Хөлдөөсөн манго коктейль нь таны зуршлыг орлох болно

Сэтгэл Ханамжтай

• Манганада
• Шалгах

Мангонада бол таны энэ зун уухыг хүсдэг жимсний ундаа юм. Энэхүү хөлдөөсөн халуун орны slushie нь Мексикийн хоолны соёлд сэтгэл сэргээдэг гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд одоо энэ нь АНУ-д аажмаар татагдан орж эхэлж байна (Энэ зун тайвшрахад тань туслахын тулд эдгээр хөлдөөсөн согтууруулах ундааны slushie-г үзээрэй.) Жор нь энгийн: шинэхэн манго, давсалсан, чангаанз, чавга, манго гэх мэт давсалсан жимсээр хийж хатаасан чинжүүтэй амтлагчаар хийсэн шохойн шүүс, мөс, чамой соус. Архи, ром эсвэл текила гэх мэт дуртай спиртээр дүүргэж, насанд хүрэгчдэд ээлтэй болго. Мангонада нь бага зэрэг өшиглөсөн амттай чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Шинэхэн манго савласан энэхүү ундаа нь үндсэндээ шилэн доторх жимс юм. Манго нь антиоксидант болон А, С витамин, фолийн хүчил, эслэг, витамин В 6, зэс зэрэг 20 гаруй төрлийн витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Дараагийн зуны дулаахан шөнө мангонадаас ташуурдуулж, мангоны ашиг тусыг хүртээрэй. (P.S. Та манго цөцгийн тос гэж сонссон уу?)

Манганада

Үйлчилж байна 2

Найрлага

• 1 1/2 аяга шинэхэн манго хэсэг, хуваасан
• 1 аяга мөс (ойролцоогоор 6 мөсөн шоо)
• 2 цайны халбага нимбэгний шүүс
• 2 халбага chamoy
• 1 1/2 унц сонголт хийх сүнс (заавал биш)

Хүрээнд зориулсан нэмэлт чимэглэл

• 1 халбага ширхэгтэй давс
• 1/2 шохойн хальс
• 1/4 халбага нунтаг чинжүү

Чамойн хувьд

• 1/4 аяга чангаанз чанамал
• 1/4 аяга нимбэгний шүүс
• 1 хатаасан анчо чинжүү, үр, ишийг арилгана
• 1/4 халбага давс

Чиглэл

1. Чамой бэлтгэх: Хатаасан чинжүүг 30-60 минутын турш халуун усанд дэвтээнэ. Өндөр хурдтай хутгагч дээр чангаанз чанамал, шохойн шүүс, чинжүү, давсыг хольж, нэгэн төрлийн болтол нь холино.
2. 1 аяга шинэ мангог хөлдөөгчид дор хаяж 3-4 цагийн турш, эсвэл хөлдөөх хүртэл хийнэ. 1/2 аяга шинэхэн мангогийн хэсгүүдийг нөөцөл.
3. Өндөр хурдтай хутгагч дээр хөлдөөсөн манго, мөс, шохойн шүүс, chamoy зэргийг жигд болтол нь холино.
4. Хэрвээ ирмэгийг чимэглэвэл давс, шохойн хальс, чинжүү нунтаг зэргийг жижиг тавган дээр холих хүртэл холино. Шохойг шилний амсар орчимд шахаж, амсарыг нь чинжүүтэй шохойн давс руу дүртэл нь дүрнэ. Шохойн шүүсийг шахаж, chamoy -ийг шилний хажуу тал руу дээш өргөж, хөгжилтэй эргүүлэг үүсгэнэ.
5. Манго хольцыг шилэн аяганд хийнэ. Дээрээс нь шинэхэн манго, шиврээ бороо, нэмэлт чинжүү нунтаг.

Шалгах