Маалинга үр 101: Хоол тэжээл, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоол тэжээлийн баримтууд
• Нүүрс ус, эслэг
• Уураг
• Өөх
• Витамин ба эрдэс бодисууд
• Ургамлын бусад нэгдлүүд
• Лигнанс
• Жин хасах
• Зүрхний эрүүл мэнд
• Цусан дахь холестерин
• Омега-3 тосны хүчил
• Цусны даралт
• Маалинга үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус
• Хоол боловсруулах эрүүл мэнд
• Чихрийн шижин
• Хорт хавдар
• Сөрөг нөлөө ба хувь хүний ​​асуудал
• Цианогеник гликозидууд
• Фитик хүчил
• Хоол боловсруулах эрхтний асуудал
• Жирэмсэн үед үүсэх эрсдэл
• Цусыг шингэлэх нөлөө
• Доод шугам

Маалинга үр (Linum usitatissimum) - нийтлэг маалингын эсвэл маалингын үр гэж нэрлэдэг - Ойрхи Дорнодоос хэдэн мянган жилийн өмнө үүссэн жижиг тосны үр юм.

Сүүлийн үед тэд эрүүл хоол хүнсээр алдартай болсон. Энэ нь зүрхний эрүүл омега-3 өөх тос, эслэг болон бусад өвөрмөц ургамлын нэгдлүүд (,,) -ийн өндөр агууламжтай холбоотой юм.

Маалинга үрийг хоол боловсруулах чадвар сайжирч, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2 хэлбэр, хорт хавдар тусах зэрэг эрүүл мэндэд тустай холбоотой гэж үздэг.

Эдгээр нь таны хоолны дэглэмд амархан ордог бөгөөд тэдгээрийг нунтаглах нь тэдний эрүүл мэндийн ашиг тусыг хамгийн сайн ашиглах арга юм.

Маалинга үр нь ихэвчлэн хүрэн эсвэл шар өнгөтэй байдаг. Тэдгээрийг бүхэлд нь, нунтагласан / тээрэмдсэн, эсвэл шарж зардаг бөгөөд ихэвчлэн маалингын тос болгон боловсруулдаг.

Энэ нийтлэл нь маалингын үрийн талаар мэдэх ёстой бүх зүйлийг танд хэлж өгдөг.

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Хоол тэжээлийн баримтууд

Маалинганы үр нь 3.5 унцад (100 грамм) 534 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь бүхэл үрийн халбага (10 грамм) тутамд 55 калори илчлэг юм.

Эдгээр нь 42% өөх тос, 29% нүүрс ус, 18% уургаас бүрдэнэ.

Маалингын бүх үрийг нэг халбага (10 грамм) дараахь тэжээлээр хангадаг ():

• Калори: 55
• Ус: 7%
• Уураг: 1.9 грамм
• Нүүрс ус: 3 грамм
• Элсэн чихэр: 0.2 грамм
• Шилэн: 2.8 грамм
• Өөх: 4.3 грамм

Нүүрс ус, эслэг

Маалинга үрийг 29% нүүрс ус агуулдаг бөгөөд 95% нь эслэг юм.

Энэ нь шингэц сайтай нүүрс ус багатай гэсэн үг юм. Нийт нүүрс усны тоог эслэгийн хэмжээнээс хасч, нүүрсустөрөгч багатай хоол хүнс болгоно гэсэн үг юм.

Маалинга үрийг хоёр хоолны халбаган дээр (20 грамм) ойролцоогоор 6 грамм эслэг өгдөг. Энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн өдөр тутмын хэрэглээний лавлагааны (RDI) ойролцоогоор 15-25% байна ().

Шилэн агууламж (6) -аас бүрдэнэ.

• 20-40% уусдаг эслэг (салст бүрхэвч)
• 60-80% уусдаггүй эслэг (целлюлоз ба лигнин)

Уусдаг эслэг нь цусан дахь сахар болон холестерины түвшинг зохицуулахад тусалдаг. Энэ нь таны ашигтай гэдэсний бактерийг (,) хооллох замаар хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Устай холилдоход маалингын үрийн салст бүрхэвч маш зузаан болдог. Энэ нь уусдаггүй эслэгийн агууламжтай хослуулан маалингын үрийг байгалийн гаралтай laxative болгодог.

