Өө үгүй ээ! Та үнэхээр түүхий жигнэмэг зуурмаг идэх ёсгүй
Сэтгэл Ханамжтай
За, та үүнийг мэдэж байгаа байх техникийн хувьд Та хэзээ ч түүхий жигнэмэг зуурмаг идэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч ээж нь түүхий өндөг идсэний улмаас гэдэс чинь өвдөж магадгүй гэсэн анхааруулгыг үл тоомсорлож байсан. Салмонелла), Та шоколадны чипс хийж өгөхөөсөө өмнө зууханд халбагыг оруулахыг хэн эсэргүүцэх вэ?
Гэхдээ Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) -аас гаргасан шинэ тайланд дурдсанаар та жигнэмэгийн зуурсан зуршлаасаа бүрмөсөн татгалзах хэрэгтэй. Энэ долоо хоногт FDA нь зуурсан гурилтай ямар ч холбоогүй түүхий зуурмагийг хэрэглэх нь аюулын талаар анхааруулсан тайлан гаргажээ. Үүний буруутан нь үнэндээ гурил бөгөөд таныг өвчтэй болгох бактери агуулдаг. (Хүнсний аюулгүй байдлын өөр нэг домог: 5 секундын дүрэм. Нэг түүхээр мөрөөдлөө устгасанд уучлаарай.)
Гурилыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг үр тариа нь талбайгаас шууд ирдэг бөгөөд FDA-ийн мэдээлснээр ихэвчлэн нянг устгах зорилгоор боловсруулдаггүй. Үүнийг бодоод үз дээ: Хэрэв амьтан байгалийн дуудлагад хариулахдаа тэр талбарыг ашиглавал бааснаас гарсан бактери үр тариаг бохирдуулж улмаар гурилыг бохирдуулдаг. E. coli бактери. Бүдүүлэг! (Энэ нь таны хоолонд хортой байж болзошгүй цорын ганц хортой бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм. Эдгээр 14 хориотой хоолыг АНУ-д зөвшөөрдөг хэвээр байгаа, та тэдгээрийг идэж байна уу?)
Уг тайланд дурдсанаар, улс даяар хоолны хордлогын олон арван тохиолдол нь омог агуулсан гурил агуулсан түүхий зуурмаг хэрэглэсэнтэй холбоотой юм. E. coli. FDA эдгээр тохиолдлын заримыг General Mills брэндийн гурилтай холбосон бөгөөд тэд хариуд нь Gold Medal, Signature Kitchen's, Gold Medal Wondra брэндийн нэрээр зарагдсан 10 сая фунт гурилыг эргүүлэн татах шийдвэр гаргажээ.
Хэрэв та эдгээр гэдэсний аль нэгэнд нь халдвар авсан бол цусан суулгалт, муухай таталт гарах магадлалтай тул дараагийн удаа бялуу эсвэл бялуу зуурмагийг ташуурдахдаа халбагаа долоох уруу таталтаас хол байгаарай. Үнэнийг хэлэхэд, ямар ч амтат амттан нь эдгээр гаж нөлөөгөөр үнэ цэнэтэй зүйл биш бөгөөд дулаан, шинэхэн шатаасан жигнэмэг нь хүлээхэд үнэ цэнэтэй юм.