Энэхүү зохиогчийн хувьд хоол хийх нь энгийн аврагч болжээ

Сэтгэл Ханамжтай

• Та хоол хийх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Яагаад?
• Сэтгэл хөдлөлийн хооллолт: сайн эсвэл муу уу?
• Хоол хийх нь танд юу өгдөг вэ?
• Таны дуртай найрлага юу вэ?
• Таны сурсан хамгийн сайн зөвлөгөө?
• Шалгах

Энэ бүхэн тахианы махнаас эхэлсэн. Хэдэн жилийн өмнө Элла Рисбриджер Лондон дахь орон сууцныхаа шалан дээр хэвтэж байсан тул босож чадахгүй гэж бодсон юм. Дараа нь тэр хоол хийхээр хүлээж байсан хүнсний уутанд байгаа тахиаг олж харав. Рисбриджер тахиа хийж, шөнө дунд идсэн. Ийнхүү түүний амийг аврахын тулд түүнд итгэсэн аялал эхэлжээ.

2019 онд тэрээр анхны хоолны номоо гаргажээ.Шөнө дундын тахиа (болон амьдрахад үнэ цэнэтэй бусад жорууд) (Үүнийг худалдаж аваарай, $ 18, amazon.com). "Энэ номны жорыг олж мэдсэнээр би дэлхийд дахин дурлахад тусалсан" гэж тэр хэлэв.

Энэ явцад 27 настай залуу сайхан хоол хийх тухай шинэ ойлголттой болж, талархаж байна. "Миний хувьд хоол хийх нь гэр орон, аюулгүй байдал гэсэн үг" гэж тэр хэлэв. "Энэ бол миний хайртай хүмүүсийн тухай юм. Хоол идэх тухай бичих нь амьдрах тухай бичих явдал юм. ” Зохиогч энд түүний эмчилгээний хүч, гал тогооны өрөөнд нууц зөвлөгөө өгөх талаар ярилцав. (Холбогдох: Өөрийгөө хоол хийхийг заах нь хоол хүнстэй харилцах харилцаагаа хэрхэн өөрчилсөн бэ)

Та хоол хийх хэрэгтэй гэж хэлдэг. Яагаад?

“Үгүй бол би стресст ордог. Би байрны найз руугаа мессеж бичээд "Надад хоёр үг өгөөч" гэж хэлнэ. Тэр "Итали", "чинжүү" гэж хариулах болно, би оройн хоолонд эдгээр зүйлс орсон байх болно. Энэ нь түүнд бэлэг өгөх боломжтой юм шиг байна. " (Та мөн эдгээр хакеруудын тусламжтайгаар хоол хийх ажлыг арай илүү сонирхолтой болгож чадна.)

Сэтгэл хөдлөлийн хооллолт: сайн эсвэл муу уу?

"Хэрэв та үүнийг зөв хийж байгаа бол хооллох нь үргэлж сэтгэл хөдлөм байдаг. Би юу идмээр байна гэж чи бодох хэрэгтэй. Ихэнхдээ би брокколи толгой авахыг хүсдэг. Би үүнийг буцалгаж, дараа нь анчоус, сармистай хамт хуурч, энэ нь хамгийн амттай зүйл юм. Турк өндөг бол миний хамгийн дуртай өглөөний хоол юм."

Хоол хийх нь танд юу өгдөг вэ?

"Сэтгэл түгшсэн хүний ​​хувьд би баталгааг хайж байна. Хоол хийх явцад өөрчлөгдөөгүй, бие махбодийн хууль байдаг. Та эдгээр хил хязгаар дотор бүтээлч байж чадна. Хоол хийх нь миний амьдралын бусад салбарт олоход маш хэцүү байдаг.

Таны дуртай найрлага юу вэ?

“Цөцгийн тос. Энэ бол жигнэх зүрх юм. Мөн энэ нь маш олон амттай зүйлд энэ сайхан баялагийг өгдөг. Нэг удаа хоолны зохиолч эхнэрээ шарсан талхнаас илүү цөцгийн тос гэж дүрсэлснийг би сонссон. Би үүнд тэмүүлдэг." (ICYMI, цөцгийн тос гал тогооны №1 дайсан байх ёсгүй)

Таны сурсан хамгийн сайн зөвлөгөө?

“Чоколадтай жигнэмэгт нэг халбага мисо хийнэ. Энэ нь давс, гүнийг нэмэгдүүлдэг. Миний жигнэмэг өмнө нь маш сайн байсан, гэхдээ одоо үнэхээр гайхалтай болсон."

Shape сэтгүүл, 2020 оны 3 -р сарын дугаар

Шалгах