Мисотой хамт хоол хийх 8 шинэ арга (мөн яагаад энэ нь таны хоолны дэглэмд багтдаг вэ)

Сэтгэл Ханамжтай

• Бяслагны соусын үр нөлөөг өгөөрэй.
• Давстай царцдас нэмнэ.
• Хөгжилтэй цохилттой саладтай амтлагч.
• Хамт хоол идээрэй.
• Анхилуун үнэртэй шөл хийх.
• Махан хоолоо өөр түвшинд аваарай.
• Хажуу талыг нь дээшлүүл.
• Салмон загасыг илүү гүнзгий амттай болгоно.
• Шалгах

Мисо бол аяга таваганд өөгшүүлсэн баялаг өгөх шинэ арга хэрэгсэл юм. "Исгэсэн шар буурцгийн зуурмаг нь бүх төрлийн хоолонд давслаг, чихэрлэг, амттай тэмдэглэл өгдөг" гэж Мина Ньюман хэлэв. Жижиглэсэн Нью-Йорк хотын Сен Саканагийн ялагч, гүйцэтгэх тогооч. "Би улаан мисог самартай, карамель шиг амт, цагаан мисог давслаг, умамигаар дүүргэсэн суурь болгоно." Гэж тэр хэлэв. Нэмж дурдахад зуурмаг нь пробиотикийг эрүүл хэмжээгээр агуулдаг. Зарим төрөлжсөн зах зээлүүд өргөн хүрээг хамардаг ч та улаан, шар, цагаан гэсэн гурван үндсэн мисо хувилбарыг туршиж үзэхийг хүсч байна. Ньюманаас гаргасан эдгээр шинэ санаанаас эхэл.

Бяслагны соусын үр нөлөөг өгөөрэй.

Моцарелла, ямаа эсвэл чеддар бяслагтай саванд мисо нэмээд зөв бүтэцтэй болтол аажмаар хайлуулна. Хүнсний ногоог шиврээ бороо оруулахын тулд цагаан дарстай соусыг шингэлж эсвэл дүрэхийн тулд зузаан байлгана.

Давстай царцдас нэмнэ.

Азтай туулайн зууш Карри Мисо Матча гранола шөл эсвэл салатанд хийж, халуун ногоотой хольцыг тараг болгон хутгаж эсвэл атга идэж болно.

Хөгжилтэй цохилттой саладтай амтлагч.

Шампанскийн цуу, хүүхэлдэй хүүхэлдэй, жижиглэсэн гүзээлзгэнэ хольж, дараа нь испанийн чидуны тосоор хутгана. (Эсвэл чихэрлэг давстай амттан авахын тулд смүүти дээрээ мисо нэмнэ үү.)

Хамт хоол идээрэй.

Энгийн Үнэний Улаан Мисо шарсан үхрийн махны хөлдөөсөн хоолыг (Kroger дээрээс авах боломжтой) хөлдөөгчиндөө хадгалж, завгүй шөнө хурдан, эрүүл оройн хоол идээрэй. Энэ нь хадгалах бодис, хиймэл орц найрлагагүй.

Анхилуун үнэртэй шөл хийх.

Цагаан, улаан мисог дэлгүүрээс худалдаж авсан даши (загас, далайн байцаа) -тай хамт хутгаад буцалгана. лууван, эрдэнэ шиш, төмс, дайкон зэрэг хүнсний ногоо нэмнэ. Хэрэв хүсвэл шоо дөрвөлжин дүфү эсвэл жижиглэсэн чанасан гахайн мах хийж, халуун ногоотой кунжутын тос, килантроор хийж дуусгаарай.

Махан хоолоо өөр түвшинд аваарай.

Stonewall Kitchen -ийн органик зөгийн бал Miso Barbecue Sauce нь зөгийн бал, мисо, кунжутын тос, гичийг хослуулан чихэрлэг, давслаг, амттай тэнцвэрийг төгс бүрдүүлж өгдөг. Тахианы мах эсвэл үхрийн маханд хийж үзээрэй.

Хажуу талыг нь дээшлүүл.

Urbane Grain-ийн Мисо дахь Эдамаме болон Халуун ногоотой бүхэл үр тарианы Quinoa Blend нь загас эсвэл дүпүгийн хамгийн тохиромжтой тал юм. (Мисо амтлагч, бүйлс бүхий эдгээр ногоон шош нь ямар ч хоолонд нэмдэг.)

Салмон загасыг илүү гүнзгий амттай болгоно.

Загасыг мисо зуурмагаар түрхээд хөргөгчинд хонуулна. Дараагийн өдөр нь зуурмагийг арчиж, дараа нь загасыг шарж эсвэл шарна. (Урьдчилан төлөвлөөгүй, загасаа маринад хийхгүй байхдаа энэ буруу бүрхүүлтэй хулд, бок чой хий.)

Шалгах