Хэт их шанцайны 6 гаж нөлөө

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Элэгний гэмтэлд хүргэж болзошгүй
• 2. Хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй
• 3. Амны хөндийн шарх үүсгэж болзошгүй
• 4. Цусан дахь сахарын хэмжээ бага байж болзошгүй
• 5. Амьсгалахад асуудал үүсгэж болзошгүй
• 6. Зарим эмтэй харилцан үйлчлэх боломжтой
• Хуурай шанцай идэх эрсдэл
• Хэчнээн их юм бэ?
• Доод шугам

Cinnamon бол доторх холтосоор хийсэн амтлагч юм Cinnamomum мод.

Энэ нь өргөн тархсан бөгөөд цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулах, зүрхний өвчний зарим эрсдэлт хүчин зүйлийг бууруулах зэрэг эрүүл мэндийн ач тустай холбоотой байв (1,).

Шанцайны хоёр үндсэн төрөл нь:

• Кассиа: "Ердийн" шанцай гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг төрөл юм.
• Цейлон: "Жинхэнэ" шанцай гэгддэг Цейлон нь илүү хөнгөн бөгөөд гашуун амттай байдаг.

Кассиа шанцай нь Цейлон шанцайгаас хамаагүй хямд тул супермаркетуудад илүү их олддог.

Кассиа шанцай нь бага ба дунд зэргийн хэмжээгээр идэхэд аюулгүй байдаг бол хэт их идэх нь кумарин хэмээх холимог их хэмжээгээр агуулдаг тул эрүүл мэндэд асуудал үүсгэдэг.

Судалгаагаар хэт их кумарин идэх нь таны элэгийг гэмтээж, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ (, 4,).

Цаашилбал, Кассиа шанцайг хэт их идэх нь бусад олон гаж нөлөөтэй холбоотой байдаг.

Кассиа шанцайг хэт их идсэний дараах 6 гаж нөлөөг энд орууллаа.

1. Элэгний гэмтэлд хүргэж болзошгүй

Кассиа (эсвэл ердийн) шанцай бол кумарины баялаг эх үүсвэр юм.

Нунтагласан Кассиа шанцайны кумарины агууламж нэг халбага тутамд 7-18 миллиграмм (2.6 грамм) хэлбэлздэг бол Цейлон шанцай нь зөвхөн ул мөргүй хэмжээний кумарин агуулдаг (6).

Кумарины хоногийн зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь биеийн жингийн 0.05 мг / фунт (0.1 мг / кг) буюу 130 фунт (59 кг) хүнд өдөрт 5 мг байдаг. Энэ нь зөвхөн 1 халбага Кассиа шанцай нь таныг өдрийн хязгаараас хэтрүүлж чадна гэсэн үг юм ().

Харамсалтай нь хэд хэдэн судалгаагаар хэт их кумарин идэх нь элэгний хордлого, хор хөнөөл учруулж болзошгүйг тогтоожээ (4,).

Жишээлбэл, 73 настай эмэгтэй шанцайны бэлдмэлийг ердөө 1 долоо хоног хэрэглэсний дараа элэгний гэнэтийн халдвар тархаж, элэг гэмтсэн (). Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд зөвхөн хоолны дэглэмээс авахаас илүү өндөр тунгаар өгсөн нэмэлт тэжээлүүд багтсан болно.

Хураангуй Ердийн шанцайнд кумарин их хэмжээгээр агуулагддаг. Судалгаанаас харахад кумариныг хэтрүүлэн идэх нь элэгний хордлого, гэмтлийг нэмэгдүүлдэг байна.

2. Хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлж болзошгүй

Амьтдын хийсэн судалгаагаар Кассиа шанцайнд ихээр агуулагддаг кумариныг хэт их идэх нь зарим хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ.

Жишээлбэл, мэрэгч амьтдад хийсэн судалгаагаар хэт их кумарин идэх нь уушги, элэг, бөөрөнд хорт хавдар үүсгэдэг болохыг тогтоожээ (8, 9,).

Кумарин хавдар үүсгэх арга нь тодорхойгүй байна.

Гэсэн хэдий ч зарим эрдэмтэд кумарин цаг хугацаа өнгөрөх тусам ДНХ-ийн эвдрэлд хүргэж, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг (11).

Кумарины хорт хавдрын нөлөөний талаархи ихэнх судалгааг амьтанд хийсэн болно. Хорт хавдар, кумарин хоёрын ижил холбоо нь хүмүүст хамаатай эсэхийг мэдэхийн тулд хүн дээр суурилсан илүү их судалгаа шаардлагатай байна.

Хураангуй Амьтдын судалгаагаар кумарин нь зарим хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Гэхдээ энэ нь хүмүүст хамаатай эсэхийг тогтоохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

3. Амны хөндийн шарх үүсгэж болзошгүй

Зарим хүмүүс шанцай амт оруулагч агуулсан бүтээгдэхүүн идсэний дараа аманд нь шарх гарч байсан (12,,).

