Пробиотикууд хэр удаан ажилладаг вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Пробиотик гэж юу вэ?
• Судалгаанд юу гэж хэлсэн бэ?
• Таны пробиотик яагаад ажиллахгүй байж магадгүй эсвэл удаан ажиллахад хүргэж магадгүй юм
• Тохиромжтой пробиотикийг хэрхэн сонгох вэ
• Таны пробиотик хэрхэн ажиллахыг баталгаажуулах
• Авах талбар

Пробиотикууд өнөөдөр маш их эрэлттэй байгаа тул дэлхийн борлуулалт дуусч, зөвхөн өсөх хандлагатай байна.

Магадгүй та урьд нь пробиотик хэрэглэж үзсэн байх. Та үүнийг хэр удаан хүлээх хэрэгтэй гэж бодож байсан уу? Эсвэл бүр ажилласан бол уу? Сонгох олон бүтээгдэхүүн байгаа тул зөвийг нь олох нь үнэхээр гайхалтай байх болно.

Таны пробиотикийг хэр удаан ажиллуулах ёстой вэ? Хариулт нь яагаад үүнийг авч байгаагаас, ямар хэлбэрийг авч байгаагаас, мөн хэр хэмжээгээр авч байгаагаас хамаарна.

Пробиотик гэж юу вэ?

Пробиотикууд нь зөв хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл мэндэд тустай амьд бичил биетэн (мөөгөнцөр эсвэл бактери) юм.

Шинжээчдийн зөвлөлийн мэдээлснээр үйлдвэрлэгчид эрүүл мэндэд тустай байхын тулд илүү олон нотолгоонд суурилсан судалгааг ашиглах шаардлагатай байна.

Харамсалтай нь өнөөдөр зах зээл дээр олон төрлийн бүтээгдэхүүн шаардагдаж байна.

Хүнс ба эмийн захиргаа (FDA) пробиотикуудыг хүнсний нэмэлт тэжээл, исгэсэн хоол, хүнсний нэмэлт хэлбэрээр зарж борлуулдаг тул тэдгээрийн чанарыг хянаж үздэггүй.

Пробиотикийг хэрхэн зөв сонгож, хэрхэн ажилладагийг нь нарийвчлан авч үзье. Дараагийн удаа нэгийг нь туршиж үзэхийг хүсвэл та хамгийн сайныг нь сонгох болно.

Судалгаанд юу гэж хэлсэн бэ?

Пробиотик тунг колони үүсгэдэг нэгж (CFU) гэж жагсаасан байдаг бөгөөд энэ нь тун тус бүр дэх амьд омгийн тоог илэрхийлдэг.

Төрөл бүрийн брэндүүд санал болгож буй тун, хэрэглээ нь өөр өөр байх тул жагсаасан мэдээллийг ойлгох нь чухал юм.

Бичил биетний омог, эрүүл мэндийн байдал, бүтээгдэхүүний томъёо, тун, бүтээгдэхүүний чанар зэрэг нь үр дүнтэй байхад чухал ач холбогдолтой болохыг тогтоожээ.

Таны эмчлэхийг оролдож буй нөхцөл байдал эсвэл шинж тэмдэг нь пробиотик хэрхэн яаж ажиллах, үр дүнг хэзээ мэдрэхэд нөлөөлж болно. Хэрэв та ерөнхий гэдэс эсвэл дархлааны эрүүл мэндэд пробиотик хэрэглэж байгаа бол үр дүнг нь харахын тулд хэсэг хугацаанд уух хэрэгтэй болно.

Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та суулгалт өвчнөөс ангижруулах зорилгоор пробиотик эм уувал илүү хурдан үр дүн гарах болно.

Жишээлбэл, шингэн сэлбэх эмчилгээтэй хамт хэрэглэвэл пробиотик эмчилгээг хийснээр халдварт суулгалтын үргэлжлэх хугацаа, давтамжийг 2-оос доошгүй хоногийн дотор багасгаж болно.

Өөр нэг нь өндөр тунгаар пробиотик агуулсан ундаа хэрэглэдэг хүмүүс болохыг харуулсан Lactobacillus paracasei, Lactobacillus casei, ба Lactobacillus fermentium 12 долоо хоногт плацебо бүлэгтэй харьцуулахад амьсгалын дээд замын халдвар, томуу төст шинж тэмдэг мэдэгдэхүйц бага байсан.

