Шар буурцгийн тос: сайн уу эсвэл муу юу?
Сэтгэл Ханамжтай
Шар буурцгийн тос нь шар буурцгаас гаргаж авдаг ургамлын тосны нэг төрөл бөгөөд олон төрлийн ханаагүй өөх тос, омега 3, 6, Е витаминаар баялаг тул гал тогоонд, ялангуяа ресторануудад өргөн хэрэглэгддэг. түргэн хоол, бусад төрлийн тостой харьцуулахад хямд байдаг тул.
Омега, Е витаминаар баялаг боловч шар буурцгийн тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг өргөнөөр хэлэлцсээр байгаа бөгөөд энэ нь хэрэглэх арга зам, хэрэглэсэн хэмжээ зэргээс шалтгаалах бөгөөд жишээ нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, тааламжтай байлгах боломжтой юм.
Шар буурцгийн тос сайн уу эсвэл муу юу?
Шар буурцгийн тосны хор уршиг, ашиг тусыг одоо хүртэл өргөнөөр хэлэлцсээр байна.Учир нь энэ тосыг хэрэглэх арга, хэмжээ зэргээс хамаарч харилцан адилгүй байдаг. Шар буурцгийн тосыг бага хэмжээгээр, зөвхөн өдөр тутмын хоол хүнсийг бэлтгэхэд хэрэглэвэл нийт холестерол, LDL-ийг бууруулж, зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой гэж үздэг.
Шар буурцгийн тос нь зүрхэнд хамгаалалтын нөлөө үзүүлэхээс гадна дархлааг идэвхжүүлж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлж, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.
Нөгөөтэйгүүр, шар буурцгийн тосыг их хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл дахин ашиглах буюу 180ºС-ээс дээш халаахад эрүүл мэндэд ашиггүй байж болно. Учир нь тосыг 180ºС-ээс дээш халаахад түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд задарч, биед хортой болохоос гадна үрэвслийн процесс, эсийн исэлдэлтэд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул зүрх судасны эмгэг үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Нэмж дурдахад шар буурцгийн тос нь чихрийн шижин, элэгний асуудал, таргалалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Яаж хэрэглэх вэ
Шар буурцгийн тосыг хэрэглэхэд эерэг ба сөрөг нөлөөллийн талаар байнга ярилцаж байдаг тул түүнийг хэрхэн ашиглах аргыг одоог хүртэл сайн тодорхойлж чадаагүй байна. Гэхдээ 1 халбага шар буурцгийн тос нь хоол бэлтгэхэд хангалттай бөгөөд хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг.