Хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь таны амьдралыг богиносгож болзошгүй тул Кето Диетерүүдийн хувьд муу мэдээ байна

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Хүн бүр (алдартай сургагч багш нар ч гэсэн) ээж нь кето хоолны дэглэмийг бие махбодид тохиолдсон хамгийн сайн зүйл гэж тангарагладаг гэдгийг та мэдэх үү? Кето гэх мэт хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь таны амьдралыг богиносгох гэх мэт ноцтой хор хөнөөлтэй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Лансет.

Өдөр тутмын илчлэгийнхээ 40-өөс бага хувийг буюу 70-аас дээш хувийг нүүрс уснаас авдаг хүмүүс эдгээр тоонуудын хооронд тодорхой хувийг иддэг хүмүүсээс илүү үхэх магадлал өндөр байсныг судлаачид тогтоожээ. Орчуулга: Таны хоолны дэглэмийн тэнцвэр; жинлүүрийг ямар нэг байдлаар хазайлгахгүй. Зохиогчид бараг хагас сая хүний ​​(АНУ-д 15,400 гаруй насанд хүрэгчид, дэлхийн бусад 20 гаруй оронд 432,000 гаруй хүн) хоолны дэглэмийг ажигласны дараа ийм дүгнэлтэд хүрсэн байна. Дараа нь тэд энэ мэдээллийг аваад эдгээр хүмүүсийн хэр удаан амьдарсантай харьцуулж үзжээ.

Кето хоолны дэглэм нь таны өдөр тутмын илчлэгийнхээ 5-10 хувийг нүүрс уснаас авахыг шаарддаг бөгөөд энэ нь таны калорийн 70-75 хувь нь өөх тос, 20 хувь нь уураг байдаг бөгөөд энэ нь судалгаагаар тогтоосон хамгийн тохиромжтой хязгаараас давж гарах нь дамжиггүй. . Эдгээр илэрцүүд нь цорын ганц хязгаарлагдмал хоолны дэглэм биш юм: Палео, Аткинс, Дукан, Whole30 гэх мэт өөх тос багатай, нүүрс ус багатай хоол хүнс нь нүүрс усыг шатаахын эсрэг энерги авахын тулд таны биеийг өөх тосны дэлгүүрт оруулахыг шаарддаг. жингээ хасах богино хугацааны үр дүн) мөн адил хязгаарлагдмал байдаг.

Энэ нь урт хугацааны, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь нас баралтын түвшин өндөртэй холбоотой цорын ганц тохиолдол биш юм. Нэмэлт судалгаа, Бараг 25,000 хүний ​​хооллох хэв маягийг хянадаг энэ зун Европын зүрх судасны нийгэмлэгийн конгресст танилцуулж, нас баралтын эрт үеийн дүгнэлтийг хийжээ. Судалгаанаас үзэхэд эрт нас барахаас гадна хязгаарлагдмал хоолны дэглэм нь маш олон сул талуудтай байдаг (хамгийн наад зах нь эдгээрийг дагаж мөрдөхөд маш хэцүү байдаг): Тэд хэт их идэхийг өдөөж, нийгэмээс хөндийрөхөд хүргэдэг, таны хооллолтыг сулруулдаг. Бие махбодид чухал тэжээллэг бодис агуулагдаж, хооллолтын буруу зуршилд хүргэдэг. Мөн үнэ цэнэтэй зүйл бол кето хоолны дэглэм нь дэлхийн чансааны 38-р байранд орсон. US News & World Report2019 оны хамгийн сайн, хамгийн муу хоолны дэглэмийн жагсаалт. (Жилиан Майклс хүртэл кетог үзэн яддаг.)

Гэхдээ сайн мэдээ байна: Судалгааны зохиогчдын олж мэдсэн зүйл бол "хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, самар зэрэг ургамлын гаралтай бүхэл бүтэн хоол хүнсээр баялаг хоолны дэглэм нь эрүүл хөгшрөлттэй холбоотой" гэж ахлах судлаач Сара Зайделманн, Анагаах ухааны доктор, профессор хэлэв. Бостон дахь Бригам ба эмэгтэйчүүдийн эмнэлгийн зүрх судасны эмч, хоол тэжээлийн судлаач доктор.

Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм шиг их сонсогдож байна, тийм үү? Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм дээд цэгтээ байсан тул энэ нь утга учиртай юм US News & World Report-ийн энэ оны рейтинг. (Холбогдох: Ирэх долоо хоногуудад таны эрүүл жорыг өдөөх Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэмийн номууд)

Үндсэндээ энэ шинэ тайланд тэнцвэртэй, эрүүл хооллолт нь таныг хөгшрөлтөд хүргэх болно гэж хэлж байна. Гэхдээ нэг секундын бодит яриа: Үүнийг бидэнд хэлэхийн тулд бидэнд асар их судалгаа шаардлагатай хэвээр байна уу?! Мэдээжийн хэрэг, хүн бүр жингээ хасах шидэт шийдлийг хүсдэг бөгөөд кето нь богино хугацааны үр дүнг өгдөг ч таны хоолны дэглэмд тэнцвэртэй байдал, зохицуулалтыг удаан хугацаанд орлуулах боломжгүй юм.

Шалгах