Алимны цууны тун: Өдөрт хэр их уух хэрэгтэй вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Цусан дахь сахарын менежментэд зориулав
• Поликистик өндгөвчний синдромд (PCOS)
• Жин хасах зорилгоор
• Хоол боловсруулалтыг сайжруулах зорилгоор
• Ерөнхий эрүүл мэндийн хувьд
• Гаж нөлөөнөөс зайлсхийх шилдэг туршлагууд
• Доод шугам
• Apple Cider цууны ашиг тус

Алимны цууг олон мянган жилийн турш хоол хийх, байгалийн гаралтай эмчилгээнд ашиглаж ирсэн.

Ихэнх нь үүнийг жин хасах, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах, хоол боловсруулах чадваргүй болох, зүрх судасны өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах зэрэг эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг.

Олон боломжит хэрэглээтэй тул өдөр бүр хичнээн хэмжээний алимны цуу авахаа мэдэхэд хэцүү байдаг.

Энэ нийтлэлд эрүүл мэндийн янз бүрийн ашиг тусын тулд хичнээн хэмжээний алимны цуу уух ёстойг мөн гаж нөлөөнөөс зайлсхийх хамгийн сайн арга замыг тодорхойлсон болно.

Цусан дахь сахарын менежментэд зориулав

Алимны цууг ихэвчлэн инсулинд тэсвэртэй хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээг хянах байгалийн арга гэж зөвлөдөг.

Нүүрс ус ихтэй хоолны өмнө уухад цуу гэдэс хоослох явцыг удаашруулж, цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэхээс сэргийлдэг ().

Энэ нь инсулинд мэдрэмтгий байдлыг сайжруулдаг бөгөөд ингэснээр таны бие цусан дахь глюкозыг илүү их хэмжээгээр шилжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг ().

Сонирхолтой нь эдгээр үр нөлөөг бий болгохын тулд бага хэмжээний алимны цанны цуу л шаардагдана.

Дөрвөн халбага (20 мл) хоолны өмнө алимны цанны цуу (,,) идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээг мэдэгдэхүйц бууруулдаг болох нь батлагдсан.

Үүнийг хэдхэн унци устай хольж, нүүрс ус ихтэй хоолны өмнө яг хэрэглэх хэрэгтэй (,).

Алимны цууны цуу бага карбоны эсвэл эслэг ихтэй хоолны өмнө уухад цусан дахь сахарын хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаггүй ().

Дөрвөн цайны халбага (20 мл) алимны цууг их хэмжээний нүүрсустөрөгчтэй хоолны өмнө шууд усаар шингэлж уувал цусан дахь сахарын нэмэгдэл буурдаг.

Поликистик өндгөвчний синдромд (PCOS)

Поликистик өндгөвчний синдром (PCOS) нь хэвийн бус сарын тэмдгийн мөчлөг, андрогенийн дааврын өндөр түвшин, өндгөвчний уйланхай, инсулины эсэргүүцэлтэй холбоотой дааврын эмгэг юм.

Гурван сарын турш явуулсан нэг судалгаагаар PCOS-тэй эмэгтэйчүүд оройн хоолны дараа нэг хоолны халбага (15 мл) алимны цууг 100 мл буюу 7 унцтай усаар уусан нь гормоны түвшинг сайжруулж, тогтмол үеийг мэдэрсэн болохыг тогтоожээ.

Эдгээр үр дүнг баталгаажуулахын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байгаа боловч өдөр бүр нэг халбага (15 мл) нь PCOS-ийн шинж тэмдгийг сайжруулах үр дүнтэй тун юм.

Оройн хоолны дараа нэг хоолны халбага (15 мл) алимны цууг 100 мл буюу 7 унц орчим устай тогтмол уувал PCOS-ийн шинж тэмдгүүд сайжирна.

Жин хасах зорилгоор

Уксус нь хүмүүст бүрэн дүүрэн мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, өдрийн турш идсэн хоолны хэмжээг багасгах замаар жингээ хасахад тусалдаг ().

Нэг судалгаагаар гурван сарын турш өдөр бүр нэг эсвэл хоёр хоолны халбагатай (15 эсвэл 30 мл) алимны цууны цуу илүүдэл жинтэй насанд хүрэгчдэд дунджаар 2.6 ба 3.7 фунт (1.2 ба 1.7 кг) хасахад тусалсан ().

Өдөр бүр хоёр хоолны халбагыг хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст гурван сарын хугацаанд алимны цуу хэрэглэдэггүй хүмүүстэй харьцуулахад бараг хоёр дахин их жин хасахад тусалдаг болох нь тогтоогджээ (11).

Та үүнийг нэг аяга ус руу хутгаж, хоолны өмнө ууж эсвэл тосоор хольж, салатны найрлага хийж болно.

Алимны цууны цуу нь бусад хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягийг өөрчлөхтэй зэрэгцэн турахад тусалдаг.

Өдөр бүр 1-2 хоолны халбаган (15-30 мл) алимны цууг хэдэн сарын турш уух нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийн жингийн алдагдал нэмэгдэж болзошгүй юм.

Хоол боловсруулалтыг сайжруулах зорилгоор

Олон хүмүүс хоол боловсруулах чадварыг сайжруулахын тулд уураг ихтэй хоолны өмнө алимны цууны цуу авч уудаг.

