Цагаан будааны цууг орлох шилдэг 6 орлуулагч

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Цагаан дарсны цуу
• 2. Apple Cider цуу
• 3. Нимбэг эсвэл шохойн жүүс
• 4. Шампанскийн цуу
• 5. Амталсан цагаан будааны цуу
• 6. Sherry цуу
• Доод шугам

Цагаан будааны цуу нь исгэсэн будаанаас гаргаж авдаг цууны нэг төрөл юм. Энэ нь зөөлөн, бага зэрэг чихэрлэг амттай байдаг.

Энэ бол даршилсан ногоо, суши будаа, салат боов, дарвуул зэрэг Азийн олон төрлийн хоолны орц найрлага юм.

Гэсэн хэдий ч хэрэв та хавчихад байгаа бөгөөд гартаа будааны цуу байхгүй бол оронд нь хэд хэдэн энгийн орлуулагч хэрэглэж болно.

Энэ нийтлэлд цагаан будааны цууг орлох зургаан шилдэг орлуулагчийг судлах болно.

1. Цагаан дарсны цуу

Цагаан дарсны цууг цагаан дарсыг цуу болгон исгэх замаар хийдэг.

Энэ нь зөөлөн, бага зэрэг хүчиллэг амттай тул салатны амтлагч, соусанд маш сайн нэмэр болдог. Энэ нь цагаан будааны цуутай ижил төстэй амтыг агуулдаг тул та үүнийг ихэнх жороор хялбархан сольж болно.

Гэсэн хэдий ч цагаан дарсны цуу нь цагаан будааны цуутай адил амттай биш тул та амтыг нь тааруулахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмэхийг хүсч магадгүй юм.

Цагаан дарсны цагаан цууг цагаан будааны цуугаар 1: 1 харьцаагаар орлуулж үзээрэй. Зүгээр л нэг амттан нэмэхийн тулд цагаан дарсны цуунд нэг халбага (15 мл) дээр 1/4 цайны халбага (1 грамм) элсэн чихэр нэмнэ.

Хураангуй Цагаан дарсны цуу нь хүчиллэг амттай тул цагаан будааны цуутай харьцуулахад арай бага чихэрлэг амттай байдаг. Цагаан будааны цууны оронд цагаан дарсны цууг ижил хэмжээгээр хэрэглээд нэг халбага (15 мл) цуунд 1/4 цайны халбага (1 грамм) элсэн чихэр нэмнэ.

2. Apple Cider цуу

Алимны цуу нь исгэсэн алимны алимнаас хийсэн цууны төрөл юм.

Зөөлөн амт, алимны амт оруулдаг алимны цуу нь бараг бүх төрлийн цууг сайн орлодог.

Үнэндээ та суши будаа, маринад зэрэг аливаа жороор будааны цууны оронд алимны цууг хялбархан ашиглаж болно.

Алимны амт нь алимны цуунд нэлээд сул байдаг боловч даршилж авах гэх мэт зарим төрлийн жороор хийхэд илүү тод илэрч болохыг анхаарна уу.

Жороороо тэнцүү хэмжээний алимны цууг цагаан будааны цуугаар орлуулаарай. Цагаан будааны цууны нэмэлт чихэрлэг байдлыг тооцохын тулд та нэг халбага (15 мл) алимны цуунд 1/4 халбага (1 грамм) элсэн чихэр нэмж болно.

Хураангуй Алимны цууны цагаан будаатай цуутай төстэй зөөлөн амттай байдаг. Та алимны цууг цагаан будааны цуунд 1: 1 харьцаагаар орлуулж, нэг халбага (15 мл) цуунд 1/4 цайны халбага (1 грамм) элсэн чихэр хийж амт оруулна.

3. Нимбэг эсвэл шохойн жүүс

Хэрэв та будаатай цуу ашиглан салат, боов, соус гэх мэт жорыг бага зэрэг нэмбэл, нимбэг, шохойн жүүсээр сольж болно.

Учир нь нимбэг, шохой хоёулаа хүчиллэг ихтэй тул ихэнх жороор будааны цууны хүчиллэг чанарыг амархан дууриаж чаддаг.

Цагаан будааны цуу шаардсан жороор та нимбэг, шохойн шүүсийг ашиглаж болох боловч эцсийн бүтээгдэхүүний амтыг өөрчилж, цитрусын өвөрмөц амтыг үлдээж болохыг анхаарна уу.

Таны жор дээр нэмэлт хүчиллэгийг нэмэхийн тулд цагаан будааны цуунд хоёр дахин их хэмжээний нимбэг эсвэл шохойн шүүсийг орлуулаарай.

