Веган жигнэмэг хийх бүх жорондоо Aquafaba ашиглаж эхлэх цаг болжээ

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Веганчууд аа, зуухаа асаагаарай, бүх сайн зүйлийг жигнэх цаг болжээ.

Та aquafaba-г туршиж үзсэн үү? Үүнийг сонссон уу? Энэ бол үндсэндээ шошны ус, таны мөрөөдөж байсан өндөг орлуулагч юм.

Вандуй, чанасан буурцагт ургамлын гаралтай шингэн нь бага зэрэг өтгөн, наалдамхай бөгөөд түүхий өндөгний цагаантай төстэй бүтэцтэй байдаг тул аквафабаг олон жороор ашиглаж болно. Буурцагны усыг ташуурдах үед энэ нь хатуу оргилыг барьдаг бөгөөд meringues, ташуурдуулсан цөцгий, мусс, frosting ... мөн зефир, бяслаг, цөцгийн тос, майо гэх мэт зүйлсийг хийж болно. Жигнэхдээ аквафабаг бялуу, вафли, жигнэмэг, талх хийхэд ашиглаж болно. Тийм ээ, бид ноцтой байна. Явах цаг боллоо.

Хэрэв та "Гэхдээ хүлээгээрэй, би вандуйг үзэн яддаг!" ганц хором хүлээ. Шарсан эсвэл царцсан гэх мэт эцсийн үр дүн нь шош шиг амтгүй болно; Энэ нь таны жигнэж байгаа бүх зүйлээс (какао, ваниль, гүзээлзгэнэ гэх мэт) амтыг нь авах боловч өндөгөөр хийсэн зүйлээс арай илүү цардуултай байх болно.

Гэхдээ хэрэв та үнэхээр вандуйд дургүй бол өөр сонголтууд бас бий! Та чанасан шар буурцаг (шар буурцгийн ус, дүпү ус хүртэл!) Эсвэл каннелини шош, цөцгийн тос гэх мэт бусад буурцагт ургамлаас шингэнийг туршиж үзээрэй.

Тиймээс шүүгээнд лаазтай вандуй байгаа бол шингэнийг угаалтуур руу бүү асга. Энэ зүйлийг хадгалаарай! Шошийг зуухны дээгүүр эсвэл удаан агшаагчаар чанаж, аквафабаг өөрөө хийж болно.

Эхлэхэд бэлэн үү? Pinterest -ийн эдгээр аквафаба жорыг туршаад жигнэж үзээрэй!

Энэ нийтлэл анх Popsugar Fitness дээр гарсан.

Попсугар фитнессээс илүү ихийг:

Зөгий цэцгийн тоос бол үндсэндээ бүх зүйлийг анагаах эм юм

Энэхүү хөргөх шохойгоор бодисын солилцоогоо эрчимжүүлээрэй

Цагаан хоолтнууд яагаад шингэн амин хүчлийг бүх зүйлд хэрэглэхийг хүсдэг вэ?

Шалгах