Дээрээс нь пробиотик ундаа нь 12 долоо хоногийн дараа гэдэс дотор sIgA зэрэг эсрэгбиеийн хэмжээг нэмэгдүүлж оролцогчдын дархлааг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан болно.

Гэсэн хэдий ч өөр нэг нь цочромтгой гэдэсний хамшинж (IBS) өвчтэй хүмүүст нэмэлт тэжээл өгдөг болохыг тогтоожээ Saccharomyces boulardii 4 долоо хоногийн турш IBS-тэй холбоотой шинж тэмдгүүд нь хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц сайжирсан.

Пробиотик эм ууж байгаагаас хамааран хэдэн хоногоос хэдэн сарын хооронд шинж тэмдгийн сайжруулалтыг харж болно.

Таны пробиотик яагаад ажиллахгүй байж магадгүй эсвэл удаан ажиллахад хүргэж магадгүй юм

Пробиотикууд бүгдэд тохирохгүй. Таны өвөрмөц генийн будалт, нас, эрүүл мэнд, таны биед аль хэдийн орсон бактери, хоол тэжээл зэрэг нь пробиотик хэрхэн ажиллахад нөлөөлдөг.

Пробиотик үр дүнгүй болох хэд хэдэн шалтгааныг энд дурдав.

• Тун нь зөв биш байна (хэт цөөн тооны CFU).
• Та үүнийг зөв авч чадахгүй байна (ходоодоо хоосон ходоодтой хамт). Шошгыг уншиж, хэрхэн яаж авах талаар бүтээгдэхүүний зааврыг дагана уу.
• Энэ бол буруу омог. Бүх омог шинж тэмдэг бүрт тохирдоггүй. Батлагдсан судалгаан дээр үндэслэн тохирох тоглолтыг олоорой.
• Бүтээгдэхүүний чанар муу (амьд соёл). Пробиотиктой холбоотой хамгийн том бэрхшээл бол эмзэг шинж чанар юм. Тэд таны гэдсэнд үр дүнтэй байхын тулд тэдгээрийг үйлдвэрлэх, хадгалах, ходоодны хүчлийг даван туулах ёстой.
• Тэд зохисгүй хадгалагдаж байсан. Чийгшил, дулаан, гэрэл нь пробиотикт сөргөөр нөлөөлдөг. Заримыг нь хөргөх шаардлагатай байж магадгүй юм.

Тохиромжтой пробиотикийг хэрхэн сонгох вэ

Пробиотикийг зөв сонгох нь яагаад үүнийг ууж байгаагаас хамаарна. Үр нөлөө нь омог, нөхцөл байдалд тохирсон байдаг.

Пробиотикийг тараг гэх мэт хоол хүнсэнд, эсвэл хоолны дэглэмийн нэмэлт тэжээлээс олж болно.

Пробиотик бүтээгдэхүүнээс гаргасан олон нэхэмжлэл байдаг боловч одоо тодорхой пробиотикууд гэх мэт найдвартай байдаг Lactobacillus, Bifidobacterium (бактери), ба Saccharomyces boulardii (мөөгөнцрийн) - ерөнхийдөө аюулгүй бөгөөд тодорхой нөхцөлд тустай байдаг.

• аялагчдын суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх
• IBS
• антибиотиктой холбоотой суулгалт
• шархлаат колит
• экзем

Пробиотик нь эрүүл хүмүүст гэдэс, үтрээ, дархлааны эрүүл мэндийг сайжруулахад тустай болохыг олж мэдсэн.