Маалинга үрийг хэрэглэх нь тогтмол байдлыг өдөөж, өтгөн хатахаас сэргийлж, чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулдаг (,,).

Уураг

Маалинга үрийг 18% -ийн уургаас бүрддэг. Тэдний амин хүчлийн профайлыг шар буурцагтай харьцуулж болно.

Шаардлагатай амин хүчил агуулдаг ч амин хүчил лизин дутагдалтай байдаг.

Тиймээс тэдгээрийг дутуу уураг гэж үздэг (11).

Маалинга үр нь аргинин ба глутамин гэсэн амин хүчил ихээр агуулагддаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа зүрх, дархлааны системийн эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг (,).

Өөх

Маалинга үр нь 42% өөх тос агуулдаг бөгөөд 1 халбага (10 грамм) 4.3 грамм өгдөг.

Энэ өөхний агууламж ():

• Омега-6 тосны хүчил, омега-3 тосны хүчил альфа-линолений хүчил (ALA) зэрэг 73% polyunsaturated fatty acids.
• 27% моно ханаагүй ба ханасан тосны хүчил

Маалинга үр нь ALA-ийн хамгийн баян хоол тэжээлийн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Үнэн хэрэгтээ тэд зөвхөн чиа үрээр л давсан байдаг (15).

ALA бол зайлшгүй шаардлагатай тосны хүчил бөгөөд энэ нь таны бие үүнийг гаргаж чадахгүй гэсэн үг юм. Тиймээс та үүнийг хоол хүнснээсээ олж авах хэрэгтэй.

Маалинга газрын тос нь хамгийн их хэмжээний ALA агуулдаг бөгөөд дараа нь тээрэмдсэн үрийг агуулдаг. Үрийг бүхэлд нь идэх нь тослог нь үрийн ширхэгт бүтцийн дотор түгжигддэг тул хамгийн бага хэмжээгээр ALA-г өгдөг.

Омега-3 тосны хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул маалингын үр нь бусад олон тосны үрээс омега-6 ба омега-3-ийн харьцаа бага байдаг.

Омега-6 ба омега-3 тосны хүчлүүдийн харьцангуй бага харьцаа нь янз бүрийн архаг өвчний (,) эрсдэл багатай холбоотой юм.

Гэсэн хэдий ч маалингын үр нь загасны тос шиг омега-3 агуулдаггүй.

Үүнээс гадна, таны бие маалингын үрэнд агуулагдах ALA-г eicosapentaenoic acid (EPA) ба docosahexaenoic acid (DHA) болгон хувиргах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ихэвчлэн үр ашиггүй байдаг (,,) процесс юм.

Маалинга үрийн нэг төрөл - солин, шар сорт - маалингын үр шиг тэжээллэг чанар багатай байдаг. Энэ нь маш өөр тосны профайлтай бөгөөд омега-3 тосны хүчил багатай байдаг (22).

Маалинга үр нь эслэг ихтэй тул уураг их хэмжээгээр өгдөг. Эдгээр нь өөх тосоор баялаг бөгөөд зүрхний эрүүл омега-3 тосны хүчлийн ургамлын гаралтай шилдэг эх үүсвэрүүдийн нэг юм.

Витамин ба эрдэс бодисууд

Маалинга үр нь хэд хэдэн витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм.

• Тиамин. Энэхүү В витаминыг В1 аминдэм гэж нэрлэдэг. Энэ нь бодисын солилцоо ба мэдрэлийн үйл ажиллагааг хэвийн явуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
• Зэс. Шаардлагатай эрдэс бодис болох зэс нь өсөлт, хөгжил, биеийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ().
• Молибден. Маалинга үр нь молибденээр баялаг юм. Энэхүү зайлшгүй шаардлагатай ул мөрийн эрдэс нь үр, үр тариа, буурцагт ургамал () -д элбэг байдаг.
• Магни. Таны биед олон үүрэг гүйцэтгэдэг чухал эрдэс бодис болох магни нь үр тариа, үр, самар, ногоон навчит ногоонд их хэмжээгээр агуулагддаг ().
• Фосфор. Энэхүү эрдэс бодис нь ихэвчлэн уургаар баялаг хоолонд агуулагддаг бөгөөд ясны эрүүл мэнд, эд эсийг арчлахад хувь нэмэр оруулдаг ().

