Кальцийн харшил: Таны шинж тэмдгийг юунаас болж үүсгэж байна вэ?

Сэтгэл Ханамжтай

• Кальцийн харшил гэж юу вэ?
• Хэрэв би кальцийн бэлдмэлийн харшилтай болвол юу болох вэ?
• Хүнсний харшлын шинж тэмдэг
  
• Хүнсний үл тэвчих шинж тэмдэг
  
• Хүнсний мэдрэмжийн шинж тэмдэг
  
• Кальцийн нэмэлт харшлын шалтгаан юу вэ?
• Гиперкальциеми
• Гиперкальциемийн шинж тэмдэг
  
• Лактоз үл тэвчих
• Кальцийн бэлдмэлийн харшилтай бол би яах вэ?
• Кальци ихтэй хоол хүнс
  
• Кальцийн бэлдмэлийн харшлыг хэрхэн оношилдог вэ?
• Би хэзээ эмчид хандах ёстой вэ?
• Анафилаксийн шинж тэмдэг
  
• Авах

Бид уншигчдад хэрэгтэй гэж үздэг бүтээгдэхүүнийг багтаасан болно. Хэрэв та энэ хуудсан дээрх холбоосоор дамжуулан худалдан авбал бид бага хэмжээний шимтгэл авах боломжтой. Бидний үйл явц энд байна.

Кальцийн харшил гэж юу вэ?

Кальци бол хүчтэй ясыг бий болгох амин чухал эрдэс бөгөөд мэдрэл, булчин хэрхэн яаж ажиллахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Кальци нь таны биеийн олон үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай тул кальцид харшил өгөх магадлал тун бага байдаг. Гэсэн хэдий ч та кальцийн бэлдмэлд агуулагдах зарим холимог найрлагад харшилтай байж магадгүй юм.

Кальцийн бэлдмэлийн харшил нь лактоз үл тэвчих эсвэл сүүнд агуулагдах бусад уураг харшилтай адил биш юм. Хэдийгээр та лактоз үл тэвчих шинжтэй байсан ч таны харшлыг өдөөхгүй кальци агуулсан хоолыг оруулах арга замууд байсаар байна.

Хэрэв би кальцийн бэлдмэлийн харшилтай болвол юу болох вэ?

Кальци агуулсан хоол хүнс хэрэглэх эсвэл кальци агуулсан хоол хүнс хэрэглэх үед таны тодорхойлсон шинж тэмдгүүдийн талаар ярихдаа эмч хэдэн үг хэлж болно. Эдгээрт харшил, үл тэвчих байдал, мэдрэмж зэрэг орно.

Жинхэнэ хүнсний харшил бол бие махбодид дархлааны системийн хариу урвалыг үүсгэдэг. Бодис дахь ямар нэгэн зүйл нь бие махбод дахь үрэвслийн урвалыг өдөөдөг. Энэ нь заримдаа амь насанд аюултай шинж тэмдгүүд үүсгэдэг.

Хүнсний харшлын шинж тэмдэг

• үүр
• цусны даралт буурах
• амьсгалахад бэрхшээлтэй байдаг
• ам, амьсгалын замын хавдар

Дараагийн урвалын хэлбэр нь хоолонд дургүй болох явдал юм. Энэ нь та ямар нэгэн зүйл идэх үед ихэвчлэн ходоодны хямрал эсвэл хоол боловсруулах эрхтэнтэй холбоотой шинж тэмдэг илэрдэг.

Хоолонд дургүй болох нь таны дархлааг өдөөхгүй ч таны сэтгэл санааг муутгах болно.

Хүнсний үл тэвчих шинж тэмдэг

• гэдэс дүүрэх
• өтгөн хаталт
• суулгалт
• гэдэс базлах

Лактоз үл тэвчих нь нийтлэг хоолонд үл нийцэх байдлын жишээ юм.

Зарим хүмүүс хоолны мэдрэмжийг мэдэрч чаддаг. Эдгээр нь астма шинж тэмдгийг үүсгэдэг.

Хүнсний мэдрэмжийн шинж тэмдэг

• ханиалгах
• бүрэн, гүнзгий амьсгаа авахад асуудал гардаг
• амьсгаадах

Сульфит шиг хүнсний нэмэлтүүд нь ихэвчлэн хоол хүнсний мэдрэмжийг үүсгэдэг.

Кальцийн нэмэлт харшлын шалтгаан юу вэ?

Амьд үлдэхийн тулд таны биед кальци байх ёстой тул кальцитай болоход таны бие дархлааны системийн хариу урвал явуулдаг жинхэнэ кальцийн харшилтай байх магадлал багатай юм.

Гэсэн хэдий ч та нэмэлт найрлага дахь кальцийн төрлүүд эсвэл нэмэлт найрлагад оруулсан нэмэлт үйлдвэрлэгчдэд үл тэвчих шинжтэй байж магадгүй юм.

Кальцийн нэмэлт тэжээлийн төрлүүдэд дараахь зүйлс орно.

• кальцийн цитрат
• кальцийн карбонат
• кальцийн фосфат

Кальцийн бэлдмэл худалдаж аваарай.

Нэмэлт ба гаж нөлөө Кальцийн карбонатын нэмэлтүүд нь хоолонд дургүй болох мэт мэдрэгдэх хий, өтгөн хаталтыг үүсгэдэг. Кальцийн бүх бэлдмэлийг сүү, шар буурцаг, эсвэл улаан буудайн уураг агуулсан бодисоор бүрхэж болох ба мөн харшлын урвал эсвэл үл тэвчих шинж чанартай байдаг.

