Дарсны эрүүл мэндэд үзүүлэх 7 ашиг тус

Сэтгэл Ханамжтай

• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Улаан дарс Sangria жор

Дарс нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг бөгөөд эдгээр нь найрлагандаа resveratrol агуулдаг бөгөөд энэ нь дарс үйлдвэрлэдэг усан үзмийн үр, арьсанд агуулагддаг хүчтэй антиоксидант юм. Нэмж дурдахад таннин, кумарин, флавоноид, фенолын хүчил зэрэг усан үзэмд агуулагддаг бусад полифенолууд эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Харанхуй дарс нь полифенолын хэмжээ их байх тул улаан дарс нь хамгийн сайн шинж чанартай дарс юм. Энэхүү ундааны эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус нь:

1. Атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг, энэ нь HDL (сайн холестерины) түвшинг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, артерийн доторх LDL (муу холестерины) исэлдэлтийг дарангуйлдаг;
2. Цусны даралтыг бууруулдаг, цусны судсыг тайвшруулах зорилгоор;
3. Хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэж буй антиоксидант шинж чанараараа;
4. Архаг өвчний үрэвслийг бууруулдаг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үе мөчний үрэвсэл, арьсны асуудал гэх мэт;
5. Тромбоз, цус харвалт, цус харвалт үүсэхээс сэргийлдэг, тромбозын эсрэг, антиоксидант, тромбоцитын нэгтгэх үйл ажиллагааг зогсоох үйлчилгээтэй;
6. Зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг, зүрхний шигдээс, холестеринтэй тэмцэх, цусны даралтыг бууруулах, цусыг шингэлэх зорилгоор;
7. Хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдагУчир нь энэ нь ходоодны шүүсний нийлэгжилтийг нэмэгдүүлж, цөсний хүүдийд идэвхижүүлж, нүүрс усны боловсруулалтыг сайжруулдаг.

Эдгээр давуу талыг улаан дарс тогтмол хэрэглэснээс олж авдаг бөгөөд өдөрт 1-2 шил 125 мл-ийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Усан үзмийн шүүс нь эрүүл мэндэд ашиг тустай байдаг боловч дарсанд агуулагдах согтууруулах ундаа нь эдгээр жимсний ашигтай нэгдлүүдийн шингээлтийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд үүнээс гадна полифенолын өндөр агууламж, тэр ч байтугай үрийн шинж чанарыг агуулдаг.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараахь хүснэгтэд 100 гр улаан дарс, цагаан дарс, усан үзмийн шүүстэй тэнцэх тэжээлийн мэдээллийг өгнө.

Согтууруулах ундаа ууж чаддаггүй, усан үзмийн үр шимийг хүртэхийг хүсдэг хүмүүст улаан усан үзэмийг өдөр бүр хэрэглэх эсвэл өдөрт 200-400 мл усан үзмийн шүүс уух хэрэгтэй.

Улаан дарс Sangria жор

Найрлага

• 2 шил хэрчсэн жимс (жүрж, лийр, алим, гүзээлзгэнэ, нимбэг);
• Бор элсэн чихэр 3 халбага;
• - хуучин бренди эсвэл улбар шар өнгийн ликёр аяга;
• 1 шанцай мод;
• 1 гаа иш;
• 1 шил улаан дарс.

Бэлтгэл горим

Жимсний хэсгүүдийг элсэн чихэр, бренди эсвэл ликёр, гаа холино. Жимсээ бага зэрэг шарж, холимогийг 2 цагийн турш байлгана. Холимогийг саванд хийж, дарсны шил, шанцай нэмнэ. Хөргөхийг зөвшөөрнө үү эсвэл буталсан мөс нэмээд үйлчил. Ундаа нь илүү хөнгөн амттай байхын тулд та 1 лааз нимбэгний сод нэмж болно. Дарсыг саго хэрхэн яаж бэлтгэх талаар үзнэ үү.

Хамгийн сайн дарсыг сонгож, хоолтойгоо хэрхэн хослуулахыг мэдэхийн тулд дараахь видеог үзээрэй.

Архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой бөгөөд дарсны ач тусыг өдөрт дунджаар 1-2 аяга уухад л хангалттай байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Хэрэв хэрэглээ өндөр байвал ноцтой гаж нөлөө илэрч болно.