Маалинга үр нь эрүүл мэндэд шаардлагатай хэд хэдэн витамин, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм. Эдгээрт тиамин (витамин В1), зэс, молибден, магни, фосфор орно.

Ургамлын бусад нэгдлүүд

Маалинга үр нь хэд хэдэн ашигтай ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг.

• p-Кумарины хүчил. Энэхүү полифенол нь маалингын үрийн гол антиоксидант юм.
• Ферулины хүчил. Энэхүү антиоксидант нь хэд хэдэн архаг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
• Цианогеник гликозидууд. Эдгээр бодисууд нь таны биед тиоцианат хэмээх нэгдлүүдийг үүсгэдэг бөгөөд зарим хүмүүсийн бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
• Фитостеролууд. Холестеролтой холбоотой фитостерол нь ургамлын эсийн мембранд байдаг. Тэдгээр нь холестерин бууруулах үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан ().
• Лигнанс. Лигнан нь бараг бүх ургамалд байдаг бөгөөд антиоксидант, фитоэстрогенийн үүргийг гүйцэтгэдэг. Маалинга үр нь лигнангаар маш их баялаг бөгөөд бусад хоол хүнснээс 800 дахин их агуулдаг ().

Маалингын хүрэн үр нь антиоксидант идэвхийг шар сортоос ялимгүй өндөр байдаг (15).

Лигнанс

Маалинга үр нь лигнаны хамгийн алдартай хоол тэжээлийн эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Эдгээр тэжээллэг бодисууд нь фитоэстроген () -ийн үүргийг гүйцэтгэдэг.

Фитоэстрогенүүд нь эмэгтэй бэлгийн даавар эстрогентэй төстэй ургамлын нэгдлүүд юм. Тэд сул эстроген ба антиоксидант шинж чанартай байдаг ().

Эдгээр нь зүрхний өвчин, бодисын солилцооны хам шинжийн эрсдэл буурч байгаатай холбоотой бөгөөд эдгээр нь таны цусан дахь өөх тос, глюкозын хэмжээг бууруулдаг.

Маалинган лигнан нь цусны даралт, исэлдэлтийн стресс, судасны үрэвслийг бууруулахад тусалдаг ().

Лигнан нь таны хоол боловсруулах систем дэх бактериар исгэж, хэд хэдэн хавдрын өсөлтийг бууруулж болзошгүй бөгөөд ялангуяа хөх, умай, түрүү булчирхайн хорт хавдар (,) зэрэг гормоны мэдрэмтгий хэлбэрүүд юм.

Маалинга үр нь ургамлын хэд хэдэн нэгдэл, түүний дотор өндөр байдаг х-Кумарик хүчил, ферулины хүчил, цианоген гликозид, фитостерол, лигнан. Ялангуяа сүүлийн хоёр нь янз бүрийн ашиг тустай холбоотой байсан.

Жин хасах

Маалингын үрийг жин хасах хоолны дэглэмийн хувьд ашигтай байж болох юм.

Эдгээр нь уусдаг эслэг агуулдаг бөгөөд устай холилдоход маш наалдамхай болдог.

Энэхүү эслэг нь өлсгөлөн, шунал тачаалыг дарахад үр дүнтэй бөгөөд жингийн алдагдалд хүргэж болзошгүй юм.

Хяналтын судалгааг судалж үзэхэд маалингын үр нь илүүдэл жинтэй, таргалалттай хүмүүсийн жин хасахад нөлөөлдөг гэж дүгнэжээ. Үрийг хоолондоо нэмсэн хүмүүс хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад дунджаар 1 кг жин хассан байна.

Шинжилгээнээс харахад 12 долоо хоногоос дээш хугацаагаар үргэлжилсэн судалгаанууд болон өдөрт 30 граммаас илүү маалингын үрийг хэрэглэдэг хүмүүсийн дунд жингийн алдагдал илүү их байх хандлагатай байгааг харуулсан ().

Маалинга үр нь уусдаг эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь өлсгөлөнг багасгах, хүслийг бууруулах замаар жин хасахад нөлөөлдөг.

Зүрхний эрүүл мэнд

Маалинга үрийг зүрхний эрүүл мэндэд ихээхэн ач тустай байсан бөгөөд голчлон Омега-3 тосны хүчил, лигнан, эслэг агуулдагтай холбоотой юм.

