Prunes-ийн эрүүл мэндэд тустай 9 ашиг тус, хэрхэн хэрэглэх талаар
Сэтгэл Ханамжтай
- 1. Өтгөн хаталттай тэмцэх
- хоёр.Зүрх судасны өвчнөөс хамгаална
- 3. Холестеролыг бууруулахад тусалдаг
- 4. Цусан дахь глюкозыг хянана
- 5. Жингээ хасахад тусална
- 6. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулна
- 7. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг
- 8. Уушигны өвчнөөс хамгаална
- 9. Цус багадалтаас сэргийлдэг
- Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
- Prunes-ийн эрүүл жор
- Prune витамин
- Prunes бүхий салат
Тайралт бол чавганы хатсан хэлбэр бөгөөд хүний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон тэжээллэг бодис бөгөөд эслэгээр маш их баялаг тул өтгөн хаталтыг арилгах, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулахад туслах гайхалтай стратеги болох боломжтой юм.
Нэмж дурдахад, prunes нь цусны эргэлтийг сайжруулах, зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулах, хоолны дуршил буурахад тусалдаг гэх мэт давуу талтай.
Тайралт нь супермаркетаас худалдаж авсан загас эсвэл жимс, хүнсний ногоонд агуулагдах хар тугалга, мөнгөн ус зэрэг хорт хүнд металлыг зайлуулахад тусалдаг эслэгийн төрөл болох пектинтай тул биеийг хоргүйжүүлэхэд тусалдаг.
Prunes-ийн гол ашиг тус нь:
1. Өтгөн хаталттай тэмцэх
Тайралт нь пектин гэх мэт уусдаг эслэг, целлюлоз, гемицеллюлоз зэрэг уусдаггүй эслэгээр маш их баялаг бөгөөд гэдэс дотрыг зохицуулах, өтгөн хатах, геморрой үүсэх эрсдлийг бууруулахад тусалдаг гель үүсгэдэг хоол боловсруулах замын усыг шингээдэг.
Нэмж дурдахад, prunes нь сорбитол агуулдаг бөгөөд энэ нь ялгадасыг арилгахад тусалдаг байгалийн лакс юм. Өтгөн хаталтанд тайрч авах 5 аргыг үзээрэй.
хоёр.Зүрх судасны өвчнөөс хамгаална
Тайрганы найрлагад зүрх судасны шигдээс, атеросклероз зэрэг зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг хэд хэдэн шим тэжээл байдаг.
Prunes-д агуулагдах рутин, витамин С нь цусны судсыг эрүүлжүүлэх үүрэгтэй бөгөөд витамин К нь артерийн шохойжилтоос сэргийлж, пектин нь хоол хүнсэн дэх өөхний шингээлтийг бууруулж холестериныг бууруулахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар өдөрт prunes идэх нь үрэвслийн эсрэг болон антиоксидант нөлөөтэй флавоноид, полифенол агуулсан тул даралтыг хянахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Цусны даралтыг бууруулах бусад хүнсний бүтээгдэхүүний талаар олж мэдэх.
3. Холестеролыг бууруулахад тусалдаг
Prunes-д байдаг уусдаг эслэг болох пектин нь хоол хүнсэн дэх өөх тосны шингээлтийг бууруулж, улмаар судаснуудад нарийсч, уян хатан бус болж өөхний товруу үүсэх үүрэгтэй холестерины хэмжээг бууруулж, улмаар атеросклероз үүсгэдэг. зүрхний шигдээс, зүрхний дутагдал, цус харвалт.
4. Цусан дахь глюкозыг хянана
Пектин гэх мэт уусдаг тайрах утас нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулины эсрэг бие махбодийн хариу урвалыг сайжруулж, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг тул глюкозын шингээлтийг бууруулахад тусалдаг.
Нэмж дурдахад, prunes-д байдаг сорбитол нь хоолонд агуулагдах элсэн чихрийг аажмаар шингээж, улмаар цусан дахь глюкозыг хянах боломжийг олгодог.
Цусан дахь глюкозыг хэрхэн хянах талаар видеог үзээрэй.
5. Жингээ хасахад тусална
Prunes нь хоол боловсруулах хугацааг багасгаж, хоолны дараа цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг эслэгээр баялаг тул хоолны дуршил буурдаг тул жин хасахад тустай.
Чавганы полифенолууд нь атипогенийн эсрэг үйлчилгээтэй тул жингийн бууралтыг дэмжиж, бие махбод дахь өөхний эд эсийг багасгахад тусалдаг гэсэн үг юм.