Онолоор бол алимны цууны цуу нь ходоодны хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд ингэснээр таны бие уураг задалдаг фермент болох пепсиныг илүү ихээр бий болгодог ().

Хоол боловсруулахад цагаан цуу хэрэглэхийг дэмжих талаар судалгаа хийгдээгүй байгаа боловч бусад хүчиллэг нэмэлтүүд, тухайлбал бетаин HCL нь ходоодны хүчиллэгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг ().

Алимны цууны цуу гэх мэт хүчиллэг хоол хүнс нь ижил төстэй нөлөөтэй байж болох боловч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Алимны цууны цууг хоол боловсруулахад хэрэглэдэг хүмүүс ихэвчлэн хоолны өмнө нэгээс хоёр хоолны халбагыг (15-30 мл) нэг аяга усаар уудаг боловч одоогоор энэ тунг батлах нотолгоо байхгүй байна.

Зарим нь хоолны өмнө нэгээс хоёр хоолны халбаган (15-30 мл) алимны цуу уух нь хоол боловсруулахад тустай гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч одоогоор энэхүү практик үйл ажиллагааг дэмжих судалгаа алга байна.

Ерөнхий эрүүл мэндийн хувьд

Алимны цууг уух бусад түгээмэл шалтгаанууд нь зүрхний өвчнөөс хамгаалах, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, халдварын эсрэг тэмцэл юм.

Эдгээр нэхэмжлэлийн талаархи шинжлэх ухааны нотолгоо хязгаарлагдмал бөгөөд хүмүүст хэрэглэх тунг санал болгодоггүй.

Амьтан, туршилтын хоолойноос хийсэн судалгаагаар цуу нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг бууруулж, хорт хавдартай тэмцэж, бактерийн үржлийг удаашруулж болзошгүй гэж үзсэн боловч хүмүүст (,,) судалгаа хийгдээгүй байна.

Хэд хэдэн судалгаанаас үзэхэд цуунд суурилсан салаттай салатыг тогтмол иддэг хүмүүс зүрхний өвчин тусах эрсдэл, хэвлий дэх өөх тос багатай байдаг нь тогтоогдсон боловч бусад хүчин зүйлүүдтэй холбоотой байж болох юм (11,).

Эрүүл мэнд, эрүүл мэндэд хамгийн сайн тохирох алимны цууны тунг ойлгохын тулд хүний ​​талаар илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.

Алимны цууны цууг хүний ​​зүрх судасны өвчин, хорт хавдар, халдвараас хамгаалж чадна гэсэн нотолгоо байхгүй тул тунгийн талаар зөвлөмж өгөх боломжгүй юм.

Гаж нөлөөнөөс зайлсхийх шилдэг туршлагууд

Алимны цууг хэрэглэхэд харьцангуй аюулгүй боловч зарим хүмүүст гаж нөлөө үзүүлдэг.

Алимны цууны хүчиллэг чанар нь эрүүл мэндэд үзүүлэх олон ашиг тусыг хариуцдаг тул хүчилийг саармагжуулж, эерэг нөлөөг нь бууруулж чадах зүйлтэй хольж бүү мартаарай ().

Цууны хүчиллэг чанар нь тогтмол хэрэглэснээр шүдний пааланг гэмтээж болзошгүйг санаарай. Сүрэлээр ууж, дараа нь амаа усаар зайлах нь үүнээс урьдчилан сэргийлэхэд тусална ().

Алимны цууны цуу уух нь эрүүл мэндэд тустай байдаг бол олон жилийн турш өдөр бүр их хэмжээний (8 унц буюу 237 мл) хэрэглэх нь аюултай бөгөөд цусан дахь калийн түвшин буурч, ясны сийрэгжилттэй холбоотой байдаг ().

Хэрэв та алимны цан уусны дараа дотор муухайрах, булингар эсвэл рефлюкс гэх мэт эвгүй гаж нөлөөг мэдэрч байвал эмээ зогсоод эдгээр шинж тэмдгүүдийн талаар эмчтэйгээ ярилцана уу (,).

Алимны цуу бага хэмжээгээр харьцангуй аюулгүй байдаг ч шүдний паалан элэгдэх эсвэл зарим хүмүүсийн ходоодны хямралыг үүсгэдэг. Их хэмжээгээр удаан хугацаагаар хэрэглэх нь аюулгүй байж болзошгүй юм.

Доод шугам

Алимны цуу нь цусан дахь сахарын хэмжээг удирдах, PCOS-ийн шинж тэмдгийг сайжруулах, жин хасахад тусалдаг.

Ердийн тун нь 1-2 хоолны халбагыг (15-30 мл) устай хольж, хоолны өмнө эсвэл дараа ууна.

Судалгаагаар хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, зүрх судасны өвчин, хорт хавдар, халдвараас урьдчилан сэргийлж чадна гэж баталж байгаа юм.

Алимны цуу нь бага зэрэг хэрэглэхэд харьцангуй аюулгүй нэмэлт боловч өргөн судлагдаагүй байна.

Ирээдүйн судалгаанууд нь илүү боломжит хэрэглээ, ашиг тусыг илрүүлж, хамгийн үр дүнтэй тунг тодруулахад туслах болно.

Apple Cider цууны ашиг тус