Ясны шүдийг тань хангах эрүүл хүнс

Сэтгэл Ханамжтай

• Шалгах

Исгэлэн бол зүгээр л нэг төрлийн татсан зүйл гэж ярьдаг. Энэтхэгээс гаралтай альтернатив анагаах ухааны нэг хэлбэр болох Аюурведийн гүн ухаанд дадлагажигчид исгэлэн нь газар ба галаас гаралтай бөгөөд байгалийн халуун, хөнгөн, чийглэг хоолыг агуулдаг гэж үздэг. Тэд исгэлэн хоол нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, зүрхийг бэхжүүлж, мэдрэмжийг хурцалж, амин чухал эд эсийг тэжээдэг гэж хэлдэг. Барууны судалгаагаар исгэлэн эсвэл исгэлэн хоолонд дуртай хүмүүс илүү тод өнгөнд дуртай, адал явдалт иддэг, илүү хурц амтыг илүүд үздэг болохыг харуулсан. Та тэдний нэг мөн үү? Хэрэв тийм бол та боловсруулсан чихэр, хиймэл нэмэлттэй хоолонд найдахгүйгээр засч залруулах боломжтой. Тохиромжтой дөрвөн эрүүл сонголт байна:

Тарт интоор

Эдгээр витамин С ба антиоксидантаар баялаг болохоос гадна эдгээр гоёмсог эрдэнийн чулуу нь байгалийн хамгийн хүчтэй өвдөлт намдаах эмүүдийн нэг юм. Вермонтын их сургуулийн эрдэмтэд нэгэн судалгаагаар интоорын шүүс нь дасгалын улмаас булчин гэмтэх шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй болохыг туршиж үзсэн. Судалгаанд хамрагдагсад өдөрт хоёр удаа интоорын шүүс эсвэл плацебо агуулсан 12 унцыг найман хоногийн турш уусан бөгөөд ямар ундаа ууж байгааг туршигчид ч, судлаачид ч мэдэхгүй байв. Судалгааны дөрөв дэх өдөр эрэгтэйчүүд хэд хэдэн хүнд хүчир дасгалуудыг хийж дуусгасан. Хүч чадал, өвдөлт, булчингийн эмзэг байдлыг дасгалын өмнө болон дараа нь дөрвөн өдрийн турш тэмдэглэв. Хоёр долоо хоногийн дараа эсрэг ундаа өгч, судалгааг давтав. Судлаачид интоорын шүүсний бүлэгт хүч чадал алдагдах, өвдөлтийн түвшин мэдэгдэхүйц бага байгааг тогтоожээ. Үнэн хэрэгтээ, интоорын бүлэгт ердөө 4 хувьтай харьцуулахад плацебо бүлэгт хүч чадал дунджаар 22 хувь байсан.

Хэрхэн идэх вэ:

Шинэхэн, tart интоор зуны сүүлээр улирлын чанартай байдаг ч та сар бүр үр шимийг нь хүртэх боломжтой. Хөлдөөсөн хүнсний хэсгээс бүхэл бүтэн, нухсан tart интоорын уут хайж, нэмэлт найрлагагүй брэндүүдийг сонгоорой. Би гэсгээж, шанцай, хумс, цагаан гаа, жүржийн амтлагчаар амталж, хольцыг овъёосны гурилан дээрээ халбагаар хийх дуртай. Та мөн ихэнх эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдээс савласан 100 хувь интоорын шүүсийг олох болно.

Ягаан өнгийн усан үзэм

Нэг дундаж жимс нь таны өдөр тутмын витамин С-ийн хэрэгцээний 100 гаруй хувийг бүрдүүлдэг бөгөөд улаан лоольд агуулагддаг хүчтэй антиоксидант болох ликопен нь түүнд үзэсгэлэнтэй ягаан өнгө өгдөг пигмент юм. Ликопен нь зүрхний өвчин, түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалдаг. Бонус: Ягаан бэрсүүт жүрж нь 30 хоногийн дотор "муу" LDL холестролыг 20 хувиар бууруулах нь батлагдсан. Анхаарах зүйл бол зарим эм нь бэрсүүт жүржэнд нөлөөлж болзошгүй тул хэрэв та ямар нэгэн жор бичиж байгаа бол хоол хүнс, эмийн харилцан үйлчлэлийн талаар эмч, эм зүйчтэйгээ ярилцахаа мартуузай.