Цусан дахь холестерин

Цусан дахь холестерины хэмжээ нь зүрх судасны өвчний эрсдэлт хүчин зүйл юм. Энэ нь ялангуяа исэлдсэн LDL (муу) холестерол () -тай холбоотой юм.

Хүний хийсэн судалгаагаар маалингын үрийг өдөр бүр хэрэглэх нь эсвэл маалингын үрийн тос нь холестерины хэмжээг 6-11% -иар бууруулж болохыг тэмдэглэжээ.

Эдгээр судалгаанууд нь LDL (муу) холестерины тоосонцрын (,,,) тоог 9-18% бууруулж байгааг харуулж байна.

Энэ нь маалингын үрийг холестерины түвшин, цусан дахь өөхний найрлагыг сайжруулж болохыг харуулсан амьтны судалгаагаар нотлогддог (, 41,,,).

Эдгээр үрийг холестерин бууруулах эмтэй хамт хэрэглэхэд маш их хэрэгтэй байж болох юм.

12 сарын хугацаанд хийсэн нэг судалгаагаар маалингын үр нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад LDL (муу) холестерины хэмжээг 8.5% -иар бууруулахад хүргэсэн болохыг тогтоожээ.

Энэ нь холестерин бууруулах үйлчилгээ нь маалингын үрэнд агуулагдах эслэг ба лигнаны өндөр агууламжаас үүдэлтэй гэж үздэг.

Эдгээр бодисууд нь холестеролоор баялаг цөсний хүчлүүдтэй холбогдож, хоол боловсруулах эрхтнээр дамжуулдаг. Энэ нь таны бие дэх холестерины түвшинг бууруулдаг ().

Омега-3 тосны хүчил

Омега-3 тосны хүчил нь зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Эдгээр нь зүрхний эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудлууд, тухайлбал цусны тромбоцитын үйл ажиллагаа, үрэвсэл, цусны даралт зэрэгт давуу талтай байж болох юм.

Маалинга үр нь омега-3 тосны хүчил альфа-линолений хүчил (ALA) -д маш их агуулагддаг.

Эдгээр нь артерийн үрэвслийг багасгах замаар амьтдын судалгаагаар зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Хэд хэдэн судалгаагаар ALA-г цус харвалт, зүрхний шигдээс, бөөрний архаг өвчний эрсдэл багатай холбодог. Эдгээр судалгаагаар ALA-ийн хэрэглээ багатай (,,,) хүмүүстэй харьцуулахад гэнэтийн үхлийн эрсдэл 73% -иар бага байгааг ажигласан.

Нэг удаагийн судалгаагаар зүрхний өвчтэй хүмүүст нэг жилийн турш өдөрт 2.9 грамм АЛА өгсөн байна. Нэмэгдэл авч байгаа хүмүүс нас баралт, зүрхний шигдээс өвчний түвшин хяналтын бүлгийн хүмүүсээс хамаагүй бага байсан ().

Ургамлын гаралтай ALA тосны хүчил нь зүрхний эрүүл мэндэд EPA ба DHA-ээр баялаг загасны тосны ач тусыг өгдөг (,, 55).

Цусны даралт

Маалинга үрийг идэх нь цусны даралтыг бууруулах (,,,,) үр дүнтэй арга юм.

Цусны даралт ихсэх өвчтнүүдийн дунд 6 сарын туршилтаар өдөр бүр 3 хоолны халбагын (30 грамм) маалингын үрийг хэрэглэдэг хүмүүст систолын болон диастолын даралтыг тус бүр 10 ба 7 мм м.у.б бууруулсан байна.

Судалгааны эхэн үед 140 мм м.у.б-ээс их байсан систолын түвшинтэй хүмүүс - цусны даралтын үзүүлэлтүүдийн хамгийн өндөр үзүүлэлт юм.

Систолын 5 мм м.у.б., диастолын даралтыг 2-5 мм м.у.б тус бүр бууруулахад таны цус харвах эрсдэл 11-13%, зүрхний өвчин 34% (,) -аар буурах тооцоо гарчээ.

Маалинга үр нь цусны даралтыг бууруулах, цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулах, зүрхний эрүүл омега-3 тосны хүчлийг нэмэгдүүлэх замаар зүрхний өвчинтэй тэмцэхэд тусална.