Амжилтанд хүрэх хамгийн том санаанууд бол 3 R:

• Зөв нөхцөл. Пробиотикууд өвчин тус бүрт үр дүнгээ өгдөггүй тул шинж тэмдгийг омогтой нь тохируулах нь чухал юм.
• Баруун бичил биетэн. Омог нь чухал юм. (Жишээлбэл, Lactobacillus acidophilus эсрэг Bifidobacterium longum) Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд шинж тэмдгийг дэмжиж буй нотолгоон дээр үндэслэн сонгоно уу. Нэмэлт эхлэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
• Зөв тун (CFU). Тун нь таны удирдах гэж буй эрүүл мэндийн байдал эсвэл шинж тэмдгээс хамаарна. Дунджаар 5 тэрбум CFU буюу түүнээс дээш тун нь ходоод гэдэсний замын эмгэгийг эмчлэхэд бага тунгаас илүү үр дүнтэй байдаг. Тун нь брэндээс хамаарч өөр өөр байдаг. Олон брэндүүд олон омогтой байдаг тул шошгыг анхааралтай уншаарай. Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан тун нь өөр өөр байдаг.

Таны пробиотик хэрхэн ажиллахыг баталгаажуулах

Таны сонгосон пробиотик үр дүнд хүрэх эсэхийг баталгаажуулах хамгийн чухал арга бол нэр хүндтэй брэндийг олж, хэрхэн хэрэглэх талаар санал болгосон шошгоны зааврыг дагах явдал юм. Брэнд бүр тухайн бүтээгдэхүүнд суурилсан тодорхой мэдээлэлтэй байх болно.

Үйлдвэрлэгчид пробиотикийг хүрээлэн буй орчноос хамгаалахын тулд микроэнкапсуляци гэх мэт янз бүрийн аргыг ашиглан пробиотикийн үр нөлөөг дээшлүүлэхийг байнга хичээдэг бөгөөд энэ нь амьдрах чадвар, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Пробиотик танд тохирохын тулд дараахь зүйлийг хийх ёстой.

• Сайн чанар (амьд соёл). Үр дүнтэй болохыг харуулсан нэгийг нь сонгоорой.
• Зөв хадгалагдсан. Шошгыг уншиж, шошгонд заасан байдлаар хадгална уу (хөргөх, өрөөний температур гэх мэт).
• Зааврын дагуу авав. Шошгыг уншиж, санал болгосны дагуу аваарай (хоолны өмнө, унтахын өмнө гэх мэт).
• Бие махбодид амьдрах чадвартай. Пробиотик нь ходоодны хүчил ба цөсөөр дамжин аялах чадвартай байх ёстой болон гэдэс дотрыг колоничлох.
• Таны хувьд аюулгүй. Нэмэгдсэн орц, шошгыг уншиж, тэмдэглээрэй. Урвал үүсгэж болзошгүй дүүргэгч ба холбогчийг анхаарч үзээрэй.

Ердийн шошго нь тодорхой пробиотик нэртэй байх болно (жишээлбэл Lactobacillus acidophilus), CFU-ийн тун, хугацаа дуусах хугацаа, ашиглах, хадгалах заавар.

Хугацаа дуусах хугацаа нь "ашиглалтын огноог" агуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэр удаан хугацаанд амьд соёлтой байлгахыг хэлнэ.

Хугацаа дуусах хугацааг "үйлдвэрлэсэн цаг хугацаа" гэж жагсаасан бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Соёл нь идэвхигүй эсвэл худалдаж авахад жагсаалтаас бага байж болно.

Авах талбар

Өнөөдөр зах зээл дээр пробиотик бүтээгдэхүүн маш их байгаа тул хамгийн сайн сонголтыг сонгох нь эргэлзээтэй байж магадгүй юм.

Дэлхийн Гастроэнтерологийн Байгууллагын Глобал Удирдамж нь пробиотик эмчилгээнд туслах нотолгоонд суурилсан нөхцлүүдийн дэлгэрэнгүй жагсаалтыг гаргажээ. Жагсаалтад пробиотикийн тодорхой омог болон санал болгосон тун орно.

Шошгыг анхааралтай уншиж зөв омог, тун, хэрхэн авах, дуусах хугацаа, хэрхэн хадгалах талаар олж мэдээрэй. ISAPP-ийн шошгон дээр юу хайхаа харуулсан жишээ энд байна.

Зарим хүмүүсийн хувьд пробиотик нь зөв сонголт биш юм. Эхлээд нэмэлт эм уух талаар эмчтэйгээ ярилцахаа мартуузай. Та мөн одоо хэрэглэж байгаа бусад эмийн гаж нөлөө эсвэл бусадтай харьцах харьцааны талаар ярилцах хэрэгтэй.