Түргэн бөгөөд хялбар жор: Авокадо песто гоймон

Сэтгэл Ханамжтай

• Танд хэрэгтэй зүйл
• Гоймон бэлтгэ
• Песто төгс төгөлдөр байдал
• Эцсийн бүтээгдэхүүн
• Хоол тэжээлийн урамшуулал
• Шалгах

Таны найзууд 30 минутын дараа хаалгыг чинь тогших бөгөөд та оройн хоол ч хийж эхлээгүй байна. Танил сонсогдож байна уу? Бид бүгд тэнд байсан тул хүн бүр хэзээ ч гайхшруулж чаддаггүй хурдан бөгөөд хялбар жортой байх ёстой. Шагнал авсан веган тогооч Хлое Каскореллигийн хийсэн авокадо песто гоймон энэ ажлыг хийж гүйцэтгэнэ. Нэмж дурдахад, энэ нь авч явах цэснээс олж болох бүх зүйлээс хамаагүй эрүүл юм!

Миний санал болгож буй хоол: Холимог ногоон эсвэл цөцгийн тос шанцайны салаттай хэдэн дусал чидуны тос, бальзамын цуутай хамт хийж болно. Эцэст нь нэг шил антиоксидантоор дүүргэсэн пинот нойр нэмж хийснээр та туранхай туранхай итали хоол идэх болно.

Танд хэрэгтэй зүйл

Хүрэн будааны гоймон (1 багц)

Пестогийн хувьд:

1 багц шинэхэн лаврын

½ аяга нарсны самар

2 авокадо

2 халбага нимбэгний шүүс

½ аяга оливын тос

3 хумс сармис

Далайн давс

Чинжүү

Гоймон бэлтгэ

Зуух дээр их хэмжээний гал дээр ус буцалгана (гоймон наалдахгүйн тулд нэг фунт гоймон тутамд дор хаяж 4 литр ус хэрэглээрэй). Бор будааны гоймонгийн багцыг нэмж, песто бэлтгэх зуураа (ойролцоогоор 10 минут) хооллоорой.

Песто төгс төгөлдөр байдал

Пестогийн бүх найрлагыг хүнсний процессор эсвэл хутгагчаар холино.

Эцсийн бүтээгдэхүүн

Том саванд песто гоймонтой холино. Амтлахын тулд шинэхэн лаврын болон далайн давс, хар чинжүүтэй хэдэн бээлий нэмнэ.

Эцсийн алхам: Дараахь хуудсан дээрх үндсэн орцуудын гайхалтай тэжээллэг чанарыг олж мэдээд, хазах бүрийг гэм буруугүй сайхан өнгөрүүлээрэй!

Хоол тэжээлийн урамшуулал

Авокадо

• Витамин Е ихтэй, антиоксидант бөгөөд хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин зэрэг олон архаг өвчнөөс бидний биеийг хамгаалахад тусалдаг.
• Ликопен, бета-каротин гэх мэт авокадо идвэл зарим шим тэжээл илүү сайн шингэдэг.
• Зүрхийг эрүүл байлгаж, холестеролыг бууруулдаг моно ханаагүй өөх тос ихтэй (сайн өөх тос)

лаврын

• Бие дэх үрэвслийг багасгахад тусалдаг чухал тос агуулсан
• А аминдэм, бета-каротин ихээр агуулдаг нь эрт хөгшрөлт, янз бүрийн өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг
• Дархлааны системийг идэвхжүүлдэг

Нарсны самар

• Олон төрлийн ханаагүй өөх тос агуулдаг нь муу холестеролыг бууруулж, сайн холестеролыг нэмэгдүүлдэг
• Хоолны дуршлыг бууруулж жингээ хасах чухал тосны хүчил (пинолений хүчил) агуулдаг
• Метаболизмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В витамины маш сайн эх үүсвэр

Шалгах