Маалинга үрийн эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тус

Маалинга үр нь хүний ​​эрүүл мэндэд олон талын ач тустай болох нь батлагдсан.

Хоол боловсруулах эрүүл мэнд

Суулгалт, өтгөн хатах нь ихээхэн сэтгэлийн зовиурыг үүсгэдэг бөгөөд таны эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй юм.

АНУ-д амьдардаг хүмүүсийн 2-7 орчим хувь нь архаг суулгалт өвчнөөр өвчилдөг бол өтгөн хаталт нь хүн амын 12-19% -д нөлөөлдөг. Европт өтгөн хатах түвшин 27% хүртэл байж болох бөгөөд эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс хоёр дахин их эрсдэлтэй байдаг (62,).

Маалинга үрийг суулгалт, өтгөн хатахаас сэргийлдэг болохыг хэд хэдэн судалгаагаар тогтоожээ (,,).

Маалинга үрэн дэх уусдаггүй эслэгийн агууламж нь хоол боловсруулах эрхтний хог хаягдлыг их хэмжээгээр нэмэгдүүлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд өтгөн хаталтыг арилгадаг (, 67).

Уусдаг эслэг нь таны хоол боловсруулах замд устай холбогддог гэж үздэг. Энэ нь гэдэс хавагнах, өтгөний ихэнх хэсгийг нэмэгдүүлэх, суулгалт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд хүргэдэг ().

Чихрийн шижин

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагын (ДЭМБ) мэдээлснээр 2012 онд 10 насанд хүрсэн хүн тутмын 1 нь чихрийн шижин өвчтэй байсан ().

Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хүмүүст хийсэн судалгаагаар 1-2 сарын турш өдөрт 10-20 грамм маалингын үрийн нунтаг нэмж хооллох нь мацаг барьсан цусан дахь сахарын хэмжээг 19.7% хүртэл бууруулж болзошгүйг харуулж байна (, 70).

Гэсэн хэдий ч бүх судалгаагаар маалингын үрийг цусан дахь глюкоз ба инсулины түвшинг зохицуулахад үр дүнтэй байдаггүй ().

Маалингын үр болон чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн хоорондох холбоо одоог хүртэл тодорхойгүй байгаа ч хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол эдгээр нь таны хоолны дэглэмд аюулгүй, эрүүл нэмэлт тэжээл болж өгөх болно ().

Хорт хавдар

Туршилтын хоолой ба амьтдын хийсэн судалгаагаар маалингын үр нь бүдүүн гэдэс, хөх, арьс, уушиг (,) зэрэг хэд хэдэн төрлийн хорт хавдар үүсэхийг дарж болохыг харуулж байна.

Бэлгийн дааврын цусан дахь хэмжээ ихсэх нь хэд хэдэн хорт хавдрын (,,) эрсдлийг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм.

Маалинга үр нь илүүдэл жинтэй эмэгтэйчүүдийн бэлгийн дааврын түвшинг даруухан бууруулж, хөхний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулж болзошгүй (,).

Эдгээр үрийг түрүү булчирхайн хорт хавдраас хамгаалдаг болох нь батлагдсан (,).

Маалингын үр нь суулгалт, өтгөн хаталтыг арилгах замаар боловсруулалтыг сайжруулж болно. Эдгээр нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, хэд хэдэн хорт хавдрын эрсдэлийг бууруулж болзошгүй юм.

Сөрөг нөлөө ба хувь хүний ​​асуудал

Хуурай маалингын үрийг ихэвчлэн сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд харшил өгөх нь ховор байдаг ().

Гэсэн хэдий ч эдгээр үрийг идэхдээ их хэмжээний ус уухыг зөвлөж байна.

Цианогеник гликозидууд

Маалинга үр нь байгалийн гаралтай цианоген гликозид хэмээх ургамлын нэгдлийг агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь таны биед агуулагдах хүхрийн нэгдлүүдтэй холбогдож тиоцианат үүсгэдэг.

Тиоцианатын хэт их хэмжээ нь таны бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг алдагдуулж болзошгүй юм.

Дунд зэргийн хэсэг нь эрүүл хүмүүст сөрөг нөлөө үзүүлэх магадлал багатай юм. Гэсэн хэдий ч бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүс маалингын үрийг их хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй ().

