Төмөрөөр баялаг жимс
Сэтгэл Ханамжтай
Төмөр нь хүчилтөрөгч, булчингийн үйл ажиллагаа, мэдрэлийн системийг тээвэрлэх үйл явцад оролцдог тул бие махбодийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай тэжээл юм. Энэхүү эрдэс бодисыг кокос, гүзээлзгэнэ, хатаасан жимс, жишээлбэл, пистачио, самар, самрын самар зэргээр хоол хүнсээр дамжуулан авах боломжтой.
Төмөрөөр баялаг жимс хэрэглэхийн давуу тал нь олонх нь ерөнхийдөө ургамлын гаралтай төмрийг бие махбодид шингээж, цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг С аминдэмээр баялаг юм.
Аль жимс нь төмрөөр баялаг болохыг мэдэх нь төмрийн маш сайн эх үүсвэр болох мах хэрэглэдэггүй тул цагаан хоолтон хүмүүст маш чухал ач холбогдолтой юм. Тиймээс тэд төмрийн эх үүсвэрээс өөр эрдэс бодис дутагдалтайгаас цус багадалт зэрэг өвчнөөс зайлсхийх өөр аргыг хайж олох нь чухал юм. Цус багадалтаас зайлсхийхийн тулд цагаан хоолтон хүн юу идэх ёстойг мэддэг.
Төмрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Төмөр нь биед хэд хэдэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Гемоглобин дахь төмрийн гол үүрэг бол хүчилтөрөгчтэй нэгдэж, түүнийг зөөвөрлөж, эдэд өгөх, хоол хүнснээс энерги гарган авахад чухал ач холбогдолтой исэлдэлтийн урвалд орох боломжийг олгодог. Үүнээс гадна төмөр нь дархлааны системийг зөв ажиллуулах, бие махбод дахь янз бүрийн урвал явуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Төмрийн дутагдалтай үед эдгээр биохимийн урвалд ордог олон ферментийн идэвх буурч, биеийн хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
Төмөрөөр баялаг жимс
Төмөрөөр баялаг жимс нь төмрийн хоолны дэглэмийг баяжуулах гайхалтай хувилбар бөгөөд хүүхэд, насанд хүрэгчид эсвэл жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд нэмэлт сонголт болдог. Төмөр агуулсан жимсний зарим жишээ нь:
Жимс | 100 г төмрийн хэмжээ |
Пистачио | 6.8 мг |
Хатаасан чангаанз | 5.8 мг |
Усан үзэм | 4.8 мг |
Хатаасан кокос | 3.6 мг |
Самар | 2.6 мг |
Самар | 2.2 мг |
гүзээлзгэнэ | 0.8 мг |
Blackberry | 0.6 мг |
Банан | 0.4 мг |
Авокадо | 0.3 мг |
интор | 0.3 мг |
Эдгээр жимсэнд агуулагдах төмрийн шингээлтийг сайжруулахын тулд нэг хоолонд кальци агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь кальци нь төмрийн шингээлтийг бууруулдаг.
Төмөрөөр баялаг бусад хүнсний бүтээгдэхүүн, хүн бүрт тохирох хэмжээ, тэдгээрийн шингээлтийг сайжруулахын тулд дагаж мөрдөх зөвлөмжийн талаар олж мэдэх.
Дараахь видеог үзээд цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд юу хийх хэрэгтэйг олж мэдээрэй.