Шанцай нь шанцай альдегид агуулдаг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр хэрэглэхэд харшлын урвал үүсгэдэг. Шүлс нь химийн бодисыг амандаа удаан байлгахаас сэргийлдэг тул бага хэмжээний амтлагч нь ийм хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бололтой.

Амны хөндийн шархнаас гадна синнамальдегидийн харшлын бусад шинж тэмдгүүд орно.

• хэл эсвэл бохь хавагнах
• шатаах эсвэл загатнах мэдрэмж
• аманд цагаан нөхөөс

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь ноцтой биш боловч таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэг ().

Гэсэн хэдий ч синнамальдегид нь зөвхөн харшлын үед л амны хөндийн шарх үүсгэдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Та энэ төрлийн харшлын шинжилгээг арьсны нөхөөсний шинжилгээгээр () хийж болно.

Мөн амны хөндийн шарх нь ихэвчлэн шанцайны тос, шанцайны амттай бохь хэрэглэдэг хүмүүст илүү ихээр нөлөөлдөг бололтой, учир нь эдгээр бүтээгдэхүүн нь илүү их шанцальдегид агуулдаг.

Хураангуй Зарим хүмүүс шанцай дахь аманд шарх үүсгэдэг синнамальдегид хэмээх нэгдэлд харшилтай байдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүн нь шанцай альдегид илүү их агуулдаг тул шанцайны тос эсвэл бохь хэт их хэрэглэдэг хүмүүст ихэвчлэн нөлөөлдөг бололтой.

4. Цусан дахь сахарын хэмжээ бага байж болзошгүй

Архаг цусан дахь сахарын хэмжээ нь эрүүл мэндийн асуудал юм. Хэрэв эмчлэхгүй бол чихрийн шижин, зүрхний өвчин болон бусад олон эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй юм (16).

Шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах чадвартай гэдгээрээ алдартай. Судалгаанаас харахад халуун ногоо нь инсулины даавар, цусан дахь сахарыг арилгахад тусалдаг дааврын нөлөөг дууриаж чаддаг болохыг тогтоожээ.

Жаахан шанцай идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад туслах боловч хэт их идэх нь хэт буурахад хүргэж болзошгүй юм. Үүнийг гипогликеми гэж нэрлэдэг. Энэ нь ядаргаа, толгой эргэх, ухаан алдахад хүргэдэг ().

Цусан дахь сахарын хэмжээ буурах эрсдэлтэй хүмүүс бол чихрийн шижингийн эм уудаг хүмүүс юм. Учир нь шанцай нь эдгээр эмийн нөлөөг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.

Хураангуй Шанцай идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тус болох боловч хэт их идэх нь хэт бага уналтад хүргэж болзошгүй, ялангуяа чихрийн шижингийн эм ууж байгаа бол. Цусан дахь сахарын хэмжээ буурах нийтлэг шинж тэмдгүүд нь ядаргаа, толгой эргэх, ухаан алдах явдал юм.

5. Амьсгалахад асуудал үүсгэж болзошгүй

Ганц сууж байхдаа хэт их нунтагласан шанцай идэх нь амьсгалахад асуудал үүсгэдэг.

Учир нь халуун ногоо нь амьсгалахад хялбар нарийн бүтэцтэй байдаг. Санамсаргүйгээр амьсгалах нь дараахь зүйлийг үүсгэж болзошгүй юм.

• ханиалгах
• амаа таглах
• амьсгалаа барих гэж оролдоход хэцүү байдаг

Мөн шанцай дахь синнамальдегид нь хоолойг цочроодог. Энэ нь цаашдын амьсгалын асуудал үүсгэж болзошгүй юм (21).

Амьсгалахад нөлөөлдөг астма болон бусад өвчний эмгэгтэй хүмүүс санамсаргүйгээр шанцайгаар амьсгалахаас болгоомжлох хэрэгтэй, учир нь амьсгалахад бэрхшээлтэй байдаг.

Хураангуй Ганц сууж байхдаа хэт их нунтагласан шанцай идэх нь амьсгалахад асуудал үүсгэдэг. Халуун ногооны нарийн бүтэц нь амьсгалах, хоолойг цочрооход хялбар болгодог тул ханиалгах, амаа ангайлгах, амьсгалахад хэцүү болдог.

6. Зарим эмтэй харилцан үйлчлэх боломжтой

Шанцай нь ихэнх эмийг бага ба дунд хэмжээгээр идэхэд аюулгүй байдаг.

Гэсэн хэдий ч чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, элэгний өвчнөөс эм ууж байгаа тохиолдолд хэт их уух нь асуудал байж магадгүй юм. Учир нь шанцай нь эдгээр эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцэж, үр нөлөөг нь нэмэгдүүлж эсвэл гаж нөлөөг нь нэмэгдүүлдэг.

Жишээлбэл, Кассиа шанцайнд кумарин их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь элэгийг хордуулж, их хэмжээгээр хэрэглэвэл гэмтэх аюултай (, 4,).