Хураангуй Нимбэг эсвэл шохойн шүүс нь сүмс, боол, боолт зэргийг хүчиллэг, амт нэмж өгдөг. Та тэдгээрийг жороороо 2: 1 харьцаагаар будааны цуугаар сольж болно. Эдгээр цитрусын шүүс нь өвөрмөц амт нэмнэ гэдгийг анхаарна уу.

4. Шампанскийн цуу

Шампанскийн цууг хөнгөн, нарийн амттай цуу гаргаж авахын тулд шампан дарс исгэж хийдэг.

Энэ нь маш зөөлөн амттай тул ямар ч жороор будааны цууны оронд хэрэглэж болох бөгөөд эцсийн бүтээгдэхүүнийг даван туулах чадваргүй нарийн амт өгдөг.

Энэ нь далайн хоол, дүрэх сүмс, маринад, боодол зэрэгт онцгой амттай нэмэлт болдог.

Дараагийн удаа будааны цуугаа дуртай жороороо дуусахад 1: 1 харьцаагаар шампанскийн цуугаар орлуулж үзээрэй.

Хураангуй Шампанскийн цуу нь зөөлөн амттай тул бараг ямар ч жороор будааны цууг орлуулах боломжтой. Үүнийг 1: 1 харьцаагаар жороороо орлуулаарай.

5. Амталсан цагаан будааны цуу

Амтлагчтай цагаан будааны цууг ердийн будааны цуунд элсэн чихэр, давс хийж хийж өгдөг.

Жортоо цөөн хэдэн энгийн тохируулга хийснээр та дуртай жорондоо амталсан будааны цууг ердийн будааны цуугаар орлуулж болно.

Энэ нь нэмэлт давс эсвэл элсэн чихэр шаардагдах жоруудад ялангуяа сайн ажилладаг. Амтлагчтай цагаан будааны цууг бусад жоруудад ашиглаж болох боловч эцсийн бүтээгдэхүүний амт нөлөөлнө.

Дараагийн удаа ердийн будааны цуунаас гарахад оронд нь тэнцүү хэмжээний амталсан цагаан будааны цууг орлуулаарай.

Таны хэрэглэдэг 3/4 аяга (177 мл) амталсан цуу бүрийн хувьд анхилуун жорноос 4 хоолны халбагын (50 грамм) элсэн чихэр, 2 цайны халбага (12 грамм) давсыг гаргаж авах хэрэгтэй.

Хураангуй Цагаан будааны цуутай тэнцүү хэмжээний амтыг ердийн будааны цуугаар орлуулаарай, гэхдээ анхны жорноос 4 хоолны халбаган дээр (50 грамм) элсэн чихэр нэмээд 2 цайны халбага (12 грамм) давс авч хаяна.

6. Sherry цуу

Шерри цуу нь шеррээр хийсэн дарсны цууны нэг төрөл юм. Энэ нь ихэвчлэн баялаг, самар, бага зэрэг амттай гэж тодорхойлогддог өвөрмөц амттай байдаг.

Хэрэв таны гар дээр будааны цуу байхгүй бол шерри цуу нь ижил төстэй амт, хүчиллэг чанараараа маш сайн орлуулагч болдог.

Шерри цуу нь соус, винигрет, маринад хийх цагаан будааны цууны оронд маш сайн ажилладаг. Энэ нь хүнсний ногоо даршилж эсвэл үндсэн хоолондоо поп амт оруулахад ашиглаж болно.

Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шеррийн цууг цагаан будааны цуугаар аль ч жороор 1: 1 харьцаагаар орлуулна уу.

Хураангуй Шерригийн цууг шерри ашиглан хийдэг бөгөөд будааны цуутай адил амттай, хүчиллэг чанартай байдаг.Цагаан будааны цуу шаардагдах жорыг 1: 1 харьцаагаар орлуулаарай.

Доод шугам

Цагаан будааны цууг олон төрлийн хоолонд хэрэглэдэг.

Гэхдээ хэрэв та шинэхэн гарч ирсэн бол оронд нь хэрэглэж болох олон төрлийн цуу бий. Нэмж дурдахад та нэмэлт амт, хүчил нэмэхийн тулд нимбэг эсвэл шохойн шүүсийг ашиглаж болно.

Гар дээрээ будааны цуу байхгүй байсан ч та эдгээр сонголтуудын аль нэгээр нь орлуулснаар даршилсан ногоо, боол, боодол зэрэг олон төрлийн жор хийж болно.