Гиперкальциеми

Шинж тэмдэг нь гиперкальциемитэй холбоотой байж болох эсэхийг та эмчээсээ асуух хэрэгтэй. Таны бие нэг удаад маш их хэмжээний кальцийг шингээж авах боломжтой, ихэвчлэн 500 миллиграммаас ихгүй байдаг.

Гиперкальциемийн шинж тэмдэг

• төөрөгдөл
• өтгөн хаталт
• ядаргаа
• дотор муухайрах
• ходоод хямрах
• цангах
• бөөлжих

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь хоолонд дургүй болохтой маш төстэй байдаг. Гэхдээ илүүдэл кальци (гиперкальциеми) нь таны зүрхний хэмнэлд саад учруулж болзошгүй тул хортой нөлөө үзүүлдэг.

Кальци агуулсан хоол идсэнээр та ихэвчлэн хэт их кальци авахгүй. Ихэвчлэн хэт их кальцийг нэмэлт тэжээл хэрэглэснээс болж гиперкальциеми үүсдэг.

Лактоз үл тэвчих

Лактоз үл тэвчих, кальцийн бэлдмэлийн харшил, үл тэвчих байдал нь ижил зүйл биш юм.

Лактоз бол сүү, зайрмаг, бяслаг гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүнээс агуулагддаг элсэн чихрийн төрөл юм. Зарим хүмүүс лактозыг задлах фермент дутагдалтай байдаг тул үл тэвчих шинж тэмдэг илэрдэг.

Хүнсний бүтээгдэхүүнээс кальци

Лактоз агуулсан бүх хоолонд кальци байдаг бол кальци агуулсан бүх хоолонд лактоз байдаггүй. Навчит ногоон ногоо, бүйлс, шош, кальциар баяжуулсан хоол (жүржийн жүүс гэх мэт) бүгд кальци агуулдаг. Хэрэв та эдгээр хоолыг идэж болох боловч сүүн бүтээгдэхүүн биш бол та кальци биш лактозоос харшилтай байх магадлалтай.

Кальцийн бэлдмэлийн харшилтай бол би яах вэ?

Хэрэв та кальцийн бэлдмэл эсвэл нэмэлт тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг харшилтай байж магадгүй гэж сэжиглэж байгаа бол хамгийн сайн эмчилгээ бол эдгээрээс зайлсхийх явдал юм. Хүнд хариу үйлдэл үзүүлэхэд хүргэдэг нэмэлт тэжээл бүү ав.

Хэрэв та хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний кальци авахад хэцүү байгаа тул кальцийн бэлдмэл ууж байгаа бол эмч таныг хоол хүнснээс хэрхэн хангалттай кальци авч болохыг тодорхойлохын тулд бүртгэгдсэн хоолны мэргэжилтэн рүү чиглүүлж болно.

Жишээлбэл, хэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бөгөөд кальцийн бэлдмэл ууж чадахгүй байгаа бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн нь байгалийн гаралтай шинж тэмдэг илэрдэггүй кальци агуулсан хоол хүнсийг санал болгож болно.

Кальци ихтэй хоол хүнс

• бүйлс
• лаазалсан хулд
• лаазалсан сардинууд
• чанасан бууцай
• байцаа
• бөөрний шош
• шар буурцаг
• цагаан шош

Кальци хангалттай авч байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд эдгээр сонголтуудын талаар эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.

Кальцийн бэлдмэлийн харшлыг хэрхэн оношилдог вэ?

Кальцийн бэлдмэлийн харшил нь маш ховор тохиолддог. Тиймээс арьсны хатгалт гэх мэт уламжлалт шинжилгээний аргууд нь сонголт биш байх болно.

Үүний оронд эмч тодорхой нэмэлт тэжээл уухад ихэвчлэн таны шинж тэмдгүүдийн тодорхойлолтыг харгалзан үздэг.

Таны эмч янз бүрийн хоол идэх үед шинж тэмдгийнхээ талаар тайлбарлаж хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг танаас хүсч болно. Хэрэв таны хариу үйлдэл кальцийн бэлдмэлийг дагаж мөрдөж байсан бол эмч кальцийн бэлдмэлийн төрөл болон бусад нэмэлт бодисыг авч үзэж болно.

Би хэзээ эмчид хандах ёстой вэ?

Хэрэв та кальцийн нэмэлт эсвэл кальци агуулсан хоолонд ноцтой хариу үйлдэл үзүүлсэн бол эмчид хандаарай.

Хамгийн ноцтой харшлын урвал бол анафилакс юм. Энэ нь ихэвчлэн хоол идсэн эсвэл нэмэлт тэжээл хэрэглэснээс хойш хэдэн минутын дараа тохиолддог.

Анафилаксийн шинж тэмдэг

• суулгалт
• толгой эргэх
• үүр
• загатнах
• цусны даралт буурах
• дотор муухайрах
• амьсгалахад бэрхшээлтэй байдаг
• хэт хурдан импульс
• бөөлжих
• сул импульс

Хэрэв танд ийм хариу урвал байсан бол дахин ийм зүйл хийхгүй байхын тулд эмчтэйгээ уулзах нь чухал юм.

Кальци агуулсан хоол хүнс хэрэглэх эсвэл эмчийн зөвлөсөн нэмэлт тэжээл хэрэглэхтэй холбоотой хоолонд дургүй болох шинж тэмдэг илэрвэл та эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй.

Авах

Кальцийн харшил гэж бодож байгаа зүйл нь кальцийг үл тэвчих эсвэл кальцийн бэлдмэлийн харшил байж болох юм.

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь хангалттай кальци авах чадварт нөлөөлж болзошгүй юм. Кальцийн бэлдмэлийн орлуулалтын талаар болон хоол хүнсэндээ кальцийг нэмэгдүүлэх бусад аргуудын талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.