Гэрэлтүүлэг: Цавуулаггүй цэстэй 8 ресторан

Сэтгэл Ханамжтай

• BJs
• П.Ф. Чанг
• Bonefish шарах
• Outback Steakhouse
• Uno Pizzeria & Grill
• Калифорнийн пиццаны гал тогоо
• Панера талх
• Chipotle

Цавуулаггүй хоолны дэглэм нь урьд өмнө ойлгомжгүй байсан ч шинэ хэм хэмжээ болж байна. Яг одоо АНУ-ын 3 сая орчим хүн целиак өвчтэй байна. 18 сая орчим хүн целиак гэж оношлогдоогүй ч цавуулагт мэдрэмтгий байдаг (эдгээр нь ходоодны хямрал, амьсгаадах зэрэг шинж тэмдгүүдийн заримыг мэдэрч магадгүй юм).

Илүү гайхалтай зүйл бол америкчуудын бараг 30 хувь нь "хоолны дэглэмд цавуулаг хэрэглэхээс татгалзах эсвэл багасгах сонирхолтой" гэж ярьдаг нь хэрэглэгчдийн судалгааны фирмийн NPD Group-ийн мэдээлсэн юм.

Хүнсний дэлгүүрүүд дуудлагад хариу өгч байна. Костко, Зорилт, BJ гэх том дэлгүүрүүд ч гэсэн дарс, шар айраг зэрэг бараг бүх ангилалд цавуулаггүй сонголтыг зардаг.

Гэсэн хэдий ч гадуур хооллох нь өөр нэг түүх байж болох юм. Цавуулаггүй цэсийн сонголтууд ховор эсвэл огт байхгүй байж болох ч зарим сүлжээнүүд идэвхжиж эхэлсэн.

АНУ-д цавуулаггүй зөв хооллодог зарим алдартай хүмүүсийг энд оруулав.

BJs

• Энэ юу вэ: Өндөр пабын үнэ бүхий шар айрагны газар
• Очих: Том тоглолтыг үзэж байхдаа оройн хоол идээрэй

Цавуулаггүй хоолны хүмүүс баярлаарай: Та өөр хүний ​​бялуу дээр нарс хийх шаардлагагүй. BJs нь тансаг, цавуулаггүй нимгэн царцдасыг санал болгодог. Үнэн хэрэгтээ махан бөмбөлгийг эс тооцвол бүх зуурсан гурил цавуулаггүй байдаг. Мөн улаан буудайн ичимхий хоолонд зориулагдсан хоолны цэсэнд: олон тооны бэхэлгээтэй төмс (брокколи, шарсан тахиа, альфредо соус), Перугийн кинои аяга, галд шатаасан барбакоа тахиаг багтаасан "гэгээрсэн орц".

П.Ф. Чанг

• Энэ юу вэ: Азийн төрөлжсөн зүйлийг ухах энгийн газар
• Очих: Хамт ажилладаг хүмүүстэйгээ үдийн хоол идээрэй

Бүх зүйлийг яг л ресторанд эхнээс нь хийдэг бөгөөд хоолны дэглэмд анхаарлаа хандуулдаг хэрэглэгчдийн чихэнд аль хэдийн чих тавина. Цавуулаггүй хоол иддэг хүмүүст ялангуяа сэтгэл татам зүйл бол П.Ф. Chang’s нь тахианы шөл, далайн хясааны соус, цагаан будааны дарс, элсэн чихэр, ус, цавуулаггүй шар буурцаг, цагаан чинжүү зэргийг ашиглан цавуулаггүй тусгай соус хийдэг. GF Chang-ийн тахианы шанцайны ургамал боодлыг сонгоорой, энэ нь амттай, бас амттай жор юм. Далайн хоолонд уу? GF сам хорхойг хавчны соус, ази мөөг, жижиглэсэн хар шош гэх мэт зүйлээр хийгээд үзээрэй.

Bonefish шарах

• Энэ юу вэ: Далайн хоолонд анхаарлаа хандуулдаг агаар мандлын энгийн хоол
• Очих: Огноо шөнө

16 цагт аз жаргалтай цагаараа алдартай. Ажлын өдөр бүр Bonefish нь эрүүл, цавуулаггүй цэсээр дагнан үйлчлүүлж байна. Дал мод, Каламата чидун жимсний зүрхийг багтаасан байшингийн салатаас эхлээрэй. Дараа нь Чилийн далайн басс, солонго загас гэх мэт шарсан загасны төрөлжсөн зүйл рүү шилжээрэй. Тус бүр нь шарсан нимбэгний хамт эсвэл гарын үсэг бүхий соусын хамт ирдэг (бидний хамгийн дуртай нь манго салса юм).

Outback Steakhouse

• Энэ юу вэ: Стейк нь хаан байдаг Австралийн сэдэвчилсэн сүлжээ
• Үүнд: Бүх гэр бүлийн хамт оройн хоол идээрэй

Аутбэк нь цавуулаггүй байсан бөгөөд 10 гаруй жилийн турш тусгай сонголтуудыг санал болгодог. Тэд үхрийн махыг голчлон тайрдаг гэдгээрээ алдартай тул төвөөс нь зүссэн гахайн мах, эсвэл филетэй минононоор хооллоорой.Хөнгөн хоолны дуршил нь "барби дээр" зүгээр л шарсан tilapia эсвэл шарсан тахианы махыг сонгох ёстой. Цөцгий агуулаагүй амттангаар бүгдийг нь дүүргэхээ мартуузай: Chocolate Thunder From Down Under, зайрмаг, бүлээн шоколадны амтлагчаар хийсэн пекан брауни.