Хэрхэн идэх вэ:

Би усан үзэмийг "байгаагаар нь" эсвэл зууханд шарж идэх дуртай. Зүгээр л талыг нь хайчилж, ёроолоос нь бага зэрэг хайчилж ав (ингэснээр өнхрөхгүй болно), зууханд 450 фаренгейтийн зууханд хийж, дээд хэсэг нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болсон үед арилгана. Хамгийн сүүлийн номондоо би шарсан усан үзэмийг ургамлын гаралтай ургац, жижиглэсэн самараар дүүргэж, үр тарианы жигнэмэгээр сайхан зууш болгон хослуулсан.

Энгийн тараг

Хэрэв та чихэрлэг сортуудад дассан бол энгийн тараг таны амыг хөндийрүүлж магадгүй, гэхдээ үүнийг дагаж мөрдвөл таны амтыг тохируулах болно. 0 хувийн энгийн 6 унц нь бага илчлэг, илүү их уураг, элсэн чихэр нэмдэггүй тул энэ нь шилжилтийн үнэ цэнэтэй юм. Тарагны гол давуу талуудын нэг нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, дархлааг сайжруулж, үрэвслийг бууруулдаг "нөхөрсөг" бактери болох пробиотик агуулдаг. Энэ нь мөн жингээ хянахтай холбоотой байдаг. Теннессигийн их сургуулийн эрдэмтэд таргалалттай эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийг өдөрт гурван удаа тараг агуулсан илчлэг багатай хоолны дэглэмд оруулдаг гэсэн ирээдүйтэй судалгааг нийтэлжээ. Яг ижил тооны илчлэгтэй боловч сүүн бүтээгдэхүүн бага эсвэл огт хэрэглэдэггүй хоолны дэглэм барьдаг хүмүүстэй харьцуулахад тараг идэгчид гурван сарын хугацаанд биеийн өөхийг 61 хувиар, хэвлийн өөхийг 81 хувиар хассан байна. Тэд мөн илүү их бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх булчинг хадгалж үлдсэн.

Хэрхэн идэх вэ:

Тараг нь маш олон талт байдаг тул амтлах сая сая арга бий. Шарсан сармис, жижиглэсэн хэрчсэн яншуй, яншуй зэрэг амтат ургамлыг крудитээр дүрэх эсвэл шинэхэн үрж жижиглэсэн цагаан гаа, гаагаар хийж, шинэхэн жимс, шарсан овъёос, хэрчсэн бүйлс зэргийг парфит маягаар түрхээрэй. Боломжтой бол органик хоол идээрэй, энэ нь тараг нь пестицид агуулаагүй цагаан хоолтоноор тэжээгдсэн дааваргүй, антибиотикгүй үнээнээс гаралтай гэсэн үг юм. Өө, сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй хүмүүст зориулсан сайн мэдээ бол ижил ашигтай бактериудыг шар буурцаг, кокосын сүү тараг хийхэд ашигладаг тул та үр шимийг нь хүртэх боломжтой болно.

Даршилсан байцаа

Энэхүү алдартай исгэсэн хоол нь витамин С-ийн өндөр агууламжтай бөгөөд хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээтэй. Харин тавгандаа даршилсан байцаа нэмэх санаа таны гэдсийг эргүүлж байвал түүний исгээгүй үеэлийг сонгоорой – Польш цагаачдын хоолны дэглэмийг үнэлсэн нэгэн судалгаагаар долоо хоногт дор хаяж гурван порц түүхий байцаа эсвэл даршилсан байцаа иддэг эмэгтэйчүүд эрсдэл багатай болохыг тогтоожээ. Долоо хоногт нэг удаа хооллодог хүмүүстэй харьцуулахад хөхний хорт хавдрын эрсдэл өндөр байна.

Хэрхэн идэх вэ:

Даршилсан байцаа нь шарсан төмс, загасны амтлагч эсвэл задгай бүхэл үрийн сэндвичэнд нэмэлт болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэхдээ хэрэв та энгийн хуучин байцааг илүүд үздэг бол цагаан цуу дээр суурилсан байцаатай эсвэл жижиглэсэн хар шош эсвэл загасны тако дээр амталж идээрэй.

Синтия Сасс бол хоол тэжээлийн шинжлэх ухаан, нийгмийн эрүүл мэндийн чиглэлээр магистрын зэрэгтэй, бүртгэлтэй хоол судлаач юм. Үндэсний телевизээр байнга харагддаг тэрээр Нью-Йорк Рейнжерс, Тампа Бэй Рэйс багуудад SHAPE-д хувь нэмэр оруулдаг редактор, хоол тэжээлийн зөвлөхөөр ажилладаг. Түүний Нью Йорк Таймс сонины хамгийн сүүлийн борлуулалттай хүн бол Синч! Хүсэл тэмүүллийг ялан дийлж, фунт хаяж, инчийг хас.

Шалгах