Стресс, сэтгэлийн түгшүүртэй тэмцэх хоол хүнс
Сэтгэл Ханамжтай
- 1. В витаминаар баялаг хоол хүнс
- 2. Триптофанаар баялаг хоол хүнс
- 3. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
- 4. Омега-3-аар баялаг хоол хүнс
- 5. Хүсэл тэмүүлэл бүхий навчтай цай
- Стресстэй тэмцэх цэс
Стресстэй тэмцэх хоолны дэглэм нь сэтгэлийн түгшүүрийг хянах, сайн сайхан мэдрэмжийг нэмэгдүүлэх үйлчилгээтэй хоол хүнсээр баялаг байх ёстой.Жишээлбэл, газрын самар, банана, овъёос, жимсний навчны цай гэх мэт.
Эдгээр хоолыг тогтмол хэрэглэх нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулахаас гадна стрессээс үүдэлтэй толгой өвдөх, үс унах, илүүдэл жин, эрт хөгшрөлт зэргээс үүдэлтэй бие махбодийг хамгаалахад тусалдаг. Тиймээс стрессийн эсрэг хоолны дэглэмд дараахь хоолыг багтаасан байх ёстой.
1. В витаминаар баялаг хоол хүнс
В витамин нь шанцайны ургамал, авокадо, самрын самар, самар, самар, үр тариа зэрэг хоолонд агуулагддаг бөгөөд үүнд хүрэн талх, будаа, улаан буудайн гоймон, овъёос орно.
В бүлгийн витаминууд нь хүний биед энерги ялгаруулахад оролцдог бөгөөд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, тайвшрахад тусалдаг.
2. Триптофанаар баялаг хоол хүнс
Триптофанаар баялаг хоол хүнс нь стресстэй тэмцэхэд тусалдаг бөгөөд эдгээр нь тархинд бий болсон серотонины даавар бөгөөд танд сайн сайхан байдлыг мэдрүүлж, тайвшрахад тусалдаг. Триптофан нь гадил, хар шоколад, какао, овъёос, бяслаг, газрын самар, тахиа, өндөг зэрэг хоолонд агуулагддаг. Бүрэн жагсаалтыг эндээс үзнэ үү.
3. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь амин дэм, эрдэс бодис, флавоноидоор баялаг бөгөөд энэ нь антиоксидант өндөр хүчин чадалтай бөгөөд цусны даралтыг бууруулж, тайвшрах, стресстэй тэмцэхэд тусалдаг. Энэ бүлгийн стрессээс зайлсхийхэд тусалдаг гол хоол бол дур булаам жимс, вики, улбар шар, интоор, хар ногоон ногоо, тухайлбал, байцаа, бууцай, брокколи юм.
4. Омега-3-аар баялаг хоол хүнс
Омега-3 нь туна загас, хулд загас, сардина, маалингын үр ба чиа үр, самар, өндөгний шар зэрэг хоолонд агуулагддаг. Энэ бол биеийн үрэвслийг бууруулах, стрессийн даавар болох кортизолын түвшинг хянахад тусалдаг сайн өөхний нэг төрөл юм.
Нэмж дурдахад энэ нь нейрон үүсэхэд оролцдог бөгөөд мэдрэлийн импульс дамжуулахад чухал үүрэгтэй бөгөөд ой санамжийг сайжруулж, Альцгеймер, Паркинсон, зүрх судасны эмгэг зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ач холбогдолтой юм. Омега-3-ийн бүх ач тусыг мэдэж аваарай.
5. Хүсэл тэмүүлэл бүхий навчтай цай
Жимсээс өөр дур сонирхлын навч нь өвдөлт намдаах үйлчилгээ хийхээс гадна мэдрэлийн системийг тайвшруулж, булчинг сулруулахад тусалдаг бодисоор баялаг алкалоид, флавоноидоор баялаг тул стрессээ тайлж тайвшруулдаг.
Шөнийн цагаар 1 аяга хүсэл тэмүүлэлтэй жимсний цай уух нь амьсгалыг сайжруулж, зүрхний цохилтыг тайвшруулж, мигрень өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тустай бөгөөд энэ нь сайн унтаж амрахад шаардлагатай тайвшралд сайнаар нөлөөлдөг. Илүү сайн унтахын тулд хүсэл тэмүүллийн жимсийг хэрхэн ашиглах талаар үзнэ үү.
Стресс, сэтгэлийн түгшүүрийг бууруулах эерэг үр нөлөөг олж авахын тулд эдгээр хоолыг эрүүл хооллолтын дадал зуршилд тогтмол хэрэглэж байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Нэмж дурдахад хиам, гахайн мах, чихмэл жигнэмэг, үхрийн махны хэрчсэн шөл зэрэг өөх тос, элсэн чихэр, шарсан болон боловсруулсан хоолоор баялаг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Стресстэй тэмцэх цэс
Дараахь хүснэгтэд стрессийн эсрэг 3 өдрийн хоолны цэсийн жишээг үзүүлэв.
Зууш | 1 дэх өдөр | 2 дахь өдөр | 3 дахь өдөр |
Өглөөний цай | Луувантай 200 мл жүржийн шүүс + бяслагтай 1 өндөгний омлет | 200 мл сүү + 2 зүсэм үр тарианы талх, рикотта бяслагтай | Овъёос бүхий гадил жимсний смүүти |
Өглөөний зууш | кешью ба Пара самарны холимог | 2 киви + 1 коли гожи жимсний шөл | 15 самрын самар + 2 квадрат шоколад 70% |
Үдийн хоол | Маалинга гурилтай талхтай тахиа + 4 колийн будаатай шөл + 2 коль шош + шанцайны ургамал, лууван, өргөст хэмхний салат | 1/2 ширхэг шарсан хулд + хүрэн будаа + сараалжтай луувантай бууцайны салат | Туна гоймон (тарианы гоймонтой) + улаан лоолийн соус + уурын брокколи |
Үдээс хойш зууш | Банантай 1 энгийн тараг + 1 халбага чиа | 2 зүсмэл папаяа + 1 хоолны халбагын овъёос | 4 хоолны халбага авокадо + 1 халбага зөгийн бал |
Тогтмол биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн нь хоолны дэглэмдээ өөрчлөлт оруулахаас гадна стрессийг бууруулж, сайн сайхан байдлыг мэдрэх дааврын нийлэгжилтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Эдгээр хоолыг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах талаар мэдэхийн тулд манай хоол тэжээлийн мэргэжилтний дараахь видеог үзээрэй.