Хоолны дуршилыг хэрхэн эсэргүүцэх вэ, хэзээ бууж өгөх нь зүгээр вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоолны дуршлыг хэрхэн зогсоох вэ
• Хуучин шалтаг: "Хэрэв би одоо өөрийгөө үгүйсгэвэл би дараа нь илүү их идэх болно."
• Хуучин шалтаг: "Би ийм сайхан өдрийн дараа амттан авах ёстой."
• Хуучин шалтаг: "Энэ бол онцгой үйл явдал юм."
• Хуучин шалтаг: "Би өөрийнхөө биеийг сонсох хэрэгтэй, тэр зайрмаг авахыг хүсч байна."
• Хуучин шалтаг: "Би сүүлийн үед үнэхээр сайн болсон."
• Хуучин шалтаг: "Хэрвээ тэд бор жигнэмэг идэж чадвал би ч бас идэж чадна."
• Шалгах

Бид бүгд тэнд байсан: Та өдөржингөө Грекийн тараг, жимс жимсгэнэ, бүйлсний эрүүл өглөөний цай ууж, өдөржингөө эрүүл хооллох болно гэсэн итгэлээр эхэлж байна. Үдийн хоол нь шарсан загас, салат бөгөөд та J.Lo-ийн элсэн чихэр, нүүрс усгүй цэвэршүүлэх асуудлыг шийдэхэд бэлэн байгаа юм шиг санагддаг. Гэхдээ үдээс хойш уналт гарч, та өдөржингөө сайн идсэн гэж бодож байна. Оройн хоолондоо та спагетти чанаж байхад хагас талх франц талх иднэ. Унтахын өмнө та шуудайгаа эрт цохихын оронд нэг литр зайрмаг ууж, зурагтынхаа өмнө гарч байхыг олж хардаг. Орондоо хэтэрхий оройтсон, хэт ядарсан үедээ маргааш илүү сайн ажиллахаар шийдсэн. Хөөс, угаах, давтах.

Хэрэв та яаралтай тусламжийн Oreo хадгаламжинд орох ёстой эсэх талаар дотоод тулаан хийж байгаа юм шиг санагдаж байвал та галзуурсангүй. "Хүсэл тэмүүлэлд бууж өгөхийг зөвтгөх гэж оролдохдоо бид хамгийн бүтээлч байдаг" гэж Дэвид Колберт хэлэв. Ахлах сургуулийн уулзалтын хоолны дэглэм.

Мөн хүсэл тэмүүлэл өдөр ирэх тусам улам хүчтэй цохилж байх шиг байна. Одоо үйл ажиллагаа нь тасарсан Massive Health (өдөр тутмын хоолны хэрэглээ хянах аппликейшн) -аас хийсэн судалгаагаар дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүс хоолны дуршлыг хэрхэн яаж эсэргүүцэх талаар, ялангуяа нар жаргах үед бэрхшээлтэй тулгардаг. (Шинэ судалгаагаар ийм дүгнэлт гарсан байна: Энэ үнэхээр мөн үү тэр шөнө орой идэх нь муу байна уу?)

Массив эрүүл мэндийг үндэслэгч Аза Раскин хэлэхдээ, "Өглөөний цайны дараа өдрийн цаг тутамд идсэн хоол хүнсний эрүүл мэндэд 1.7 хувиар буурч байна." "Энэ нь Токиод ч Сан Францискод ч бас Сан Паулуд байдаг шиг үнэн юм. Энэ нь бидэнд хоол хүнсний талаар болон ерөнхийдөө шийдвэр гаргах арга барилын талаар үндсэн зүйлийг заадаг."

Аз болоход, эрдэмтэд бидний ятгах хүчийг өдрийн аль ч цагт муу биш харин сайн сайхны төлөө ашиглах талаар урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр мэддэг болсон. Таны эрүүл мэндийн зорилгод тийм ч сайн биш хоол хүнсийг хэрхэн эсэргүүцэх талаар эндээс үзнэ үү. (Гэхдээ цааш явахаасаа өмнө уншаарай: Бид яагаад хоолыг "сайн", "муу" гэж бодохоо болих хэрэгтэй байна)

Хоолны дуршлыг хэрхэн зогсоох вэ

Сэтгэлгээгээ өөрчлөх, илүү эрүүл зуршил бий болгох, хоолны дуршлыг хэрхэн эсэргүүцэх талаар суралцах эдгээр зургаан стратегийг туршиж үзээрэй.

