Кокосын ус чихрийн шижин өвчинд сайн уу?
Сэтгэл Ханамжтай
Заримдаа "байгалийн спортын ундаа" гэж нэрлэдэг кокосын ус нь элсэн чихэр, электролит, шингэний хурдан эх үүсвэр болж түгээмэл болсон.
Энэ бол залуу, ногоон кокосын дотор талаас гаргаж авсан нимгэн, чихэрлэг шингэн юм.
Өөх тосоор баялаг кокосын махнаас ялгаатай нь кокосын ус нь ихэвчлэн нүүрс ус () агуулдаг.
Энэ шалтгааны улмаас, олон компаниуд элсэн чихэр, амтлагч болон бусад жимсний жүүс зэрэг орц найрлагыг нэмдэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ ундаа нь тэдний цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг үү гэж гайхаж магадгүй юм.
Энэ нийтлэлд кокосын ус нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт мөн эсэхийг авч үзнэ.
Кокосын ус элсэн чихэр ихтэй юу?
Кокосын ус нь байгалийн гаралтай элсэн чихрийн ачаар чихэрлэг амттай байдаг.
Гэхдээ түүний элсэн чихрийн хэмжээ нь үйлдвэрлэгчийн нэмсэн элсэн чихрийн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байдаг.
Дараахь хүснэгтэд 8 унци (240 мл) элсэн чихэргүй, чихэрлэг кокосын усыг (,) харьцуулсан болно.
Чихэргүй кокосын ус | Кокосын амтат ус | |
---|---|---|
Калори | 44 | 91 |
Нүүрс ус | 10.5 грамм | 22.5 грамм |
Шилэн | 0 грамм | 0 грамм |
Элсэн чихэр | 9.5 грамм | 18 грамм |
Амтат кокосын ус нь элсэн чихэргүй кокосын уснаас хоёр дахин их элсэн чихэртэй байдаг. Үүнтэй харьцуулбал 8 унц (240 мл) лаазтай пепси нь 27 грамм элсэн чихэр (,,) агуулдаг.
Тиймээс чихэргүй кокосын ус нь бусад чихэрлэг ундаа, түүний дотор чихрийн сод гэхээсээ илүү сайн сонголт бөгөөд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эсвэл чихрийн хэрэглээгээ бууруулах хүсэлтэй хүмүүст зориулагдсан болно.
Үүнээс гадна кокосын ус нь кали, манган, витамин С-ийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд өдөр тутмын үнэ цэнэ (DV) -ийг 9%, 24%, 27% -ийг ердөө 8 унци (240 мл) -аар хангадаг ().
хураангуй
Амтат кокосын ус нь элсэн чихэргүй байдгаас хоёр дахин их элсэн чихэртэй байдаг. Элсэн чихрийнхээ хэмжээг бууруулах гэж байгаа бол сод гэх мэт бусад элсэн чихэртэй ундаанаас чихэргүй кокосын усыг сонгоорой.
Кокосын ус чихрийн шижин өвчинд сайн уу?
Кокосын ус, түүний чихрийн шижин өвчний үр нөлөөний талаар судалгаа бага байдаг.
Гэсэн хэдий ч зарим амьтдын хийсэн судалгаагаар кокосын усны хэрэглээ (,,) -ийг ашиглан цусан дахь сахарын хяналт сайжирсан болохыг харуулж байна.
Нэг судалгаагаар харханд чихрийн шижин үүсгэдэг аллоксан хэмээх эм тарьж, 45 хоногийн турш боловсорч гүйцсэн кокосын усаар хооллож байсан.
Кокосын усаар тэжээгддэг амьтад хяналтын бүлэгтэй харьцуулахад цусан дахь сахар, гемоглобин A1C (HbA1c), исэлдэлтийн стресс ихээхэн сайжирсан.
Судлаачид эдгээр үр дүнг кали, магни, манган, витамин С, L-аргины агууламж өндөртэй кокосын ус агуулсантай холбон тайлбарласан бөгөөд инсулины мэдрэмжийг сайжруулахад тусалсан (,,,).
Гэсэн хэдий ч эдгээр судалгаануудын дийлэнх нь боловсорч гүйцсэн кокосын усыг ашигласан бөгөөд энэ нь өөхний агууламжаас хамаагүй өндөр бөгөөд залуу кокосын кокосын устай харьцуулахад харьцангуй өндөр байдаг. Тиймээс ердийн кокосын ус ижил нөлөөтэй байж болох эсэх нь тодорхойгүй байна (,,).
Элсэн чихэргүй кокосын ус нь байгалийн элсэн чихрийн эх үүсвэр боловч бусад элсэн чихэртэй ундаанаас хамаагүй дээр сонголт бөгөөд таны цусан дахь сахарын түвшинд бага нөлөө үзүүлнэ.
Гэсэн хэдий ч өдөрт 1-2 аяга (240-480 мл) -ээр хязгаарлахыг хичээ.
хураангуйАмьтны судалгаанаас харахад кокосын боловсорч гүйцсэн ус хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээ болон гемоглобины A1C түвшинг бууруулж болзошгүй юм. Гэсэн хэдий ч илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна. Элсэн чихэргүй кокосын усыг сонгоод өдөрт 1-2 аяга (240-480 мл) -ээр хязгаарлаарай.
Доод шугам
Кокосын ус нь чийгшүүлэгч, тэжээллэг чанар сайтай ундаа юм.
Энэ нь дунд зэргийн чихрийн эх үүсвэр болох амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг юм. Гэсэн хэдий ч та калори илчлэг, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг элсэн чихэртэй кокосын уснаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Хэрэв та чихрийн шижин өвчтэй бөгөөд кокосын усыг туршиж үзэхийг хүсвэл чихэргүй төрөл зүйлийг сонгож, өдөрт 1-2 аяга (240-280 мл) хэрэглээрэй.