Хэрэв та парацетамол, ацетаминофен, статин зэрэг элэгэнд нөлөөлж болзошгүй эм ууж байгаа бол шанцайг хэтрүүлэн хэрэглэх нь элэг гэмтэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг ().

Мөн шанцай нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад туслах тул чихрийн шижин өвчний эсрэг эм ууж байгаа бол халуун ногоо нь тэдний нөлөөг сайжруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад хүргэж болзошгүй юм.

Хураангуй Хэрэв шанцай их хэмжээгээр идвэл чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцдэг. Энэ нь тэдний үр нөлөөг сайжруулах эсвэл гаж нөлөөг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хуурай шанцай идэх эрсдэл

"Шанцай сорилт" нь олны танил болсноос хойш олон хүн хуурай шанцай их хэмжээгээр идэхийг оролдов.

Энэхүү бэрхшээл нь нэг минутын дотор нэг халбага хуурай, нунтагласан шанцай ус уухгүйгээр идэх явдал юм (22).

Энэ нь гэм хоргүй мэт санагдаж болох ч сорилт нь маш аюултай байж магадгүй юм.

Хуурай шанцай идэх нь таны хоолой, уушгийг цочроохоос гадна хоолойгоо багалзуурдахад хүргэдэг. Энэ нь таны уушгийг бүрмөсөн гэмтээж болно.

Учир нь уушги нь халуун ногооны ширхэгийг задалж чадахгүй. Энэ нь уушгинд хуримтлагдаж, уушгины хатгалгаа гэгддэг уушгины үрэвслийг үүсгэж болзошгүй юм (23,).

Хэрэв уушгины хатгалгааны эмчилгээг хийлгээгүй бол уушиг нь байнгын сорвитой болж, нурж болзошгүй ().

Хураангуй Хуурай шанцай их хэмжээгээр идэх нь гэм хоргүй мэт санагдах боловч маш аюултай. Хэрэв шанцай таны уушгинд хүрвэл задрах боломжгүй тул халдвар авч, уушгийг байнга гэмтээж болзошгүй юм.

Хэчнээн их юм бэ?

Шанцайг ерөнхийдөө бага хэмжээгээр халуун ногоо болгон хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тустай холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч хэт их идэх нь гаж нөлөөтэй байж болзошгүй юм.

Энэ нь ихэнхдээ Кассиа шанцайнд хамаатай, учир нь энэ нь кумарины баялаг эх үүсвэр юм. Үүний эсрэгээр, Цейлон шанцай нь зөвхөн ул мөрний хэмжээгээр кумарин агуулдаг.

Кумарины хоногийн зөвшөөрөгдөх хэмжээ нь жингийн 0.05 мг (кг тутамд 0.1 мг) байна. Энэ нь өдөрт ямар хэмжээний кумариныг гаж нөлөө үзүүлэх эрсдэлгүйгээр идэж болно ().

Энэ нь 178 фунт (81 кг) жинтэй насанд хүрэгчдэд өдөрт 8 мг хүртэл кумаринтай тэнцдэг. Лавлахын тулд 1 цайны халбага (2.5 грамм) нунтагласан Кассиа шанцай дахь кумарины хэмжээ 7-18 мг (6) хооронд хэлбэлздэг. Хүүхдүүд үүнээс ч бага зүйлийг тэвчиж магадгүй гэдгийг санаарай.

Цейлон шанцай нь зөвхөн бага хэмжээний кумарин агуулдаг боловч хэт их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Шанцай нь бусад олон тооны ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг тул их хэмжээгээр хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Бүх шанцайг халуун ногоо болгон бага зэрэг хэрэглээрэй.

Хураангуй Насанд хүрэгчид Кассиа шанцайг өдөрт 1 халбагаас илүү идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Хүүхдүүд үүнээс ч бага зүйлийг тэвчиж магадгүй юм.

Доод шугам

Шанцай нь эрүүл мэндэд олон давуу талтай холбоотой амттай амтлагч юм.

Бага ба дунд зэргийн хэмжээтэй хоол хүнс хэрэглэх нь аюулгүй боловч хэт их идэх нь гаж нөлөө үүсгэдэг. Энэ нь ихэвчлэн Кассиа эсвэл "ердийн" шанцайнд хамаатай байдаг тул энэ нь элэгний гэмтэл, хорт хавдар зэрэгтэй холбоотой байдаг кумарин их хэмжээгээр агуулдаг.

Нөгөөтэйгүүр, Цейлон буюу "жинхэнэ" шанцай нь зөвхөн ул мөрийн хэмжээгээр кумарин агуулдаг.

Хэт их шанцай идэх нь зарим сул талуудтай байж болох ч бага ба дунд зэргийн хэмжээгээр идэхэд аюулгүй эрүүл амтлагч юм. Өдөр тутмын зөвшөөрөгдөх хэмжээнээс бага идэх нь эрүүл мэндэд тустай байхаас илүү хангалттай юм.