Цөцгийн тос, бүрэн тослог бяслаг идээд би хэрхэн 20 кг хассан бэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Би коллежид байхдаа бүх зүйлийг зөв хийж байгаа гэж бодож байсан: Би тийрэлтэт хар кофенд Спленда нэмнэ; өөх тосгүй бяслаг, тараг худалдаж авах; мөн химийн бодис агуулсан 94 хувийн өөх тосгүй богино долгионы попкорн, нэг порцонд 80 калори илчлэгтэй үр тариа, хэт бага илчлэг, нүүрс ус багатай "гайхамшигт" гоймон (тэд хог шиг амттай) зуушаар хооллоорой. Согтууруулах ундаа, хааяа пицца хүргэх нь тэгшитгэлийн нэг хэсэг байсан ч би пиццаныхаа бяслагны талыг асууж, калорийн агууламжгүй нунтаг ундааны хольц бүхий коктейлийг ташуурдах болно. Би шашны үүднээс биеийн тамирын зааланд очиж, йогийн хичээлд хамрагдсан.

Нэгдүгээр курсын эхний өдрөөс төгссөн өдрөө хүртэл би 30 гаруй кг жин нэмсэн.

Сургуулиа төгсөөд жил нь би зуршлаа эрс өөрчилсөн ч жингээ хасах гэж тэмцсэн хэвээр байлаа. Би дасгал хийж, хар кофегоо ууж, салат идэж, оройн хоолонд зөөлөн хөлдөөсөн ногоо, квиноагаар үйлчилсэн. Гэхдээ би замдаа гарчихсан, цөцгийн тос, зайрмаг, самрын тос худалдаж авахыг зүрхлэхгүй. Хэрэв би ингэсэн бол нэг шөнийн дотор зайрмагийг нураах эсвэл самрын тосны саванд халбагаар гүн суух байсан. Хэдийгээр би коллежид хоол тэжээлийн чиглэлээр суралцаж, эрүүл хооллох зуршлыг байнга номлодог байсан ч өөрийн зөвлөгөөг дагаж чаддаггүй байсан.

Өнгөрсөн зун дугуйтай жижигхэн чемодантай (бага зэрэг эвтэйхэн шортоор дүүрэн) зүйл өөрчлөгдсөн. Би Итали, Швейцарь улсаар гэр бүлээрээ аялсан бөгөөд хоёр долоо хоногийн дотор би өөх тос багатай, сахар багатай зүйл дээр гараа тавиагүй. Венец хотод би Итали улсад үйлдвэрлэсэн анхны Caprese салатыг бүтэн өөхөн хилэн моцареллагаар хийсэн хэрчсэн байв. Флоренц хотод би нэг гартаа сэрээ, нөгөө гартаа улаан дарстай, баян Горгонзола амтлагчаар хувцасласан гнокчи таваг цэвэрлэв. Би Синк Терре дэх Монтероссо далайн эрэг дээр наргил модны зүсмэлүүдээр хөнгөн зууш идэж, пина колада балгасны дараа шөнө нь нимбэгний цөцгийн тосонд дүрсэн сам хорхой идсэн. Тэгээд бид Интерлакен, Люцерн хоёр руу явах замдаа би швейцарь шоколад, бяслагтай, цөцгийн тосоор хийсэн төмсний таваг болох рости хийж өгч чадаагүй. Ихэнх шөнүүдэд гелатери руу аялах аялал багтсан болно.

Биднийг гэр лүүгээ нисэх үед би нэг хачирхалтай зүйлийг анзаарав: Миний шорт надаас унаж байсан. Энэ нь ямар ч утгагүй байсан. Өдөрт тав, зургаан удаа бага багаар ханадаггүй хоол идэхийн оронд хоёроос гурван удаа баялаг, амттай хоол иддэг байсан. Би жинхэнэ, үнэхээр амттай хоол идсэн: Би өдөр бүр дарс ууж, цөцгийн тосоос татгалздаггүй, амттангаар хооллодог байв.

