Пекан биш харин эм уугаарай

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Pecan Shellers National Association-ийн мэдээлснээр пекан нь эрүүл ханаагүй өөх тос ихтэй байдаг бөгөөд өдөрт хэдхэн нь л "муу" холестеролыг бууруулдаг. Тэд бас А, В, Е витамин, фолийн хүчил, кальци, магни, фосфор, кали, цайр зэрэг 19 гаруй витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ганцхан унц пеканс нь өдөр бүр хэрэглэх эслэгийн 10 хувийг хангадаг. Пекан нь мөн хөгшрөлтийг эсэргүүцэх антиоксидантаар баялаг юм. Үнэндээ USDA-аас хийсэн судалгаагаар пекан нь хамгийн антиоксидантаар баялаг модны самар бөгөөд хамгийн өндөр антиоксиданттай 15 хүнсний жагсаалтад багтдаг болохыг харуулж байна. Би нэрс, пеканаар дүүргэсэн Грек тарагтай аяга нь залуучуудын усан оргилуурын өглөөний цай байж магадгүй гэж би бодож байна!

Пекан нь танд ямар сайн болохыг би огт мэдээгүй бөгөөд би шим тэжээлээ нэмэлт тэжээлээр бус хоол хүнснээс авахыг хүсч байгаа тул энэ эрүүл самарыг хоол хүнсэндээ нэмж оруулах болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол миний талархлын баярын дуртай зүйлүүдийн нэг юм, гэхдээ пекан бол таны хувьд хамгийн муу бялуу юм, би бага зэрэг судалж үзээд гайхалтай амттай боловч эрүүл пекан жор олж авлаа. 200 калори илчлэг бүхий ямааны бяслаг, пекан чихмэл чинжүүгийн талаар уншихад л миний амнаас ус гарч байсан бөгөөд би шөлөндөө пекан тавина гэж хэзээ ч бодож байгаагүй! Хамгийн гайхалтай нь би цөцгийн тосгүй, эрдэнэ шишийн сиропгүй пекан бялуу хийх жор, сүүн бүтээгдэхүүнгүй түүхий, цагаан идээгүй зайрмагны жорыг олсон.

Шалгах