Кокосын сүүний 7 ашиг тус (мөн гэртээ хэрхэн яаж хийх вэ)

Сэтгэл Ханамжтай

• Кокосын сүүг гэртээ хэрхэн яаж хийх вэ
• 1. Кокосын тосоос
• 2. Наргил модны хуурай
• Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
• Хэрхэн хэрэглэх вэ, эсрэг заалтууд

Кокосын сүүг хатаасан кокосын целлюлозоос усаар хийж, сайн өөх тос, кали, кальци, магни зэрэг шим тэжээлээр баялаг ундаа гаргаж авах боломжтой. Эсвэл аж үйлдвэржсэн хувилбарын цөцгий дээрээс.

Энэ нь үнээний сүүг орлож, бялуу, жигнэмэг хийх жор дээр нэмж болно. Эрүүл мэндэд үзүүлэх гол ашиг тус нь:

1. Холестеролыг сайжруулах, сайн холестеролыг ихэсгэдэг лаурины хүчилээр баялаг болохын эсрэг;
2. Эрчим хүчээр хангахдунд гинжин хэлхээний өөх тосны хүчлүүдээр баялаг тул биед хурдан шингэж, хэрэглэдэг өөх тос;
3. Дархлааны системийг бэхжүүлбактерийн эсрэг ба мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй лаурын хүчил ба каприны хүчил агуулдаг тул;
4. Цусан дахь глюкозыг хянахад тусална уу, нүүрс ус багатай тул;
5. Өвдөлт намдаахаас сэргийл, калигаар баялаг тул;
6. Жингээ хасахад тусална уу, ханасан байдлыг нэмэгдүүлэх, гэдэсний дамжин өнгөрөлтийг сайжруулах;
7. Лактоз агуулаагүй, лактоз үл тэвчих эм хэрэглэж болно.

Гэрийн кокосын сүү бага концентрацитай тул үйлдвэржсэн сүүнээс бага илчлэг агуулдаг гэдгийг санах нь чухал юм.

Кокосын сүүг гэртээ хэрхэн яаж хийх вэ

1. Кокосын тосоос

1 лааз эсвэл шилэн цөцгий, аж үйлдвэржсэн кокосын сүү худалдаж аваад 500 орчим мл ус нэмээд сайтар холино эсвэл холигчоор жигд болтол нь хутгана. Үр дүн нь аль хэдийн кокосын сүүг ашиглахад бэлэн болно.

Хамгийн тохиромжтой нь элсэн чихэр агуулаагүй, өтгөрүүлэгч, амт оруулагч, хиймэл хадгалагч гэх мэт химийн найрлага багатай, үйлдвэржсэн кокосын сүүг сонгох явдал юм.

2. Наргил модны хуурай

Орц:

• 1 хатаасан кокос
• 700 мл халуун ус

Бэлтгэл горим:

Усыг нь аваад хатаасан кокосыг өндөр зууханд 20 минут орчим байлгаарай, ингэснээр целлюлоз хальснаас гарах болно. Кокосыг зуухнаас аваад аяга тавган алчуур эсвэл алчуураар боож, кокосыг шал эсвэл хананд цохиж целлюлозыг сулруулна. Целлюлозыг хэсэг болгон хувааж, холигч эсвэл процессор ашиглан 700 мл халуун усаар цохино. Бүх зүйлийг нарийн шигшүүрээр шүүнэ.

Хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл

Дараах хүснэгтэд 100 гр баяжуулсан, уухад бэлэн үйлдвэржүүлсэн кокосын сүүний тэжээлийн мэдээллийг харуулав.

Жин хасахын тулд илчлэг багатай тул гар хийцийн эсвэл кокосын сүү уухад бэлэн байх ёстой гэдгийг санах нь чухал юм. Түүнчлэн, кокосын сүүний өтгөрүүлсэн сүүг хэтрүүлэн хэрэглэвэл гэдэс дотор эвгүйрхэх, суулгах шалтгаан болдог.

Хэрхэн хэрэглэх вэ, эсрэг заалтууд

Кокосын сүүг үнээний сүүтэй адил хэрэглэж болох бөгөөд цэвэр эсвэл сүүтэй кофе, амин дэм, бялуу, жигнэмэг, бялуу зэрэг бэлдмэлд хэрэглэж болно. Хэрэглэхэд тохиромжтой хэмжээ гэж байдаггүй ч жингээ хасахыг хүсэгчид өдөрт ердөө 1 эсвэл 2 шил уух хэрэгтэй.

Нэмж дурдахад кокосын сүү нь хөхний сүүг орлодоггүй бөгөөд хүүхэд, өсвөр насныхан, хөгшчүүлд тохирохгүй байж болохыг санах нь зүйтэй бөгөөд эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөн, заавар зөвлөгөө авах хэрэгтэй.