Cupuaçu

Сэтгэл Ханамжтай

• Cupuaçu-ийн ашиг тус
• Cupuaçu-ийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Cupuaçu нь Амазон дахь шинжлэх ухааны нэртэй модноос гаралтай Theobroma grandiflorumнь какаоны гэр бүлд багтдаг бөгөөд гол бүтээгдэхүүний нэг нь "купул" гэж нэрлэдэг купуачу шоколад юм.

Cupuaçu нь исгэлэн боловч маш зөөлөн амттай бөгөөд жүүс, зайрмаг, вазелин, дарс, ликёр хийхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад целлюлозыг тос, пуддинг, бялуу, бялуу, пицца хийхэд ашиглаж болно.

Cupuaçu-ийн ашиг тус

Cupuaçu-ийн ашиг тус нь голчлон кофеинтэй төстэй теобромин агуулдаг тул эрчим хүчээр хангахад оршино. Теобромин нь cupuaçu-д дараахь ашиг тусыг өгдөг.

1. Бие махбодийг илүү идэвхтэй, сэргэг болгодог төв мэдрэлийн системийг өдөөх;
2. Зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулах;
3. Амьсгалын тогтолцоог идэвхжүүлдэг тул ханиалгыг багасгах;
4. Шээс хөөх эм учраас шингэний хуримтлалтай тэмцэхэд туслах;

Капуачу нь эдгээр давуу талуудаас гадна төмрөөр баялаг тул цусны эсийг бүрдүүлэхэд тусалдаг.

Cupuaçu-ийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Cupuaçu бол өөх тос багатай жимс тул жин хасах хоолны дэглэмд их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.