Интоорын эрүүл мэндэд тустай 11 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар
Сэтгэл Ханамжтай
- 7. Сэтгэлийн хямралтай тэмцэх
- 8. Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ
- 9. Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулна
- 10. Арьсны чанарыг сайжруулна
- 11. Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг
- Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
- Хэрхэн хэрэглэх вэ
- Интоортой эрүүл жор
- Интоорын шүүс
- Интоорын мусс
- Интоор ба чиа вазелин
Cherry бол эртний хөгшрөлт, үе мөчний үрэвсэл, тулай өвчний шинж тэмдэг, зүрх судасны өвчний хөгжилд тусалдаг антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй полифенол, эслэг, А, С аминдэм, бета-каротинаар баялаг жимс юм. булчингийн агшилт, мэдрэлийн үйл ажиллагаа, цусны даралтыг зохицуулахад шаардлагатай кали, кальци зэрэг эрдэс бодисуудтай.
Нэмж дурдахад интоор нь сэтгэл санаа, нойронд нөлөөлдөг триптофан, серотонин, мелатонины сайн эх үүсвэр бөгөөд сэтгэлийн хямрал, нойргүйдлийг эмчлэхэд тусалдаг.
Интоор хэрэглэхийн тулд жимс нь шинэхэн байх нь чухал бөгөөд үүнийг ногоон ишээр нь баталгаажуулах боломжтой бөгөөд хадгалах хугацааг уртасгах, мөн С аминдэмийн алдагдлыг багасгахын тулд хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
Интоорын байгалийн жимсийг супермаркет эсвэл хүнсний дэлгүүрээс олж болно.
7. Сэтгэлийн хямралтай тэмцэх
Cherry нь триптофан агуулдаг бөгөөд энэ нь сэтгэл хөдлөл, стресс, хэт идэвхжилийг зохицуулдаг серотонин хэмээх даавар үүсгэдэг амин хүчил бөгөөд ингэснээр энэ жимсийг хэрэглэснээр хүний биед агуулагдах серотонины хэмжээ нэмэгдэж, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг арилгахад тусалдаг. .
8. Альцгеймер өвчнөөс урьдчилан сэргийлнэ
Зарим судалгаагаар интоорын полифенол нь тархины мэдрэлийн эсүүдийн үйл ажиллагаа, тархи ба биеийн бусад хэсгүүд хоорондын харилцаа холбоог сайжруулж, шинэ мэдээллийг үр дүнтэй боловсруулахад тусалдаг тул Альцгеймер өвчнийг бууруулах эрсдлийг бууруулж, ой тогтоолтын алдагдлыг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү ашиг тусыг батлахын тулд нэмэлт судалгаа хийх шаардлагатай байна.
9. Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулна
Интоор нь мөн хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулж, өтгөн хаталттай тэмцэх чадвартай, гэдэс тайлах шинж чанартай эслэгтэй. Үүнээс гадна интоорын полифенол нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг ходоод гэдэсний ургамлын тэнцвэрт байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
10. Арьсны чанарыг сайжруулна
Антиоксидант болох бета-каротин, А, С аминдэмээр баялаг тул интоор нь арьсны хөгшрөлтийг үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг.
Интоорын витамин С нь арьсны коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, уналт буурч, үрчлээ, экспресс шугам, А аминдэм нь арьсыг нарны хэт ягаан туяанаас болж гэмтэхээс хамгаалдаг.
Үүнээс гадна интоорын витамин нь хумс, үсний чанарыг сайжруулдаг.
11. Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг
Хөх, түрүү булчирхайн хорт хавдрын эсүүдийг ашиглан хийсэн лабораторийн зарим судалгаагаар интоорын полифенол нь тархалтыг удаашруулж, эдгээр төрлийн хорт хавдрын улмаас эсийн үхлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү ашиг тусыг нотолсон хүмүүст судалгаа хийх шаардлагатай хэвээр байна.
Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
Дараахь хүснэгтэд 100 гр шинэхэн интоорын тэжээлийн найрлагыг харуулав.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | 100 гр-ийн хэмжээ |
Эрчим хүч | 67 калори |
Ус | 82.6 гр |
Уураг | 0.8 гр |
Нүүрс ус | 13.3 гр |
Шилэн | 1.6 гр |
А аминдэм | 24 мкг |
Витамин В6 | 0.04 мкг |
Витамин С | 6 мг |
Бета каротин | 141 мкг |
Фолийн хүчил | 5 мкг |
Триптофан | 0.1 мг |
Кальци | 14 мг |
Фосфор | 15 мг |
Магни | 10 мг |
Кали | 210 мг |
Натри | 1 мг |
Дээр дурдсан бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд интоор нь тэнцвэртэй, эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
Хэрхэн хэрэглэх вэ
Интоорыг үндсэн хоол эсвэл зуушны амттан болгон түүхий эдээр идэж болох бөгөөд салатанд эсвэл жүүс, амин дэм, чанамал, амттан, бялуу эсвэл цай хийхэд ашиглаж болно. Интоорын цайг хэрхэн яаж бэлтгэх талаар энд оруулав.
Өдөрт санал болгож буй үйлчлэл нь өдөрт 20 орчим интоор бөгөөд энэ шилний нэг шилтэй тэнцэх бөгөөд ашиг тусыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд хальсыг хэрэглэхээсээ өмнө арилгаж болохгүй.
Интоортой эрүүл жор
Зарим интоорын жорыг хурдан, амархан бэлтгэж, тэжээллэг чанартай болгодог.
Интоорын шүүс
Найрлага
- 500 гр интоор;
- 500 мл ус;
- Элсэн чихэр эсвэл амтлагч;
- Мөсийг амтлах.
Бэлтгэл горим
Бүх найрлагыг холигчоор нь хутгаад дараа нь ууна.
Интоорын мусс
Найрлага
- 1 аяга интоор;
- 300 гр грек тараг;
- 1 пакет эсвэл амтгүй желатины хуудас;
- 3 халбага ус.
Бэлтгэл горим
Интоорын цөмийг аваад тарагтай хамт хутгагчаар хутга. Желатиныг усанд уусгаад холимог дээр нэмээд нэгэн төрлийн болтол сайтар хутгана. Хөргөгчинд аваачиж хөлдөөж үйлчилнэ.
Интоор ба чиа вазелин
Найрлага
- 2 аяга интоор;
- 3 халбага демерара эсвэл хүрэн сахар;
- 1 халбага ус;
- Чиа үрийг 1 халбага.
Бэлтгэл горим
Интоор, элсэн чихэр, усаа хайруулын тавган дээр хийж тавиад 15 минутын турш бага дулаанаар чанаж, чанаж болгоод тогооны ёроолд наалдахгүйн тулд хутгана гэдгээ санаарай.
Холимог өтгөрөхөд чиагийн үрийг нэмээд 5-10 минутын турш буцалгана, яагаад гэвэл чиа нь вазелиныг өтгөрүүлэхэд тусална. Галаас аваад ариутгасан шилэн саванд хадгална. Шил, тагийг ариутгахын тулд буцалсан усанд 10 минут байлгана.