GOMAD хоолны дэглэм: Давуу ба сул талууд

Сэтгэл Ханамжтай

• Галлон сүүнд юу байдаг вэ?
• GOMAD хоолны дэглэмийн давуу талууд
  
• GOMAD аюулгүй юу?
• Кальцийн хэт ачаалал
• Ходоод гэдэсний замын хямрал
• GOMAD хоолны дэглэмийн сул талууд
  
• Авах талбар

Тойм

Өдөрт нэг галлон сүү (GOMAD) хоолны дэглэм яг л яг ийм сонсогдож байна: нэг өдрийн турш нэг галлон бүтэн сүү уух горим. Энэ нь таны байнгын хоол хүнс хэрэглэснээс гадна юм.

Энэхүү "хоолны дэглэм" нь турах төлөвлөгөө биш харин богино хугацаанд булчингийн массыг нэмэхийг зорьж буй хүндийг өргөлтийн тамирчдад зориулсан "бөөндөх стратеги" юм. Зорилгодоо хүрэх хүртлээ өдөр бүр нэг галлон бүтэн сүү уух гэсэн санаа юм. Энэ нь ихэвчлэн хоёроос найман долоо хоног болдог.

Хэт их урам зоригтой GOMAD гэрчлэлүүд интернетэд маш их байдаг. Гэхдээ хоолны дэглэм шаардлагатай, аюулгүй, тааламжгүй гаж нөлөөтэй юу? Сайн ба сул талуудыг энд харуулав.

Галлон сүүнд юу байдаг вэ?

Галлон бүхэл бүтэн сүү нь ойролцоогоор:

• 2400 калори
• 127 грамм (гр) өөх тос
• 187 гр нүүрс ус
• 123 гр уураг

GOMAD нь хүмүүст хурдан жин нэмэхэд туслахын хэрээр ажилладаг нь гайхах зүйл биш юм. Шингэн калори нь хатуу хоол хүнснээс дутахааргүй мэдрэмж төрүүлдэггүй тул нэмэлт 2400 калори уух нь идэхээс амархан байдаг.

Сүүнд эслэг байхгүй тул нэмэлт 2400 калори илчлэгийг зажлахаас илүү амархан шингээж авдаг. Шилэн утас нь ялангуяа дүүрч байдаг тул жингээ хасах үед тусалдаг.

Хатуу хоолноос 2400 калори авахын тулд та дараахь зүйлийг идэж болно.

• 2 авокадо (640 калори)
• 3 аяга будаа (616 калори)
• 1 аяга холимог самар (813 калори)
• 1 1/2 аяга хэрчсэн тахианы хөх (346 калори)

16 аяга сүү уух нь илүү дур булаам, цаг хугацаа багатай сонголт мэт санагдах нь гайхах зүйл биш юм.

GOMAD хоолны дэглэмийн давуу талууд

• Галлон сүү уух нь түүнтэй дүйцэх 2400 калори идэхээс бага цаг хугацаа шаарддаг.
• Энэхүү хоолны дэглэмийн дагуу та зорилгодоо хүрсэн жиндээ хурдан хүрэх болно.
• Энэхүү хоолны дэглэм нь хүндийн өргөлтийн тамирчид эсвэл бодибилдингийн тамирчдад сайн нөлөө үзүүлдэг.

GOMAD аюулгүй юу?

Нэг галлон сүү нь маш их хэмжээний тодорхой тэжээлийг өгдөг. Гэхдээ энэ нь үргэлж сайн зүйл биш юм. -Ын дагуу өдөрт санал болгож буй хязгаарын 83 хувь болох 1,920 миллиграмм (натри) натрийг авч үзье. Энэ нь өөр зүйл идэж уухгүй байх явдал юм.

Нэг галлон сүү нь 80 г хүртэл ханасан өөх тос нэмдэг. Энэ нь удирдамжийг үндэслэн өдөр бүр санал болгож буй хязгаарлалтын 400 орчим хувь юм. Зарим шинжээчид ханасан өөх нь хязгаарлалт шаарддаг тэжээллэг зүйл гэдэгтэй санал нийлэхгүй байна.

