийг ашигладаг байсан), чанга зажилсны хэрэглээ буурах нь жин хасахад хүргэдэг эсэх нь тодорхойгүй байв. . Гэсэн хэдий ч, "Олон үр нөлөө нь тийм ч том биш юм шиг санагддаг - нэгээс бага юм шиг санагддаг - гэхдээ долоо хоног, сар эсвэл жилийн хугацаанд энэ нь үнэхээр нэмэгдэх болно" гэж Доктор Ахлагч хэлэв.

Тиймээс бид таныг чимээгүй хооллохыг яг таг зөвлөдөггүй ч Мор, Ахлагч нар энэхүү судалгааны гол арга хэмжээ бол өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ илүү анхаарал хандуулахыг санал болгож байна. Хоолныхоо бүх мэдрэхүйн шинж чанаруудын талаар маш сайн мэддэг болсноор та амандаа юу орж байгааг илүү сайн санаж, эрүүл, эрүүл сонголт хийх магадлалтай. Энэ нь бид зурагтаа унтраах хэрэгтэйг сануулж байна.

Шалгах