Гэсэн хэдий ч жингээ хасахын тулд энэхүү жимсийг хоол хүнсэндээ хэрэглэхдээ болгоомжтой байх нь чухал бөгөөд ингэснээр их хэмжээгээр хэрэглэх нь эсрэгээр нөлөөлж болзошгүй юм. Жин хасахад prunes-ийн ашиг тусыг хүртэхийн тулд өдөрт хамгийн ихдээ 2 нэгж идэх нь хамгийн тохиромжтой. Жингээ хасахад туслах бусад 10 хоолыг үзээрэй.
6. Ясны эрүүл мэндийг сайжруулна
Prunes бол бор, витамин К, кальци зэрэг шим тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд хамгаалалтын нөлөөтэй бөгөөд ясны эсийг үүсгэж, арчлахад тусалдаг тул ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Зарим судалгаагаар цэвэр prunes нь цэвэршилтийн үеийн эмэгтэйчүүдийн ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байгаа бөгөөд энэ тэтгэмжийг авахын тулд өдөрт дор хаяж 1 prune идэхийг зөвлөж байна.
7. Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлдэг
Prunes-д агуулагдах полифенолууд нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул эсийн гэмтлийг бууруулж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Зарим судалгаагаар тайралт нь гэдэсний бактерийн ургамлыг нэмэгдүүлж, сайжруулж, улмаар гэдэсний хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна.
Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд туслах илүү олон хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж мэдэх
8. Уушигны өвчнөөс хамгаална
Prune антиоксидантууд, тухайлбал полифенол нь уушгинд гэмтэл учруулж болзошгүй чөлөөт радикалуудтай тэмцдэг, ялангуяа тамхи татдаг хүмүүст. Түүнчлэн полифенол нь уушгины эрүүл мэндийг сайжруулж, уушигны эмфизем, уушгины архаг бөглөрөлт өвчин (COPD), уушигны хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
9. Цус багадалтаас сэргийлдэг
Тайралт нь төмрөөр баялаг тул цусан дахь улаан эсийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай төмөр дутагдахад үүсэх цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Цус багадалттай тэмцэх өөр 7 хоолыг үзээрэй.
Хоол тэжээлийн мэдээллийн хүснэгт
Дараах хүснэгтэд 100 грамм prune-ийн тэжээлийн найрлагыг харуулав.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүд | 100 гр prunes дахь хэмжээ |
Эрчим хүч | 198 калори |
Уураг | 2.9 гр |
Өөх тос | 0.3 гр |
Нүүрс ус | 37.8 гр |
Шилэн | 15.6 гр |
А аминдэм (ретинол) | 119 мкг |
Витамин С | 1.0 мг |
Кальци | 38 мг |
Төмөр | 3.0 мг |
Кали | 830 мг |
Дээр дурдсан бүх ашиг тусыг хүртэхийн тулд prunes нь тэнцвэртэй, эрүүл хоолны дэглэмд багтах ёстой гэдгийг дурдах нь чухал юм.
Prunes-ийн эрүүл жор
Хүнсний найрлага дахь эслэгийн хэмжээг нэмэгдүүлж, энэ жимсийг хэрэглэх хялбар арга бол тайрах холигчийг гранола, үр тариа, тараг зэргээр цохих явдал юм.
Бусад хурдан, бэлтгэхэд хялбар, тэжээллэг prunes жорууд нь:
Prune витамин
Найрлага
400 мл үхрийн хүйтэн сүү эсвэл бусад сүү;
Зүсмэл хуваасан 2 хөлдөөсөн гадил жимсний;
2 prunes;
1 халбага 100% какао;
Самрын тос 1 халбага.
Бэлтгэл горим
Чавгыг сайтар угааж, талыг нь хувааж, нүхнүүдийг нь ав. Бүх найрлагыг холигч дээр хийж, цохино. Яаралтай үйлчил.
Prunes бүхий салат
Найрлага
Салатны 1/3;
200 гр бууцай;
1 сараалжтай лууван;
3 prunes;
90-100 гр бяслаг шоо болгон хуваасан;
90-100 гр шоо дөрвөлжин;
Чидун жимсний тос 1 шиврээ бороо;
Амт нь давс.
Бэлтгэл горим
Салат, бууцай, лууван, prunes зэргийг угаана. Салатыг тууз болгон хувааж, дараа нь талыг нь хуваана. Лууванг хальсалж, үрж жижиглээрэй. Prunes хайчилж, нүхнүүдийг зайлуулах. Найрлагаа нэмээд чидун жимсний тос, давсаар шиврээ бороо хийж амтална.