Soursop (Graviola): Эрүүл мэндийн ашиг тус ба ашиглалт

Сэтгэл Ханамжтай

• Soursop гэж юу вэ?
• Энэ нь антиоксидант ихтэй байдаг
• Энэ нь хорт хавдрын эсийг устгахад тусална
• Энэ нь бактерийн эсрэг тэмцэхэд тусална
• Энэ нь үрэвслийг бууруулах боломжтой
• Энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг тогтворжуулахад тусална
• Soursop-ийг хэрхэн яаж идэх вэ
• Доод шугам

Soursop бол гайхалтай амт, эрүүл мэндэд үзүүлэх ач тусаараа алдартай жимс юм.

Энэ нь маш их тэжээллэг бөгөөд маш бага хэмжээний илчлэгээр хангалттай хэмжээний эслэг, витамин С өгдөг.

Энэ нийтлэлд soursop-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх зарим ашиг тус, түүнийг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах талаар авч үзэх болно.

Soursop гэж юу вэ?

Soursop буюу гравиола гэгддэг жимсний үр жимс юм Аннона муриката, Америк тивийн халуун бүс нутгаас гаралтай модны төрөл ().

Энэ өргөст ногоон жимс нь цөцгий бүтэцтэй бөгөөд хүчтэй хан боргоцой, гүзээлзгэнэтэй харьцуулдаг хүчтэй амттай.

Soursop нь ихэвчлэн жимсийг талыг нь хувааж, махыг нь түүж иддэг. Жимс нь янз бүрийн хэмжээтэй, нэлээд том хэмжээтэй тул цөөн хэдэн хэсэгт хувааж өгөх нь зүйтэй болов уу.

Энэ жимсний ердийн үйлчлэл нь илчлэг багатай боловч эслэг, витамин С зэрэг хэд хэдэн шим тэжээлээр баялаг. 3.5 унц (100 грамм) түүхий соурсо нь (2) агуулдаг.

• Калори: 66
• Уураг: 1 грамм
• Нүүрс ус: 16.8 грамм
• Шилэн: 3.3 грамм
• Витамин С: RDI-ийн 34%
• Кали: RDI-ийн 8%
• Магни: RDI-ийн 5%
• Тиамин: RDI-ийн 5%

Soursop нь бага хэмжээний ниацин, рибофлавин, фолат, төмрийг агуулдаг.

Жимсний олон хэсгийг навч, жимс, иш зэрэг эмийн зорилгоор ашигладаг нь сонирхолтой юм. Энэ нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд тэр ч байтугай арьсанд хэрэглэж болно.

Судалгаагаар сүүлийн жилүүдэд soursop-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ашиг тусыг олж илрүүлжээ.

Зарим туршилтын хоолой ба амьтдын хийсэн судалгаагаар үрэвслийг намдаахаас эхлээд хавдрын өсөлтийг удаашруулах хүртэл бүхий л зүйлд тусалж болохыг тогтоожээ.

Дүгнэлт: Soursop бол анагаах ухаан, хоол хийхэд хэрэглэдэг жимсний төрөл юм. Энэ нь илчлэг багатай боловч эслэг, витамин С-ээр их хэмжээгээр агуулагддаг нь зарим судалгаагаар эрүүл мэндэд ч тустай болохыг нотолж байна.

Энэ нь антиоксидант ихтэй байдаг

Sursop-ийн ашиг тусын ихэнх нь антиоксидант агуулдагтай холбоотой юм.

Антиоксидантууд нь чөлөөт радикал гэж нэрлэгддэг хортой нэгдлүүдийг саармагжуулахад тусалдаг нэгдлүүд бөгөөд эсүүдэд гэмтэл учруулдаг.

Зарим судалгаагаар антиоксидантууд нь зүрх судасны өвчин, хорт хавдар, чихрийн шижин (,,) зэрэг хэд хэдэн өвчний эрсдлийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна.

Нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар соурсопын антиоксидант шинж чанарыг судалж үзэхэд энэ нь чөлөөт радикалуудын учруулсан хохирлоос үр дүнтэй хамгаалж чаддаг болохыг тогтоожээ.