Гэртээ буцаж очоод тавиур дээр гишгэхэд би 10 кг жин хассан байв. Ийм богино хугацаанд нэг юмуу хоёр даашинз алдах нь хэвийн (эсвэл боломжийн) зүйл гэдэгт би итгэхгүй байна, гэхдээ би дахин 10 фунт хасаж, 20 фунтын алдагдлыг хадгалах боломжийг олгосон үнэлж баршгүй сургамж авсан: Бага хэмжээгээр Эрүүл хоолны дэглэмтэй зэрэгцэн хэвшсэн "дэггүй" хоол хүнс нь илчлэг багатай үр тарианы хайрцагнаас хамаагүй илүү сэтгэл хангалуун, бие, сэтгэлээ мэдрэхэд тусалдаг. Амттай болохоор нь би ногоо дээрээ бага зэрэг цөцгийн тос хийвэл яах вэ?

Одоо нэг суудалд өөх тос багатай зайрмагны хагас хайрцгийг арчихын оронд хагас аяга жинхэнэ зүйлд сэтгэл хангалуун байна. (Сүүлийн үеийн судалгаагаар өөх тос ихтэй цагаан идээ хэрэглэх нь биеийн өөхийг бууруулж болзошгүйг ч харуулж байна.) Миний жин хасах санаа санаатай (эсвэл уламжлалт) биш байсан ч энэ нь надад тохирсон арга замаар өөрийгөө өөгшүүлснээс болсон юм. Европ аялагч шиг хэтрүүлэхгүйгээр хооллох талаар миний зөвлөгөөг туршаад үзээрэй, магадгүй тэд танд бас хэдэн фунт хасахад тусална.

1. Хэсгийн хэмжээг багасгах. Өмнө нь би илчлэг багатай эсвэл өөх тос багатай зүйл идэх гэж байсан бол илүү их идэх нь зөв гэж би дотроо боддог байсан. Одоо, хэрэв би цөцгий соустай гоймон идэх гэж байгаа бол жижиг таваг тавиад үлдсэнийг нь шууд хуванцар саванд хийж маргаашийн үдийн хоолонд хийнэ.

2. Хүлээгээрэй. Гоймонгийн тэр хэсгийг идээд, танд хоёр дахь тусламж хэрэгтэй байгаа эсэхийг хүлээнэ үү. Оройн хоол идсэнийхээ дараа агуулахаар хооллохгүйн тулд нэг аяга дарс шимэх дуртай. (Би үүнийг хийх хандлагатай байдаг.)

3. Ресторанд байгаа юм шиг дүр үзүүл. Та гадуур хооллож байгаа юм шиг хооллоорой. Богино долгионы зууханд ямар нэгэн зүйл хийхээс илүү 10 эсвэл 15 минутын турш хоол хийж, танилцуулга хийхдээ нэмэлт минут зарцуулах - жинхэнэ таваг дээр эсвэл оройн хоолны ширээн дээр хооллох нь надад илүү их сэтгэл хангалуун байдаг.

4. Хоолоо бүү алгас. Хэдэн жилийн өмнө, хэрэв би Бен & Жерригийн Chubby Hubby-г бүтэн хагас литр устгасан бол өглөөний цайгаа алгасах байсан. Гэхдээ дараа нь би оройн хоолны цагаар үүнийг дахин давтах болно. Хэрэв та завсрын мацаг барих дуртай биш бол (мөн үүнийг хэтрүүлэхгүй гэдгээ мэдэж байгаа бол) тогтмол хоол идээрэй.

5. Дэггүй байх. Кофе дээрээ цөцгий хийж үзээрэй. Дөрвөн өндөгний цагаан биш харин хоёр бүтэн өндөгний халбага цөцгийн тос хэрэглээрэй. Хар шоколадаас илүү амттай гэж боддог учраас сүүтэй шоколад идээрэй. Хоолны дэглэмдээ "дэггүй" орц найрлага оруулах нь өдөр тутам идэх зуршил байх албагүй. Би өчүүхэн өөгшүүллийг хэдий чинээ их зөвшөөрнө, төдий чинээ хэрээс хэтэрч, гэм буруутай мэдрэмж багасна.

Анхааруулга: Би бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэн биш, эмч ч биш. Энэ бол миний хувьд ажилласан зүйл юм.

Шалгах