Хуучин шалтаг: "Хэрэв би одоо өөрийгөө үгүйсгэвэл би дараа нь илүү их идэх болно."

Шинэ тарни: "Би золиос биш сонголт хийж байна."

Бид чадахгүй байгаа зүйлээ хүсэх хандлагатай байдаг. Гэхдээ хүсэл тачаалын тухайд хүссэн зүйлээ авахгүй байх нь таны хүслийг бууруулж болзошгүй юм. Нью -Йорк хотын хоолны дэглэм судлаач Стефани Мидерберг хэлэхдээ "Судалгаагаар бид идэж буй зүйлээ маш их хүсдэг болохыг харуулж байна." "Тиймээс та өөрт тохирсон хоол идвэл жигнэмэг, бялуу гэхээсээ илүү идэхийг хүсэх болно." Гол зүйл бол бие махбодь хоолоо идэх хүртэл хоолны дуршлыг хэрхэн эсэргүүцэх талаар бодож байхдаа оюун ухаанаа олж авах явдал юм. (Холбоотой: Нэг эмэгтэй эцэст нь чихрийн амтыг хэрхэн дарсан тухай)

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Түүхийг дахин бичих. "Өөрийгөө харамлах нь эсэргүүцэх явдал бөгөөд эсэргүүцэх нь хэцүү байдаг. Нөгөө талаар ямар нэгэн зүйл идэх эсэхээ сонгох нь хүчирхэгжүүлдэг" гэж доктор Мишель Мэй хэлэв. Дуртай зүйлээ ид, идсэн зүйлээ хайрла. Тиймээс хоолны дуршилыг хэрхэн зогсоох вэ гэж оролдохын оронд дасгал сургуулилт хийх эсвэл оройн хоолоо дуусгах хүртлээ хоол идэх дуршлаа хэрхэн зогсоохыг хичээх хэрэггүй. "Ингэж та нар өөрсдийгөө өөгшүүлж болно, гэхдээ та өөрийн хүссэн цагтаа," гэж зохиолч Р.Д.Кери Ганс хэлэв. Жижиг өөрчлөлтийн хоолны дэглэм.

Энэ тактик нь таныг бага идэхэд тусална: Судалгаанаас харахад шоколад идэхээ хойшлуул гэж хэлсэн хүмүүс шууд идээрэй гэж хэлсэн хүмүүсээс бага хэрэглэдэг. Судлаачдын үзэж байгаагаар та өөрийгөө өөгшүүлэхийг хүлээж байхдаа сэтгэл хөдлөл багатай, илүү тусгалтай, амтлахад бэлэн байдаг гэж үздэг. (P.S. Долоо хоногт хэдэн удаа хууран мэхлэх хоол идэх ёстойг шинжлэх ухаан юу гэж хэлдэг вэ?)

Хуучин шалтаг: "Би ийм сайхан өдрийн дараа амттан авах ёстой."

Шинэ тарни: "Би илчлэг биш харин сайхан сэтгэлийг хүртэх ёстой."

Мэдээжийн хэрэг, хүсэл эрмэлзлийг хангах нь танд допамин гэх таашаалын гормоныг хурдан өгөх болно (хэрэв та үүнийг нүүрс ус хэрэглэж байгаа бол серотониныг тайвшруулах болно). Гэвч судалгаагаар шоколадны тайвшруулах үйлчилгээ ердөө гурван минут үргэлжилдэг. Тэгээд өндөр давааг давахад өмнөх шигээ бухимдалтай үлдэнэ. (Сайн мэдээ: Хар шоколад нь ханиалгатай тэмцэж магадгүй гэж шинэ судалгаа харуулав.)

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Танд муухай санагдаж буй зүйлийг юу гэж хэлснийг хэл. Сэтгэл хөдлөлөөр хооллох нь өмднийхөө хэмжээг дээшлүүлснээр таны зовлон шаналал нэмэгдэх боловч "асуудлаа тодорхойлох нь түүнийг шийдвэрлэх эхний алхам юм" гэж сэтгэл судлаач, зохиогч Жан Фейн хэлэв. Өөрийгөө өрөвдөх хоолны дэглэм. Асуудлын талаар имэйлээр бичихийн тулд өөртөө хэдэн минут өг, дараа нь бичсэн зүйлээ уншаад нооргийг устга. Судалгаанаас үзэхэд зовлонгоо хаях нь тэднийг бодит амьдрал дээр орхиход хялбар болгодог.