Туршилтын хоолойн өөр нэг судалгаагаар соурсопын ханд дахь антиоксидантуудыг хэмжиж, эсийг гэмтээхээс урьдчилан сэргийлсэн болохыг харуулсан. Энэ нь лютеолин, кверцетин, тангеретин () зэрэг антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг хэд хэдэн ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг.

Соурсопын найрлага дахь антиоксидант нь хүмүүст хэр ашигтай болохыг тодорхойлохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Дүгнэлт: Туршилтын хоолойн судалгаанаас харахад соурсоп нь антиоксидант ихтэй тул эсийг гэмтээхээс урьдчилан сэргийлж, архаг өвчний эрсдэлийг бууруулдаг.

Энэ нь хорт хавдрын эсийг устгахад тусална

Ихэнх судалгаа одоогоор туршилтын хоолойн судалгаагаар хязгаарлагдаж байгаа боловч зарим судалгаагаар соурсоп нь хорт хавдрын эсүүдийг арилгахад тусалдаг болохыг тогтоожээ.

Нэг туршилтын хоолойн судалгаагаар хөхний хорт хавдрын эсийг соурсопын хандаар эмчилжээ. Хамгийн сонирхолтой нь хавдрын хэмжээг багасгаж, хорт хавдрын эсүүдийг устгаж, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж чадсан юм.

Туршилтын хоолойн өөр нэг судалгаагаар хорт хавдрын эсийн өсөлт, үүсэлтийг зогсоодог болохыг олж тогтоосон soursop ханд нь лейкемийн эсэд хэрхэн нөлөөлж байгааг судлав ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр нь сорсопын хандыг хүчтэй тунгаар судлах туршилтын хоолойн судалгаанууд гэдгийг санаарай. Цаашдын судалгаагаар жимс идэх нь хүний ​​хорт хавдарт хэрхэн нөлөөлж болохыг судлах шаардлагатай байна.

Дүгнэлт: Туршилтын хоолойн зарим судалгаанаас харахад соурсоп нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг бууруулахад тусалдаг. Хүмүүст үзүүлэх үр нөлөөг үнэлэхийн тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Энэ нь бактерийн эсрэг тэмцэхэд тусална

Антиоксидант шинж чанараас гадна зарим судалгаагаар соурсоп нь бактерийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай байж болно.

Нэг туршилтын хоолойн судалгаанд янз бүрийн концентрацитай соурсопын хандыг амны хөндийн өвчин үүсгэдэг өөр өөр төрлийн бактериудад хэрэглэсэн.

Soursop нь буйлны үрэвсэл, шүд цоорох, мөөгөнцрийн халдвар үүсгэдэг омгийг багтаасан олон төрлийн бактерийг үр дүнтэй устгаж чадсан ().

Туршилтын хоолойн өөр нэг судалгаагаар соурсопын ханд нь холер, Стафилококк халдвар ().

Эдгээр ирээдүйтэй үр дүнг үл харгалзан эдгээр нь өндөр концентрацитай хандыг ашиглан туршилтын хоолойн судалгаанууд гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ нь таны хоолны дэглэмээс авах хэмжээнээс хамаагүй их юм.

Энэхүү жимсний хүний ​​биед үзүүлэх бактерийн эсрэг үр нөлөөг үнэлэхийн тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Дүгнэлт: Туршилтын хоолойн судалгаагаар соурсоп нь бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд өвчинд нэрвэгдсэн зарим бактерийн омгийн эсрэг үр дүнтэй байж болохыг нотолж байгаа боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Энэ нь үрэвслийг бууруулах боломжтой

Зарим амьтдын судалгаагаар соурсоп ба түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь үрэвслийг арилгахад туслах чадвартай болохыг тогтоожээ.

Үрэвсэл нь гэмтэл бэртэл авах дархлааны хэвийн хариу урвал боловч улам бүр нэмэгдэж буй нотолгоо нь архаг үрэвсэл нь өвчинд хувь нэмрээ оруулж болохыг харуулж байна ().

Нэг судалгаагаар хархыг соурсопын хандаар эмчилсэн нь хавдрыг багасгаж, үрэвслийг намдаадаг болохыг тогтоожээ.

Өөр нэг судалгаагаар үүнтэй төстэй үр дүнгүүд гарсан бөгөөд соурсопын ханд нь хулгана дахь хаванг 37% хүртэл бууруулсан болохыг тогтоожээ.

