Мацаг барих нь хүний биед хортой бодис ялгаруулдаг уу?
Хэдийгээр мацаг барих, илчлэгийн хязгаарлалт нь эрүүл хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй ч таны бие хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулах бүхэл бүтэн системтэй.
А: Мацаг барих, түүний бодисын солилцоо, жин хасахад ямар ач тустай болох талаар би гайхаж байсан. Мацаг барьснаар хүний биед хорт бодис ялгардаг гэдэг үнэн үү?
Мацаг барих нь хоол тэжээлийн ертөнцөд хамгийн их анхаарал татсан сэдэв болжээ. Энэ нь турах, цусан дахь сахарын хэмжээ буурах, холестерол, триглицерид, инсулин, үрэвслийн түвшин (,,) зэрэг эрүүл мэндэд тустай олон янзын ач тустай холбоотой болохыг судалгаа харуулж байна.
Судалгаанаас харахад мацаг барих, илчлэгийн хязгаарлалт нь ерөнхийдөө хөгшрөлтийн процесст сайнаар нөлөөлж, эсийн засварыг оновчтой болгодог (,).
Нэмж дурдахад мацаг барих нь хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй зарим ферментийн нийлэгжилт, үйл ажиллагааг сайжруулж, хоргүйжүүлэх гол эрхтний нэг болох элэгнийхээ эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг (,,).
Гэсэн хэдий ч мацаг барих, илчлэгийг хязгаарлах нь эрүүл хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй ч таны бие элэг, бөөр зэрэг эрхтэнүүдийг багтаасан бүхэл бүтэн тогтолцоотой бөгөөд хоёулаа таны биеэс хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахын тулд байнга ажилладаг болохыг анхаарах нь чухал юм.
Эрүүл хүмүүст хоргүйжүүлэлтийг сурталчлахад шаардлагатай бүх зүйл бол шим тэжээл ихтэй хоолны дэглэм барьж, зохих ёсоор чийгшүүлж, хангалттай амрах, тамхи татах, мансууруулах бодис хэрэглэх, хэт их уухаас зайлсхийх замаар бие махбодоо дэмжих явдал юм.
Төрөл бүрийн аргуудаар "хордлого тайлах" - {textend}, үүнд хязгаарлалттай хоолны дэглэм сахих, нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх, мацаг барих - {textend} нь эрүүл мэндээ сайжруулахыг эрэлхийлж буй хүмүүсийн дунд түгээмэл болсон боловч эдгээр аргыг ашиглах нь ихэнх хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай болох нотолгоо байхгүй байна ( 9).
16/8 арга шиг үе үе мацаг барих дэглэм харьцангуй аюулгүй бөгөөд ихэвчлэн хортой гаж нөлөөтэй холбоогүй байдаг ч олон өдрийн мацаг барих эсвэл усан мацаг барих зэрэг илүү туйлын, удаан үргэлжилсэн мацаг барих аргууд нь аюултай (,) байж болохыг санаарай.
Хэрэв та мацаг барихыг туршиж үзэх сонирхолтой бол эрүүл мэндийн талаар мэдлэгтэй мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж зохих эсэхийг нь шалгаж аюулгүй байдлын зохих арга хэмжээг дагаж мөрдөөрэй.
Жиллиан Кубала бол Нью-Йорк мужийн Вестхамптон хотод байрладаг, бүртгэгдсэн хоолны дэглэм судлаач юм. Жиллиан нь Стоуни Брукийн Анагаах Ухааны Сургуульд хоол тэжээлийн чиглэлээр магистрын зэрэг, мөн хоол тэжээлийн чиглэлээр бакалаврын зэрэгтэй. Healthline Nutrition сэтгүүлд бичихээс гадна тэрээр Нью Йорк мужийн Лонг Айландын зүүн хязгаарт суурилсан хувийн дадлага хийдэг бөгөөд үйлчлүүлэгчиддээ хоол тэжээл, амьдралын хэв маягийг өөрчлөх замаар оновчтой сайн сайхан амьдрахад нь тусалдаг. Жилиан номлодог зүйлээ хэрэгжүүлж, чөлөөт цагаа ногоо, цэцгийн цэцэрлэг, тахиа сүрэг бүхий жижиг фермдээ арчлахад зарцуулдаг. Түүгээр дамжуулан түүнтэй холбоо бариарай вэбсайт эсвэл дээр Instagram.