Uno Pizzeria & Grill

• Энэ юу вэ: Чикаго маягийн гүн хоолоор дагнасан хотын паб
• Үүнд: Амралтын өдрүүдэд найзуудтайгаа оройн хоол

Энэхүү баялаг, сэтгэл ханамжтай пицца нь цавуулаггүй байж магадгүй гэж та төсөөлөөгүй байж болох ч Uno Pizzeria & Grill үүнийг үгүйсгэж байна. Цавуулаггүй нимгэн царцдасын пиццанууд нь янз бүрийн өнгөлгөөгөөр бүрхэгдсэн байдаг. Нэг бялуу дээр бүхэл бүтэн тариаланчдын зах зээлтэй адил хүнсний ногооны нимгэн царцдастай пиццаныг ав. Үүний зэрэгцээ, хэрэв та бүлэгтэй хамт явбал бүгд цавуулаггүй ердийн гүн аяга захиалах юм бол танд сонголт байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаарай. Цавуулаггүй өнхрүүш дээр их хэмжээний бургер, цавуулаггүй янз бүрийн стейк, тахианы махан хоол, салат байдаг.

Калифорнийн пиццаны гал тогоо

• Энэ юу вэ: Улирлын чанартай онгодтой пиццануудаараа алдартай сэргээштэй хоол
• Үүнд: Долоо хоногийн дундуур үдийн цай

Цэсэнд цавуулаггүй дөрвөн пицца байгаа тул та үргэлжлүүлэн эргэж, шинэ зүйлийг туршиж үзэх боломжтой. Фенүүд нь Калифорнийн Pizza Kitchen-ийн оригиналь BBQ Chicken Pizza-г тангараглаж, нууц жороор хийсэн шарсан сүмс, утсан gouda, улаан сонгино, шинэ килантро зэргийг агуулдаг. Нэмэх боломжтой бусад бялуу: пепперони, мөөг-пепперони-хиам, Маргерита. Бүхэл бүтэн бялууг нэг суулгаад буулгах боломжтой боловч энд хооллоход хамгийн тохиромжтой хэсэг нь юу болохыг мартаж болохгүй.

Панера талх

• Энэ юу вэ: Талх нарийн боов, бүх амьдралын хэв маягаар түргэн шуурхай хоолоор үйлчилдэг
• Үүнд: Таны үдийн завсарлага

Panera Bread-ийн "цавуулагтай" цэс нь хамгийн өргөн цар хүрээтэй бөгөөд уламжлалт талх үйлдвэрлэдэг компанийн жинхэнэ гавьяа юм. Бүх зүйл салатуудаас эхэлдэг: Ногоон Дарь эхийн могойноос эхлээд quinoa-тай орчин үеийн Грек хүртэлх сонголтууд. Цавуулаггүй шөл нь зуны эрдэнэ шишийн choverder, хар буурцгийг багтаасан байдаг бол смүүти, гурвалсан шоколадтай жигнэмэг, кокосын макару зэрэг нь чихэрлэг амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч Панера цавуулаггүй зочдод тусгай тэмдэглэл хийдэг бөгөөд энэ нь газар дээр нь үйлдвэрлэсэн шинэхэн талхнаас шалтгаалан бүтээгдэхүүн нь цавуулагтай холбоо бариагүй гэсэн баталгааг өгдөггүй. Целиак гэж оношлогдсон хүн хөндлөнгийн бохирдлоос зайлсхийхийн тулд энд хооллохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Зоогийн газрын ажилчдаас Celiac-ийн хамгийн сайн хоолны сонголтыг шалгах нь хэзээ ч муу санаа биш юм.

Chipotle

• Энэ юу вэ: Мексикийн сүнслэг нөлөө бүхий буррито ноёрхож байдаг хурдан энгийн мах шарах мах
• Үүнд: Таны завгүй өдрөөс хурдан амрах

Цавуулаг ичимхий: Chipotle-аас burrito аяга хийхийг хичээ. Гурилан тортиллагаа алгасаад оронд нь орцондоо будаа, шанцайны ургамал ороорой. Шугаман дээрээс буухдаа хар ба пинто шош, фажита ногоо, гуакамол, бяслаг, тэр ч байтугай цөцгий гэх мэт хүссэн хэмжээгээрээ овоол. Хэрэв та ямар төрлийн мах байгаа бол дуудлага хийдэг. Хэрэв та уламжлалт танилцуулга хийхийг хүсч байвал эрдэнэ шишийн тортилла сонгож болно гэдгээ мэддэг.

Келли Айглон бол эрүүл мэнд, гоо сайхан, эрүүл мэндэд онцгой анхаардаг амьдралын хэв маягийн сэтгүүлч, брэндийн стратегич юм. Түүнийг үлгэр зохиохгүй байхдаа түүнийг бүжгийн студи дээр Les Mills BODYJAM эсвэл SH’BAM багшаар хичээллүүлдэг. Тэрбээр гэр бүлийн хамт Чикаго хотын гадна амьдардаг бөгөөд та түүнийг Instagram дээрээс олж болно.