Судалгаа нь одоогоор амьтан судлах чиглэлээр хязгаарлагдаж байгаа боловч энэ нь үе мөчний үрэвсэл гэх мэт үрэвсэлт эмгэгийг эмчлэхэд онцгой ач холбогдолтой байж болох юм.

Үнэн хэрэгтээ нэг амьтанд хийсэн судалгаагаар soursop ханд нь үе мөчний үрэвсэлд нөлөөлдөг зарим үрэвслийн маркерын түвшинг бууруулдаг болохыг тогтоожээ (15).

Гэхдээ энэ жимсний үрэвслийн эсрэг шинж чанарыг үнэлэхийн тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Дүгнэлт: Амьтдын судалгаагаар соурсопын ханд нь үрэвслийг бууруулж, зарим үрэвслийн эмгэгийг эмчлэхэд тустай болохыг харуулж байна.

Энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг тогтворжуулахад тусална

Soursop нь зарим амьтдын судалгаанд цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулахад тусалдаг болох нь батлагдсан.

Нэг судалгаагаар чихрийн шижинтэй хархнуудыг хоёр долоо хоногийн турш соурсопын хандтай тарьсан. Уг хандыг авсан хүмүүс цусан дахь сахарын хэмжээ нь эмчлэгдээгүй бүлгээс тав дахин бага байсан ().

Өөр нэг судалгаагаар чихрийн шижинтэй харханд соурсопын ханд өгөх нь цусан дахь сахарын хэмжээг 75% хүртэл бууруулсан болохыг харуулж байна ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр амьтдын судалгаанд таны хоол хүнсээр авах боломжтой хэмжээнээс давсан баяжуулсан соурсопын ханд хэрэглэдэг.

Хүний талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч эдгээр үр дүнгээс харахад соурсоп нь эрүүл хооллолт, идэвхитэй амьдралын хэв маягаар хослуулснаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тустай байж болох юм.

Дүгнэлт: Зарим амьтдын хийсэн судалгаагаар соурсопын ханд нь цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Soursop-ийг хэрхэн яаж идэх вэ

Соурсо нь жүүсээс эхлээд зайрмаг, сорбет хүртэл Өмнөд Америк даяар тархсан түгээмэл найрлага бөгөөд үүнийг янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой.

Махыг нь смүүтид нэмж, цай чанаж хийж, эсвэл нарийн боов хийхэд чихэр хийхэд ч ашиглаж болно.

Гэсэн хэдий ч хүчтэй, байгалиас заяасан сайхан амттай тул соурсопын түүхий эдийг ихэвчлэн хэрэглэдэг.

Жимс сонгохдоо зөөлөн нэгийг нь сонгох эсвэл идэхээсээ өмнө хэдэн өдрийн турш боловсорч гүйцнэ. Дараа нь зүгээр л уртааш нь тайрч, хальснаас нь махыг нь гаргаж аваад таашаал ав.

Паркинсоны өвчин үүсэхэд хувь нэмэр оруулж болох аннонацин, нейротоксин агуулдаг болохыг тогтоосон тул соурсопын үрээс зайлсхийх хэрэгтэй гэдгийг санаарай ().

Дүгнэлт: Soursop-ийг жүүс, смүүти, цай эсвэл амттан хийхэд ашиглаж болно. Үүнийг түүхий эдээр нь хүртэх боломжтой боловч үрийг нь идэхээс өмнө зайлуулах хэрэгтэй.

Доод шугам

Сорсоп ханд ашиглан туршилтын хоолой ба амьтдын судалгаанаас харахад энэхүү жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар зарим нэг сайн үр дүнгүүд гарч ирэв.

Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаанууд нь нэг удаагийн үйлчлэлээс авах хэмжээнээс хамаагүй их хэмжээний соурсопын хандны үр нөлөөг судалж байгааг санах нь чухал юм.

Гэсэн хэдий ч soursop нь амттай, уян хатан бөгөөд таны хоолонд нэмэр болох болно.

Энэхүү жимс нь тэнцвэртэй хооллолт, эрүүл амьдралын хэв маягийг хослуулан хэрэглэвэл таны эрүүл мэндэд гайхалтай нөлөө үзүүлдэг.