Кальцийн хэт ачаалал

Кальци бол ихэнх Америкчуудын хангалтгүй хоол тэжээлийн нэг юм. Өдөрт нэг галлон сүү 4800 мг-аар хангаж, ихэнх насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын зөвлөмж 1000 мг-аас давж гардаг. Энэхүү эрдэс бодисыг өдөр бүр ийм их хэмжээгээр хэрэглэх нь хортой байж болзошгүй юм.

19-50 насны эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс өдөрт 2500 мг-аас их кальци хэрэглэж болохгүйг мэргэжилтнүүд анхааруулж байна. Учир нь бөөрний үйл ажиллагаа муудаж, бөөрөнд чулуу үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Зарим судалгаанаас харахад кальцийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүс түрүү булчирхайн хорт хавдар, зүрхний өвчинд нэрвэгдэх эрсдэл нэмэгдсэн байж болох ч энэ чиглэлээр илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна. Нэг нь хэт их сүү ясны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй гэж үзсэн.

Ходоод гэдэсний замын хямрал

Өдөрт нэг галлон бүтэн сүүг богино хугацаанд уух нь таны эрүүл мэндэд нэг их хор хохирол учруулахгүй байх магадлалтай гэж та маргаж магадгүй юм. Гэхдээ GOMAD нь хоол боловсруулах эрхтний таагүй шинж тэмдгүүдийг эхний өдрөөс эхлэн илрүүлж болзошгүй юм.

Эдгээрийн дотор гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах, гүйлгэх зэрэг шинж тэмдгүүд байдаг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь лактоз үл тэвчих, сүүний уургийн харшлын талаар мэдээлдэггүй хүмүүст ч мэдрэгддэг.

Таагүй мэдрэмжээс гадна энэ нь GOMAD нь өдөр тутмын амьдралд хэрхэн саад учруулж болохыг харуулж байна. Богино хугацаанд 16 аяга сүү уухад хэцүү тул өдөржингөө сүүгээ авч явах бэлтгэлтэй байгаарай.

GOMAD хоолны дэглэмийн сул талууд

• GOMAD нь гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах, гүйлгэх зэрэг ходоод гэдэсний эвгүй шинж тэмдгүүдийг дагуулдаг.
• Өдөржингөө сүүгээ биедээ авч явах хэрэгтэй, учир нь ийм их хэмжээний сүүг хоёр, гурван удаа суух нь хэцүү байдаг.
• Нэг галлон сүү нь 1680 мг натри, 73 г ханасан өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь өдөр бүр санал болгож буй хэмжээнээс өндөр байдаг.

Авах талбар

Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэг галлон сүү нэмэхэд илүүдэл жинг нэмэгдүүлэх, булчингийн бүтцийг дэмжихэд шаардлагатай илчлэгийн хэмжээг авч үзэх нь мэдээжийн хэрэг (хэрэв хүн булчин хөгжүүлэх биеийн тамирын дасгал хийдэг бол). Гэхдээ энэ нь GOMAD-ийг сайн санаа болгохгүй.

GOMAD-ийн үр дүнд тарьсан жингийн зарим хэсэг нь булчингийн масс байх боловч нэлээд хэсэг нь өөх тос байх болно. Таны бие ийм олон калори илчлэгийг нэг дор хэрэглэх боломжгүй тул үлдэгдэл өөх хэлбэрээр хадгалагдах болно.

Харьцуулбал удаан хугацааны туршид илүү нарийн төлөвлөсөн, хэт бага хоолны дэглэм барих нь жингээ нэмэгдүүлэх зорилгод тусалдаг бөгөөд ихэнх хэсэг нь булчингийн массыг ихэсгэдэг.

GOMAD нь өлсгөлөн хоолны дэглэмийн адил улаан тугуудыг өргөдөг: тааламжгүй гаж нөлөөг дагалддаг тогтворгүй аргуудыг ашиглан богино хугацааны үр дүнг хөөх. Удаан хугацаанд үргэлжлэх эрүүл зуршлыг бий болгох нь үргэлж илүү сайн санаа юм.