Чиа үрээр жимсний чанамалыг хэрхэн эрүүл болгох вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Би гар хийцийн чанамал хийх санааг хайрладаг ч эмх замбараагүй үйлдвэрлэлийг үзэн яддаг. Ариутгасан чанамал лонхтой, пектин, их хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ. Жимс хангалттай чихэрлэг биш гэж үү? Аз болоход, chia үрийг түгээмэл болгосноор одоо илүү хялбар, илүү тэжээллэг арга бий болжээ. Чиа чанамалыг танилцуулж байна.

Чиа үр нь өвөрмөц целлюлозын шинж чанараараа веган пудингуудад алдартай болсон (эдгээр хурдан бөгөөд хялбар чиа үрийн жорыг үзнэ үү), гэхдээ тэд мөн ижил шалтгаанаар гайхалтай чанамал хийдэг. Хэрэв та тэдгээрийг шингэн (эсвэл энэ тохиолдолд цэвэршүүлсэн жимс) дээр нэмбэл, бяцхан үр нь өтгөн желатинжуулсан идээний бүтэцтэй болж, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр өтгөн, тарааж болох чанамал хийхэд тохиромжтой. Функциональ шинж чанараас гадна тэд тэжээлийн цахилгаан станцууд юм. Чиа үрийг ханасан эслэгээр дүүргэсэн бөгөөд ердөө нэг унц нь 11 грамм хэмжээтэй байдаг. Тэд мөн нэг унц тутамд 5 грамм омега-3 өөх тос, 4 грамм уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь таны өдрийн төгс эхлэл болдог.

Abbey's Kitchen-ээс гаргасан 20 минутын Cherry Strawberry чанамал нь өглөөний шарсан талхаар амттай боловч боломжууд нь хязгааргүй юм. Бид үүнийг PB&J уургийн идээтэй парфинд хийж, хуушуур түрхэх, овъёос болгон хувиргах эсвэл эдгээр шоколадтай PB&J аяга хийх дуртай.

инторгүзээлзгэнэЧиа Жам

Найрлага

• 1 1/2 аяга харанхуй интоор (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
• 1 1/2 аяга хэрчсэн гүзээлзгэнэ (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
• 2 халбага нимбэгний шүүс (эсвэл амсах болно)
• 2 халбага агч сироп (эсвэл амсах болно)
• 3 халбага чиа үр

Чиглэл

1. Саванд интоор, гүзээлзгэнэ хөөсөрч, сироп гарч ирэх хүртэл халаана. Хэт зөөлөн болсны дараа төмс нухагчаар гацсан, сул, дотор нь харагдахуйц жижиг жимстэй болтол нь нухаарай.
2. Нимбэгний шүүс, агч сироп нэмээд амтлаарай. Жимснийхээ чихэрлэг байдлаас хамааран нимбэг, агчны сиропыг тохируулаарай.
3. Холимогийг галаас аваад саванд хийж, чиа үрийг нэмнэ. Холимогийг дор хаяж 20 минутын турш эсвэл өтгөрүүлэх хүртэл байлгана. Та нэн даруй амтлах эсвэл хөргөгчинд хийж долоо хоногийн турш хэрэглэх боломжтой.

Шалгах