Хэрэв та юу болсон талаар бодохоо больж чадахгүй байгаа бол алхах гэх мэт илчлэг хэрэглээгүй тайвшруулах зүйл хий. Эсвэл гэрийн тэжээвэр амьтан эсвэл хайртай хүнтэйгээ зууралдаж, стрессийн дааврыг бууруулах баталгаатай арга, химийн окситоциныг баяжуулах. (Эсвэл зүгээр л тэдний тухай бодоод үзээрэй - энэ нь ч бас үр дүнтэй!) Юу ч хийсэн байсан, өнгөрсөнд бүү хэт бүү автаарай: Вэйк Форест их сургуулийн судалгаагаар бүтэлгүйтлээс болж өөрийгөө золиослодоггүй хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс бага иддэг болохыг тогтоожээ. өөртөө шүүмжлэлтэй ханддаг хүмүүсээс чихэр. (Холбогдох: Та боловсруулсан хоолыг үнэхээр үзэн ядах ёстой юу?)

Хуучин шалтаг: "Энэ бол онцгой үйл явдал юм."

Шинэ тарни: "Онцгой гэдэг нь чихмэл гэсэн үг биш юм."

Ганс "Өөрийнхөө төрсөн өдрийн бялуунаас нэг хэсгийг тараах нь галзуу юм" гэж хэлэв. Гэхдээ энэ нь та гайхалтай зүсэм идэх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм.

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Аливаа хоолноос авсан сэтгэл ханамж нь хазах болгонд буурдаг бөгөөд жижиг хэсгүүд нь том хэмжээтэй адил сэтгэл ханамжтай байдаг болохыг судалгаа харуулж байна. Тиймээс хэрэв нөхцөл байдал нь илчлэгээр дүүрэн амттан болж байвал цөөн хэдэн сэрээ идэж үзээрэй, тэдэнд бүх анхаарлаа хандуулаарай: идэж буй зүйлдээ анхаарлаа төвлөрүүлэх нь дараа нь бага калори хэрэглэхэд тусална. (Ухаантай хооллох нь хоолны дуршлыг хэрхэн зогсоохоо олж мэдэхэд яагаад тусалдаг гэсэн санаа юм.)

Мөн та чихмэл биш харин цатгалан байх юм бол илүү хөгжилтэй байх болно гэдгийг санаарай. "Та юу болж байгааг бүрэн дүүрэн мэдрэхийг хүсч байгаа бөгөөд хоолны комд байх нь үүнийг хэцүү болгодог" гэж Фаин хэлэв.

Хуучин шалтаг: "Би өөрийнхөө биеийг сонсох хэрэгтэй, тэр зайрмаг авахыг хүсч байна."

Шинэ тарни: "Миний хүсч байгаа зүйл бол надад хэрэгтэй зүйл биш юм."

Нялх хүүхдийн монитор шиг биеэ бодоорой: Та үүнд маш анхааралтай хандах хэрэгтэй, гэхдээ дуугарах тоолонд хийж байгаа зүйлээ зогсоох шаардлагагүй. "Өлсгөлөн нь таны бие идэх хэрэгтэй гэдгийг хэлж байгаа бол хүсэл нь захиалга биш харин санал юм" гэж Кливлендийн клиникийн сэтгэл судлаач, зохиогч Сюзан Альберс хэлэв. Хоол идээрэй.

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Та үнэхээр өлсөж байгаа эсэхээ тодорхойлж эхэл. Ядаргаа, цочромтгой байдал зэрэг илэрхий шинж тэмдгүүдээс гадна хоолны дуршилыг илтгэх сайн үзүүлэлт юм. Та тодорхой хоол идэхэд бага анхаарал тавьж, зүгээр л ямар нэг зүйл идэхийг хүсэх тусам танд зүгээр л хүсэл тэмүүлэл байхгүй байх магадлалтай.

Хэрэв энэ нь зөвхөн шунал юм бол (жишээлбэл, та жигнэмэгийн төлөө алах байсан ч алимыг амархан дамжуулж болно) аяга мэлрэг цэцгийн ногоон цай хийж, ууж идэхээсээ өмнө том үнэрийг нь аваарай. Сүүлийн үеийн судалгаагаар мэлрэг цэцэг үнэртэж байсан эмэгтэйчүүд шоколадны дуршилыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадсан байна. Эсвэл өөрийн төсөөллийг ашигла: Бусад судалгаагаар дуртай хоолоо идэж байгаагаар төсөөлөх нь таны хүслийг бууруулж, тархиа хуурч, өөрийгөө аль хэдийн амссан гэж бодоход хүргэдэг.

