Энэхүү хялбар шатаасан фалафелийн салатны жор нь өдрийн хоол бэлтгэхэд хялбар болгодог

Сэтгэл Ханамжтай

• Жигнэсэн Фалафел салатны жор
• Шалгах

Хоол тэжээлдээ илүү их ургамлын гаралтай уураг оруулахыг хичээдэг үү? Даруухан вандуй нь 1/2 аяга тутамд ойролцоогоор 6 грамм дүүргэгч эслэг, 6 грамм уураг агуулдаг. Дээрээс нь түүхий болон нүцгэн салат руу шидэх шаардлагагүй. Фалафел (ICYDK нь вандуйнаас гаралтай) бол энэ буурцагт ургамал, амтыг энэ долоо хоногт хоол хүнсэндээ оруулах сайхан арга юм.

Уламжлалт фалафелийг шарсан боловч оронд нь жигнэх нь маш амархан. Илүү эрүүл сонголтоос гадна замбараагүй байдал багатай. Нүүрс усыг бусад чухал макростой тэнцвэртэй байлгахын тулд үүнийг салатаар үйлчил.

Энэхүү жор нь нэмэлт фалафел хийдэг тул та долоо хоногийн турш үлдэгдлийг илүү их салат эсвэл ногооны хамт цэцэгт байцааны будаагаар идэж болно-шарсан эсвэл шарсан хаш, цуккини, улаан чинжүү, ургийн хамт маш амттай болно. (Эсвэл Газар дундын тэнгисийн бусад эрүүл жороор.)

Жигнэсэн Фалафел салатны жор

Хийдэг: ойролцоогоор 16 ширхэг фалафел, 2 салат

Нийт хугацаа: 35 минут

Найрлага

Фалафелийн хувьд:

• 1 15 унци лааз вандуй
• 1/2 аяга шинэхэн яншуй, жижиглэсэн
• 1/2 халбага cumin
• 1/2 халбага тамхи татдаг паприка
• 1 хумс сармис
• 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
• 1 халбага газрын маалинга
• Далайн давс
• Чинжүү
• Нимгэн болгохын тулд шаардлагатай бол 1-2 халбага ус хийнэ

Хувцаслалтын хувьд:

• 1/4 аяга энгийн тараг
• 2 халбага нимбэгний шүүс
• 1/4 халбага хатаасан dill
• 1/4 халбага сармис нунтаг
• Далайн давс, чинжүү - амсах болно
• 1/4 аяга маш нимгэн хэрчсэн өргөст хэмх (заавал биш)

Салатын хувьд:

• 1/2 аяга шинэхэн гаа, нилээд жижиглэсэн
• 1/2 аяга шинэхэн яншуй, нилээд жижиглэсэн
• 1/2 инч шаантаг болгон жижиглэсэн 1 дунд өргөст хэмх
• 10 интоорын улаан лооль, хоёр дахин багасгасан
• 2 аяга холимог ногоон
• 1 аяга цэцэгт байцаа (түүхий эсвэл бага зэрэг чанаж болгосон)
• 1/4 аяга фета бяслаг
• Нэмэлт: 2 халбага хумус эсвэл бабагануш

Чиглэл:

1. Зуухыг Фаренгейтийн 375 хэм хүртэл халаана.
2. Хүнсний процессор дахь уснаас бусад фалафелийн бүх найрлагыг холино. Гөлгөр боловч нухашгүй болтол нь импульс хийнэ. Шаардлагатай бол жигд болгохын тулд нэг халбага ус нэмнэ.
3. Тугалган цаасаар хийсэн жигд хуудсыг тослох. Зуурсан гурилыг жижиг бөмбөлөг болгон (нийт 16 орчим) хийж, жигд хуудсан дээр тавь. Бөмбөг бүрийг жижигхэн жигнэмэг болгон тэгшлээрэй.
4. Тал бүр дээр 10-12 минутын турш эсвэл шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх.
5. Үүний зэрэгцээ боолт хий: Тараг, нимбэгний шүүс, халуун ногоо зэргийг холино. Хэрэв хүсвэл усаар шингэлнэ. Ашиглаж байгаа бол өргөст хэмхийг нугална. Хойш тавьж.
6. Хумсаас бусад салатны бүх найрлагыг том саванд хийнэ. Боолтыг нэмээд сайтар хутгаад холино.
7. Салатыг хоёр тавагны хооронд хуваана. Таваг тус бүрийг дөрвөн фалафелээр дүүргэ. Хэрэв хүсвэл hummus эсвэл babaganoush -ийг нэмээрэй.

Шалгах