Маалинга үрийн хэрэглээний аюулгүй дээд хязгаарыг тогтоогоогүй байгаа ч нэг судалгаагаар өдөрт 5 хоолны халбага (50 грамм) нь ихэнх эрүүл хүмүүст аюулгүй бөгөөд ашиг тустай гэж дүгнэжээ ().

Фитик хүчил

Маалингын үр нь бусад үртэй адил фитийн хүчил агуулдаг.

Фитик хүчил нь ихэвчлэн төмөр, цайр зэрэг эрдэс бодисын шингээлтийг бууруулж болзошгүй тул антитриант гэж нэрлэдэг (85).

Гэсэн хэдий ч фитик хүчил нь эрдэс бодисын шингээлтийг удаан хугацаанд бууруулдаггүй бөгөөд дараагийн хоолонд нөлөөлдөггүй.

Тиймээс энэ нь төмөр шиг эрдэс бодис дутагдалтай, эсвэл тэнцвэргүй хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсээс бусад тохиолдолд энэ нь маш их анхаарал хандуулахгүй байх ёстой.

Хоол боловсруулах эрхтний асуудал

Эслэг их идэж хэвшээгүй хүмүүсийн хувьд маалингын үрийг маш хурдан оруулах нь хоол боловсруулах эрхтний бага зэргийн асуудал үүсгэдэг. Эдгээр нь гэдэс дүүрэх, хий гарах, хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах зэрэг орно.

Бага тунгаар эхэлж өдөр бүр 1-2 хоолны халбаган дээр (10-20 грамм) хүрэх нь дээр.

Маалингын үрийг хоол хүнсэндээ нэмэх нь гэдэсний хөдөлгөөний давтамжийг нэмэгдүүлж болзошгүй тул маалингын үрийг байгалийн гаралтай тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Жирэмсэн үед үүсэх эрсдэл

Хүний судалгаа хязгаарлагдмал байдаг ч жирэмсний үед маалингын үрийг хэрэглэх нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй гэж олон эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд айдаг.

Энэ нь үрийн доторх фитоэстрогенүүдтэй холбоотой бөгөөд энэ нь эмэгтэй бэлгийн даавар эстрогентэй адил үйлчилж болзошгүй юм.

Амьтны судалгаанаас харахад маалингын үр, маалингын үрийн лигн нь төрөхийн жинг бууруулж, үр удмын нөхөн үржихүйн тогтолцооны хөгжилд нөлөөлж болзошгүйг харуулж байна - ялангуяа жирэмсний эхэн үед хэрэглэвэл (,).

Маалингын үрийг бага тунгаар хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлэх магадлал багатай юм.

Гэсэн хэдий ч жирэмсэн, хөхүүл үед маалингын үр, фитоэстрогены бусад тэжээлийн эх үүсвэрийг хязгаарлахыг зөвлөж байна. Үүнд шар буурцгийн зарим бүтээгдэхүүн орно.

Цусыг шингэлэх нөлөө

Омега-3 тосны хүчил их хэмжээгээр хэрэглэх нь цус шингэлэх нөлөөтэй байж болно ().

Хэрэв та цус алдалтын эмгэгтэй эсвэл цус шингэлэх эм ууж байгаа бол маалингын үрийг их хэмжээгээр (,) оруулахаас өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

Маалинга үр нь хоол боловсруулах эрхтний бага зэргийн асуудал үүсгэдэг. Эдгээр нь зарим хүмүүст сөргөөр нөлөөлж болзошгүй ургамлын нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд жирэмсний эрт үед өндөр тунгаар хэрэглэхэд аюулгүй гэж тооцогддоггүй.

Доод шугам

Маалингын үр нь олон үрийн ашиг тусыг хариуцдаг омега-3 тосны хүчил, эслэг болон бусад ургамлын нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай тул түгээмэл болсон.

Эдгээр нь жин хасах, цусан дахь сахарын хяналтыг сайжруулахаас гадна зүрх, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай.

Хэрэв та эдгээр жижиг цахилгаан станцуудаар эрүүл мэндээ сайжруулахыг хүсвэл тэдгээрийг орон нутгийн болон онлайнаар худалдаж авах боломжтой.