Улаан цай: юу вэ, ашиг тус, яаж хийх вэ

Сэтгэл Ханамжтай

• 1. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна
• 2. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг
• 3. Жин хасахад тусална уу
• 4. Байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй
• 5. Бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг үйлдэл
• Яаж хийх вэ
• Анхааруулга ба эсрэг заалт

Pu-erh гэж нэрлэгддэг улаан цай ньCamellia sinensis, мөн ногоон, цагаан, хар цай үйлдвэрлэдэг үйлдвэр. Гэхдээ энэ цайг улаанаар ялгадаг зүйл бол исгэх процесс юм.

Улаан цай нь нян зэрэг бичил биетнээр исгэдэг Streptomyces cinereus омог Y11 6-12 сарын хугацаанд, өндөр чанарын цай уух тохиолдолд энэ хугацаа 10 жил хүртэл байж болно. Энэхүү исгэх нь бие махбодид ашиг тусаа өгөх чадвартай, тухайлбал антиоксидант, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай даавар үүсэхэд тусалдаг флавоноид бодисыг нэмэгдүүлэх үүрэгтэй.

Улаан цай нь антиоксидант ба байгалийн гаралтай үрэвслийн эсрэг бодисоор баялаг тул хүний ​​биед чөлөөт радикал үүсэхийг бууруулж, ой тогтоолтыг сайн хадгалж, зүрх судасны хатуурал, ишеми зэрэг эрсдлийг бууруулдаг.

Төв мэдрэлийн системийг зохицуулах үүрэгтэй нейротрансмиттерийн нэг төрөл болох мелатонин болох нойрны даавар, тайвшрах, сэтгэлийн түгшүүрийн мэдрэмжийг бий болгож, унтах үйл явцыг хөнгөвчлөх GABA-тай болохоос гадна . Нэмж дурдахад GABA нь үйл ажиллагаа, өвдөлт намдаах, antipyretic болон antiallergic хэвээр байна.

Тиймээс, янз бүрийн шинж чанаруудаас шалтгаалан улаан цай нь эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тустай байдаг бөгөөд гол зүйлүүд нь:

1. Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна

Улаан цай нь байгалийн антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй флавоноидоор баялаг тул арьсыг хэт ягаан туяанаас хамгаалж арьсны хорт хавдар үүсэх магадлалыг бууруулдаг. Нэмж дурдахад арьсны уян хатан чанарыг хадгалдаг коллагены нийлэгжилтийг хариуцдаг С, В2, Е витамин агуулдаг тул гадаад төрхийг сайжруулж, үрчлээ, унжсан байдлыг удаашруулдаг.

2. Дархлааны системийг бэхжүүлдэг

Флавоноидуудын антиоксидант шинж чанар нь бие махбод дахь өвчин үүсгэгч бодисыг таних, түүнтэй тэмцэх үүрэгтэй дархлааны системийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох Т эсийг үүсэхэд тусалдаг.

3. Жин хасахад тусална уу

Кофеин ба катехин агуулдаг тул улаан цай нь термоген нөлөөтэй тул метаболизмыг хурдасгахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр дасгал хийх хүсэл эрмэлзэл нэмэгдэж, дасгал хийх явцад өөх тос шатаахад тусалдаг тул бие нь ердийнхөөс илүү их калори зарцуулдаг.

4. Байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй

Улаан цайнд агуулагддаг полифенолууд нь стрессийн даавар гэж нэрлэгддэг цусан дахь кортизолын түвшинг бууруулж, үүнийг хэрэглэдэг хүмүүст тайван, сайн сайхан байдлыг бий болгодог. Байгалийн аргаар тайвшруулдаг бусад цайг үзээрэй.

5. Бактерийн эсрэг ба вирусын эсрэг үйлдэл

Улаан цай нь бактерийн хорт бодисыг дарангуйлж шүд цоорох өвчин үүсгэдэг бактерийн эсрэг үйлчилгээтэйEscherichia савханцрын, Streptococcus salivarius болон Streptococcus mutans Учир нь тэдэнд галокатехин галлат (GCG) хэмээх бодис байдаг.

Цайны вирусын эсрэг үйлчилгээ нь бие махбодийг вирусын үйлчлэлээс хамгаалдаг дархлааны системийн эсүүд болох NK эсийн идэвхжлийг идэвхжүүлдэг флавоноидуудаас гардаг.

Яаж хийх вэ

Улаан цай нь дусаах замаар хийгддэг, өөрөөр хэлбэл навчийг буцалгасны дараа усанд хийж, амрахаар үлдээдэг.

Орц:

• 1 халбага улаан цай;
• 240 мл ус.

Бэлтгэл горим:

Усыг 1-2 минутын турш дулаацуулсны дараа буцалгана. Дараа нь цайг нэмээд 10 минут байлгана. Энэ нь халуун эсвэл хүйтэн хэлбэрээр үйлчилж болно, гэхдээ үргэлж нэг өдөр идэж болно.

Анхааруулга ба эсрэг заалт

Улаан цай нь антикоагулянт, васоконстриктор, гипертензи, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эмэгтэйчүүдийг хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Нэмж дурдахад нойргүйдэхэд хэцүү хүмүүс кофеин агуулдаг тул улаан цай уухаас зайлсхийх хэрэгтэй, ялангуяа унтахаас 8 цагийн өмнө. Нойрыг сайжруулахад туслах 10 зөвлөмжийг үзнэ үү.