Хуучин шалтаг: "Би сүүлийн үед үнэхээр сайн болсон."

Шинэ тарни: "Би сүүлийн үед үнэхээр сайхан санагдаж байна. Ийм хэвээр байлгахыг хүсч байна."

"Та хоол хүнсээ шагнал болгон ашиглахдаа эцсийн цэгтээ хүрлээ гэж өөртөө дохио өгөх замаар өөрийн сэдэлийг бусниулах эрсдэлтэй. Та медаль авсан тул тэмцээн дууслаа" гэж Альберс хэлэв. "Энэ нь эрүүл бус зан үйл рүү буцах нээлттэй урилга байж магадгүй юм." (BTW, дасгал хийснийхээ төлөө өөрийгөө хэрхэн шагнах нь таны урам зоригт ихээхэн нөлөөлдөг.)

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Сайн хийсэн ажилдаа өөрийгөө урамшуулахын оронд эрүүл хооллох нь аль хэдийн үр өгөөжөө өгсөн гэдэгт анхаарлаа хандуулаарай. Та илүү их энергитэй юу? Таны хувцас илүү сайн тохирч байна уу? Дараа нь тэр ашиг тустай хамт ирдэг сэтгэл хөдлөлийг өөртөө шингээж өгөхөд хэсэг хугацаа зарцуулаарай. Яагаад? Доктор Колберт хэлэхдээ, хөлсөө гаргаснаар биеэсээ ялгардаг эндорфиноос хамааралтай болж, "бахархал, ахиц дэвшилд автах болно." .

Хуучин шалтаг: "Хэрвээ тэд бор жигнэмэг идэж чадвал би ч бас идэж чадна."

Шинэ тарни: "Би өөртөө тохирсон зүйлийг идэх хэрэгтэй."

Хүн бүр туранхай найз нөхөд эсвэл хамт ажиллагсадтай байдаг. Судалгаанаас үзэхэд эмэгтэйчүүд хамтдаа байхдаа илүү их иддэг нь тогтоогдсон тул та хоёр үдийн хоолонд орох болгондоо түүний юу идэж байгааг хүсч байгаа байх. (Холбоотой: Хоол идэж байхдаа хэрхэн эрүүл хооллох вэ)

Нью-Йорк хотын сэтгэл мэдрэлийн эмч Сонали Шарма "Бусад хүмүүсийг дуурайх буюу "нийгмийн загварчлал" гэдэг нь бид бараг төрсөн цагаасаа л дэлхийг тойрон хөтөлж сурдаг бөгөөд энэ зуршлаас салахад хэцүү байдаг" гэж хэлжээ. Гэхдээ таны найз хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст зориулсан тав дахь хэмжигдэхүүнийг нээсэн гэж төсөөлөх нь сэтгэл татам боловч түүнд юу тохиолдсон нь орчуулагдахгүй байх магадлалтай. "Магадгүй тэр хурдан бодисын солилцоотой эсвэл өдөр бүр биеийн тамирын зааланд хэдэн цаг өнгөрдөг байх" гэж доктор Шарма тайлбарлав.

Хоолны дур хүслийг хэрхэн эсэргүүцэх вэ: Эрүүл үлгэр дуурайлалтай байх нь хоолны дэглэм, дасгалын төлөвлөгөөгөө чанд баримтлахад тань туслах гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс алдартай хүн эсвэл найзынхаа хооллох зуршлыг тань хүсдэг хэн нэгний тухай бод. (Зөвхөн хоолны дэглэмтэй ундаагаар хооллодог туранхай жүжигчнийг алгасаж, оронд нь пиццанд хайртай гэдгээ мэдэгдсэн ч өөрийгөө хоёр зүсэмээр хязгаарласан эмэгтэйг сонго.) Дараа нь Хатагтай Скай-Өндөр Метаболизмын хазуулсан хазуулсантай тааруулахын оронд, гэж бодоорой. Миний эрүүл мэндийн баатар (Nike -ээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн эдгээр эмзэг эмэгтэйчүүд) юу хийх вэ? мөн үүний дагуу ажиллах.

Шалгах